立秋已過，沙糖桔攻放秋梢的時節隨即開始。
清遠龍頸鎮果農陳林這些天來忙著給自己的1000多棵沙糖桔施秋梢肥。他介紹，除了常規肥料之外，為了提高品質，防止裂果，少不了還要用一些比如“磷酸二氫鉀”之類的葉面肥。幾年來都是如此。
近幾年來，在廣東省內的柑桔、香蕉、蔬菜等作物產區，葉面肥正被越來越多的農戶使用。雖然到目前為止，葉面肥產品仍需改進，市場也比較混亂，但作為各類肥料中的后起之秀，葉面肥發展勢頭迅猛，潛力巨大。與常規肥料相比，葉面肥究竟憑借哪些優勢得以在市場立足呢？
產品種類PK：
葉面肥種類繁多
眾所周知，雖然在常規肥料中，氮、磷、鉀等有效含量的搭配組合五花八門，但它們的制造工藝卻很統一。從最開始的擠壓造粒，到圓盤造粒、轉鼓造粒，以及近年來蓬勃興起的高塔造粒，基本上所有廠家的制造工藝都大同小異。
由于制造工藝相類似，常規肥料的種類因此也相差不大。
據廣東省農科院土肥所專家彭智平介紹，傳統肥料除了尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等單質肥料之外，無非就是各色各類的復合肥，以及加入硫、鈣等其他元素的肥料等。
“但葉面肥就與常規肥料不一樣，各個廠家之間的生產工藝各有特點，并不統一，加上產品所含成分也不一樣，因此葉面肥的種類繁多。”彭智平說。
由于葉面肥產品種類很多，其分類方法也很難統一。在農業部的葉面肥生產標準里面，按照葉面肥所含具體成分的不同，可分為大量元素水溶性肥料、微量元素水溶性肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐殖酸水溶肥料、農林保水劑以及其他，總共五類。
業內人士估計，目前國內葉面肥產品元素類最多(50%以上)，其次為氨基酸類(約26%)，再次為腐殖酸類(約15%)、海藻氨基酸類(近5%)，同時有少量有機可溶性肥料(近5%)，而腐殖酸類、海藻氨基酸類占的比重逐年增加。
彭智平介紹，在這個標準里，之所以是“水溶性肥料”而不直接稱為“葉面肥”，是因為其將滴灌用肥也包括在內，統一在一起以區別于常規肥料。
但是在市場上卻有著不同的分類方法。據英德市農資經銷商葉國通介紹，由于農戶一般不會了解葉面肥的具體成分，所以經銷商們一般會向他們解釋其功能是什么，因此也習慣于將葉面肥按功能作用來進行分類。
“可以分為營養型、調節型、生物型和復合型葉面肥四大類。”葉國通介紹。
功能作用PK：
不能相互替代
同為肥料，不少葉面肥的一些功能是常規肥料所沒有的，這是其得以在市場立足的根本。
彭智平介紹，除了含有氮、磷、鉀等作物所必需的大量養分之外，葉面肥含有許多中微量元素，因此可以有效補充作物養分，令其更好地生長，提高品質。他舉例說，比如柑桔在掛果期間如果適當地補充鈣，可以有效防治裂果，提高賣價。但是常規肥料除鈣鎂肥外一般不含鈣成分，所以這時候施用葉面肥就非常見效。
他還介紹，葉面肥的作用還體現在提高作物的抗逆性上。“如果是遇到了洪澇災害，作物的根系受到傷害，傳統的施肥就很難見到效果，這時候就應該用葉面肥。”彭智平說，“另外，在寒潮到來之前施葉面肥，也能提高作物的抗寒性。”
除此之外，彭智平還提到，一些葉面肥對調控作物的生長、改善其品質有很大的作用。比如一些含鉀的葉面肥，能夠令荔枝、柑桔等水果的外皮更為鮮紅、賣相更好等。
不過，一些專家表示，雖然葉面肥的這些功能是常規肥料所不具備的，有著不可替代性；但是如果用葉面肥來完全取代常規施肥，也是不可取的。
梅縣金柚種植大戶古明欣認為，葉面肥對于作物來說只是補充性施肥，因為大部分的養分是都是通過根系吸收。對果樹來說，葉面肥主要作用是壯花促果，用葉面肥來代替其他肥料的做法是沒有根據的。
清遠龍頸鎮果農陳林也表示，一些葉面肥雖然含有大量元素，能夠補充養分，大約可以節省10%的常規肥料，但完全取代并不現實。
“葉面肥與常規肥料，兩者之間只能是相互補充，并不能相互替代。”彭智平說，“如果不施常規肥只施葉面肥肯定不行，而不施葉面肥的話，雖然作物的正常生長沒有問題，但效果肯定沒那么好。”
銷售模式PK：
葉面肥與農藥相似
走進各個農資店，顯而易見的是，各式各樣的葉面肥并沒有跟常規肥料擺在一起，而是放在農藥商品的柜臺，與農藥一起銷售。許多經銷商都表示，葉面肥雖然歸為肥料產品的大類，但銷售模式卻與農藥相近。
葉國通認為，這是由葉面肥產品本身的性質和運輸方式所決定的，由于葉面肥是小包裝，氮、磷、鉀單個養分的售價比較貴，農民會覺得不劃算；其運輸形式與葉面肥接近。
“農民是不會理會葉面肥的其他功能的，只會算常規養分的價錢。”葉國通說，“但是如果跟農藥擺在一起，葉面肥就顯得量比較大，就會更好賣。”
他還表示，由于銷售走的是農藥渠道，部分零售商會夸大葉面肥的功效，向農民宣傳其有防病殺蟲的效果，或者說用葉面肥可以取代常規肥料，養分足，這些做法只會擾亂市場，最終還是經營者自己嘗到苦果。
彭智平也表示，無論是生產廠家、經銷商還是零售商，都應該引導農民正確認識葉面肥的功效，以及各種葉面肥的使用方法。
“一般來說，葉面肥最好是噴施在葉片的背部。養分利用效率更高。”彭智平說，“另外施肥的時間也有講究，太陽猛烈的時候不要施用，這樣養分容易流失。下過雨之后要重新施用，避免雨水將養分帶走。”
