關(guān)鍵詞：農(nóng)藥
害蟲有天敵，也有它們的致命傳染病，科學(xué)家利用這些自然規(guī)律，研制出生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥能高效防治病蟲害，不易產(chǎn)生抗藥性，對(duì)環(huán)境和人體又很安全，照理說應(yīng)該“以摧枯拉朽之勢”取代化學(xué)農(nóng)藥。
然而，自從1972年生物農(nóng)藥研制在我國起步，發(fā)展至今它的應(yīng)用普及率還只有3%-5%。國產(chǎn)的生物農(nóng)藥，一半以上出口去了歐美等地。
在食品安全問題日益突出的當(dāng)下，為何我們自己不多用些生物農(nóng)藥？在河南省濟(jì)源市采訪，記者從一家生物農(nóng)藥企業(yè)和它的農(nóng)民用戶那里，了解到一些緣由。
害蟲是生產(chǎn)原料
中國科學(xué)院與河南省在2002年啟動(dòng)了一個(gè)院地合作項(xiàng)目，共建生物農(nóng)藥的產(chǎn)業(yè)化基地，將中科院各個(gè)研究所研發(fā)的生物農(nóng)藥技術(shù)，集中到這里做產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。
這個(gè)項(xiàng)目落在濟(jì)源白云實(shí)業(yè)有限公司。這是一家私人創(chuàng)辦的企業(yè)，總經(jīng)理程清泉堅(jiān)信，生物農(nóng)藥在中國會(huì)有燦爛明天。對(duì)每一個(gè)前來轉(zhuǎn)化的技術(shù)成果，他們都十分用心，跟科學(xué)家合作愉快。
生物農(nóng)藥分很多種，天敵、昆蟲病毒、植物抗生素是其中重要的三大類。在這家公司，每一類都有專門的生產(chǎn)線。
這地方非常有趣，養(yǎng)了許許多多害蟲：培養(yǎng)天敵，拿它們當(dāng)“飼料”；生產(chǎn)昆蟲病毒，則拿它們做“生物工廠”。而怎么大規(guī)模、低成本地飼養(yǎng)害蟲，正是一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
中科院動(dòng)物所研究員秦啟聯(lián)實(shí)現(xiàn)了這一突破。大量棉鈴蟲擠在一起，極易自相殘殺，結(jié)果他找到了獨(dú)特的飼料配方，能使它們和平共處。“這一來，現(xiàn)在我們要多少棉鈴蟲就能有多少，用它們繁殖昆蟲病毒，成本大大降低�！鼻貑⒙�(lián)介紹說，昆蟲病毒感染棉鈴蟲后，就在蟲體內(nèi)繁殖，待棉鈴蟲死亡，可將病毒提純出來制成粉末狀農(nóng)藥；農(nóng)民將農(nóng)藥兌水稀釋，便能直接噴灑到田里殺蟲。
瓢蟲是蚜蟲的天敵，昆蟲病原線蟲是天牛、韭蛆及地下害蟲的天敵。只要有害蟲做“飼料”，它們都能大量生產(chǎn)出來，投放到需要的地方控制蟲害。
白云公司投資5000余萬元，已建成4條昆蟲飼養(yǎng)及病毒擴(kuò)增生產(chǎn)線，2條原藥生產(chǎn)線，3條產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)中心，成了我國最大的昆蟲病毒殺蟲劑研發(fā)與生產(chǎn)基地。
此外，中科院成都生物研究所研制的高效植物抗生素新奧霉素也在這里中試，目前已建成年生產(chǎn)能力200噸的發(fā)酵中試生產(chǎn)線。
西瓜地里的糾結(jié)
生物農(nóng)藥的效果相當(dāng)好。植物病毒病有“植物癌癥”之稱，作物一旦感染，很快就會(huì)停止生長，繼而死亡。新奧霉素是它目前少數(shù)幾個(gè)“克星”之一。
中科院成都生物研究所副研究員肖亮介紹，在作物生長的合適時(shí)機(jī)噴灑新奧霉素，可減輕病害對(duì)苗期的影響，使幼苗生長健壯，“我們在寧夏示范基地使用后發(fā)現(xiàn)，化學(xué)農(nóng)藥少用了30%-40%，而最終收成提高20%-30%。而且水果的果型均勻，商品率高，還能賣出更高價(jià)格，農(nóng)民收益增加�！�
那農(nóng)民是不是就更喜歡用生物農(nóng)藥呢？答案似乎不那么肯定。
在濟(jì)源市郊的承留鎮(zhèn)衛(wèi)佛安村，有幾百畝用新奧霉素防治西瓜病毒病的示范田。去年，農(nóng)民王上營家的4畝瓜田使用公司贈(zèng)送的新奧霉素，抗住了西瓜病毒病，種瓜收入從4000元增加到6000多元。今年，他自己買來新奧霉素噴灑瓜田。
一畝瓜田需用20毫升的新奧霉素兩袋，分兩次打藥，成本14元。雖比化學(xué)農(nóng)藥貴些，但與增加的收入相比，可說微乎其微。不過，另一位瓜農(nóng)王國軍不這么想：新奧霉素只能防治病毒病，碰上其他病蟲害還得打別的農(nóng)藥，費(fèi)事不說，七七八八一算，成本就上去了；再說每年的西瓜收購價(jià)格并不穩(wěn)定，所以到底能增收多少，心里沒底王國軍覺得，像“樂果”這樣“勁大”的高毒農(nóng)藥，似乎更能“一勞永逸”。
農(nóng)民的想法很現(xiàn)實(shí)。為讓他們眼見為實(shí)、口服心服，程清泉正設(shè)想建一片試驗(yàn)田，只用生物農(nóng)藥，看它能不能完全防治住病蟲害，同時(shí)估算使用生物農(nóng)藥的真實(shí)成本�！澳壳爸袊镛r(nóng)藥的使用率只有3%-5%，而歐盟達(dá)到了30%-40%�！彼J(rèn)定，生物農(nóng)藥在中國的發(fā)展空間非常大。
關(guān)鍵還是更新觀念
價(jià)格是生物農(nóng)藥推廣難的主要原因嗎？其實(shí)不能只算經(jīng)濟(jì)成本賬，生物農(nóng)藥還有生態(tài)、社會(huì)效益。這就涉及人的觀念轉(zhuǎn)變。
肖亮說，當(dāng)病蟲害大面積發(fā)生時(shí)，生物農(nóng)藥的效果未必比得過化學(xué)農(nóng)藥，但如果轉(zhuǎn)變觀念，將“治療為主”轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防為主”，生物農(nóng)藥就有優(yōu)勢�！皻W洲人十分推崇生物農(nóng)藥，我們產(chǎn)品的一半出口去了那兒�！背糖迦舱J(rèn)為“觀念”是生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用的最大障礙。兩人都說，在這方面政府應(yīng)該發(fā)揮更多作用。
在衛(wèi)佛安村的瓜田田埂上，不時(shí)有村干部模樣的人在巡視，他們一看到陌生人就問：“你是來推銷農(nóng)藥的嗎？”這是村里新組織的西瓜種植協(xié)會(huì)的工作人員。協(xié)會(huì)由瓜農(nóng)自愿參加，工作人員在收獲季節(jié)幫著瓜農(nóng)賣瓜，平時(shí)巡視田頭，阻止推銷高毒農(nóng)藥。
記者碰上了協(xié)會(huì)副會(huì)長楊乾升。他告訴記者，近幾年政府對(duì)食品安全越來越重視，每到收獲季節(jié)就派人下來檢查，如果發(fā)現(xiàn)使用高毒農(nóng)藥，甚至?xí)颜�瓜田翻掉。當(dāng)然，如果驗(yàn)收確定為“無公害”，西瓜就能賣更高價(jià)格。這成了農(nóng)民們抵制高毒農(nóng)藥的一大動(dòng)力。
濟(jì)源市區(qū)有個(gè)世紀(jì)廣場，所有樹木都用瓢蟲來防治蚜蟲，還在草地、樹木上噴灑了線蟲，防治會(huì)蛀空樹木的天牛和啃食草根的蠐螬這里是市民休閑場所，不能噴灑有損環(huán)境的農(nóng)藥。
中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員許艷麗告訴記者，以前用化學(xué)殺蟲劑，殺死蚜蟲的同時(shí)也殺死了瓢蟲等天敵，但任何藥物都不可能把蟲一個(gè)不漏地徹底殺滅，而蚜蟲的繁殖能力強(qiáng)于天敵，結(jié)果藥力過后，蚜蟲災(zāi)害反而更重。生物防治則能在瓢蟲和蚜蟲之間建立起新的生態(tài)平衡，長期控制蚜蟲數(shù)量。
盡管每株樹木需要放上千只瓢蟲，成本十幾元，但因?yàn)樯鐣?huì)效益好，由政府埋單，這里成了一個(gè)成功的生物防治示范點(diǎn)。
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