能獨立創制綠色化學農藥的國家,全球不超過10個,中國位列其中。但與此同時,從毒蘋果、毒豇豆再到毒生姜,國內劇毒農藥殘留的事件不斷曝光。這對矛盾,該如何解讀?
在國家綠色化學農藥“973計劃”項目首席科學家、華東理工大學校長錢旭紅院士看來,要給農藥“排毒”,就不能只把它當成一個科技問題,綠色農藥的創新發展是建設美麗中國和生態文明的關鍵問題之一,需要全社會共同承擔起責任。
幾天前,錢旭紅與六位中國科學院、中國工程院院士聯名提議,呼吁建立“國家農藥創新和應用專項”,促使我國農藥產業升級換代,提高農業的動植物保護水平和競爭力,保證糧食安全、生態安全和食品安全。
農藥可以比醫藥更安全
如何看待農藥,科學家的態度有別于普通人。錢旭紅說,就像沒人會因為車禍呼吁“禁用汽車”,而是希望車在更合理的規則下運行;同樣,對農藥的態度要在科學理性的框架下發展、使用。禁用農藥,只是一種幻想。沒有農藥,饑荒就會隨之而來。
事實上,農藥與“毒”早就可以脫鉤。錢旭紅介紹,安全性方面,現代化學農藥甚至已經勝過常見醫藥,同樣是1克劑量的藥,新型綠色農藥能滿足的是整整1畝地上所有莊稼的需求。
錢旭紅說,農藥綠色革命始于上世紀60年代環保名著《寂靜的春天》的出版。受此觸動,以后新研發和使用的農藥大多為無公害的安全農藥,現在更是進入了高效綠色農藥階段。
與醫藥相比,農藥關注的系統更大,它當然要保證人的安全,但當今綠色化學農藥的首要關注點,是土壤、水、生物等大系統的安全,最新的潮流甚至還希望不過度傷害蟲子。錢旭紅就在研究一種植物激活劑,已開發出無任何直接生物活性的原型化合物,原理是激活植物沉默的抗性基因,從而讓其表達出一種天然的對病害和害蟲的抵抗力。用了這種農藥,害蟲危害得以消除,其他鄰近無害蟲子的生長則不受任何影響。
這種理念近乎用驅離取代殺滅,透出一種更純粹的自然主義意味。錢旭紅說,化學家們現在秉持一種生態農藥新思維:某種意義上,農藥是人類為了自利而與其他生物爭食的工具,為了更好維護生態安全,新農藥力求將對自然的“微擾”降到最低。
農藥創新體系發育不良
全球的農藥強國,如美、日、德、瑞士、英、法等,全部都是科技大國。可以說,農藥研發水平既代表國家形象,也事關民生和可持續發展大計。但在國內,綠色化學農藥得到的支持并不足。
目前,“973計劃”(國家重點基礎研究發展計劃)中,錢旭紅牽頭的是唯一面向綠色化學農藥的課題。整個“十二五”期間,國家向該課題投入3000萬元;而生物醫藥重大專項上,“十二五”的總投入為400億元。綠色化學農藥得到的資助甚至遠不及生物農藥。錢旭紅說,后者在某個很小領域能出現多個相近的“973”項目,經費也要多上許多倍。
這種配置合理嗎?錢旭紅說:1992年里約熱內盧的聯合國環境與發展峰會曾提出,2000年全球使用生物農藥的耕地要占到60%;但事后證明,生物農藥難堪重任——2000年,全球只有2%的耕地使用生物農藥,迄今依然沒什么改變。此外,目前主導農藥創制的所有跨國公司中,沒有任何一家把生物農藥作為主攻方向,這表明了重點創新化學農藥是一種主流判斷和態度。
錢旭紅說,農藥創新的價值和難度一點不亞于醫藥。在美、德、瑞士等農藥領先國家,研發主要由跨國巨頭負責,它們根據市場決定投入與產出的節奏。但這種模式無法照搬到中國。全球從事農藥研發的著名跨國公司加起來只有七八家,但國內農藥企業超2000家,小而全,多而濫,創新實力與意愿都非常弱。
值得借鑒的是日本。錢旭紅說,幾十年前,日本的農藥創新并不比中國領先,但政府隨后投入巨資扶持基礎研究,并引導企業參與,形成了一個良性循環的產業創新體系。錢旭紅說,近20年,全球新研發的化學農藥多半出自日本。
農藥突破亟需頂層設計
單論綠色化學農藥的原創能力,中國能擠進全球前十名,但研發卻難以轉化為生產力。
是高價阻礙了普及嗎?錢旭紅把這看成是一大誤解。他說,等量的綠色農藥的確比傳統農藥貴,但折算到單位面積耕地上,實際使用成本,兩者相差無幾。但新技術若沒有顯著的價格優勢,就很難對抗農民的習慣。錢旭紅說,綠色化學農藥講究精準使用,有技術門檻;但國內的農技、植保隊伍渙散,一旦缺少政府積極介入,推廣上障礙重重。
錢旭紅說,許多傳統農藥在國內仍被允許使用,這本身就對技術服務和監管提出了高要求。引發“毒生姜”事件的劇毒農藥涕滅威,在國內并非禁用品種;實際上只要正確按規程使用,殘留完全可達標。但傳統農藥價格低廉,農民很容易超量、超范圍使用。短期內可能引發食品安全事件,長期還可能催生超級雜草、超級病菌、超級害蟲。
此外,錢旭紅還希望在農業領域引入醫藥的監管方式。他建議理順農藥監管體制,由有資質的專業隊伍負責農藥的銷售,就像把處方權交給醫生那樣。他還建議,為保護食品和生態安全,應該像重視并訂立食品法、藥品法那樣訂立“農藥法”,以代替目前寬松失范的農藥管理條例。
錢旭紅說,化學家已能造出對環境非常友好的農藥,但社會仍需要一個完善的創新體系、產業政策和法律規范。農藥需要轉型,它的“雙刃劍”歷史完全可以終結。