---來自德安縣的農藥狀況調查
“民以食為天,食以安為先”。食品安全早已成為老百姓最關注的熱點問題之一。而農產品在生長過程中,必然少不了噴施農藥,但怎樣才能最大化保證食品安全呢?在德安縣,許多農民悄然興起使用綠色的生物農藥,綠色農藥成了當地群眾的“搶手饃”。
化學農藥漸失寵
曾幾何時,化學農藥為農民在農業生產的防治病蟲害中起到了積極作用,但隨著人們對綠色健康食品的追求,化學農藥漸漸地“門庭冷落”了。化學農藥具有殘留高、毒性大、易污染食品、危害人類健康、破壞生態平衡等缺點。據德安縣人民醫院退休的陳醫師介紹,早些年,經常會發生群眾食物中毒和噴施化學農藥的中毒事件,送到醫院進行搶救,有的農民甚至為此丟了性命。
德安縣種植有6.3萬畝棉花,2.2萬畝水梨,3千畝葡萄,胖姜、花卉也有一定規模。廣大農民漸漸走出了依賴化學農藥防治病蟲害的惡性循環圈。德安縣高塘鄉農民孫法育,他種植翠冠、清香等早熟梨達630畝,是贛北聞名的種梨大戶。采訪孫法育時,他笑呵呵地對筆者說道:“我種梨已有六七年了,以前,防治梨蟲用的都是些化學農藥,用多了傷花傷果,而且殘留重,梨子口感差,影響品質,也賣不出好價錢。現在我基本上不用化學農藥了,在使用生物農藥防治,上市的梨子都是綠色無公害水梨,深受市場歡迎,價格更是翻了幾番”。
生物農藥受青睞
生物農藥絕大多數無毒副作用,選擇性強,不殺傷害蟲天敵,同時還具有循環利用、低碳排放、有效防止害蟲抗藥性的增加等優點,在德安縣廣大農村,已被越來越多的農民群眾接受和喜愛。德安縣田豐種子農藥服務部老板黃安慶,經營農藥店長達11年。他深有感觸地說:“這幾年,買生物農藥的農民朋友越來越多了,進的一些化學農藥,有時幾個月也賣不出一瓶,而生物農藥卻特別好賣。這也是有原因的,比如說甲維鹽、阿維菌素等生物農藥,噴在蔬菜上,無任何毒副作用,又綠色,又環保,三四天即可食用,現在市場上綠色蔬菜非常俏。”
隨著人們生活水平的提高,老百姓在吃飽、吃好的基礎上,對吃得安全不安全也越來越上心,生物農藥的自然降解,使得施用生物農藥種植出來的農產品幾乎無污染、無殘留。德安縣聶橋鎮梓坊村種植葡萄近2000畝,全村大多采用生物農藥,葡萄種植戶使用后反映,用了阿維菌素、井岡霉素、春雷霉素等生物農藥后,葡萄葉子也比使用化學藥物的更綠,花序更好,果實品質也有明顯提高,種的葡萄當然好賣。
普及仍任重道遠
就德安縣農村來說,盡管生物農藥發展形勢喜人,但仍有一些地方,農民對生物農藥的認知度還比較低,習慣于使用化學農藥。加上生物農藥見效比較慢,使用要求較高,而且價格也相對偏高,全面普及仍有相當阻力。需要進一步加大生物用藥的宣傳力度,改變農民的傳統用藥思維,可以試圖探索購藥直補模式,提高生物農藥的藥效和降低藥價等多種方式,逐步讓生物農藥取代化學農藥。
新階段農業的可持續發展呼喚“綠色農業”、“綠色農藥”。相信通過政府引導、社會推動和農民轉變思維,進一步加大生物農藥的推廣力度,提高農民、基層技術推廣人員對生物農藥的認知度,從而大力促進農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全,普及生物農藥也必將會迎來發展的“春天”。