開采磷礦來制造肥料,等于以地質(zhì)循環(huán)補(bǔ)充速度的三倍來消耗這種礦物。在數(shù)十年內(nèi),美國會消耗掉所有本土可開采的磷礦資源,而其它磷礦豐富的國家并不多,這些礦藏也可能在一世紀(jì)內(nèi)開采完畢。
水里的磷含量太高會造成藻華,消耗魚類所需要的氧氣,形成“死區(qū)”。
降低土壤侵蝕,并回收農(nóng)地廢棄物、人類排泄物里的磷,才可使糧食生產(chǎn)永續(xù)發(fā)展,并防止藻華。
生命的化學(xué)也許很復(fù)雜,但是讓植物生長茂盛的條件卻可以精簡成三個(gè)數(shù)字:19-12-5,這是氮、磷、鉀的比例,清楚印在每包肥料的包裝袋上。這三種養(yǎng)份提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量,20世紀(jì)的世界人口因此成長了六倍以上,但它們的來源是什么?我們可從空氣中得到氮,卻必須從土地開采磷和鉀。全世界的鉀存量足以再使用幾個(gè)世紀(jì),但磷就完全不同了,全球易于開采的磷礦,在本世紀(jì)結(jié)束前會慢慢枯竭,屆時(shí)人口數(shù)量可能也將達(dá)到高峰,有些人甚至認(rèn)為,地球根本無法永續(xù)負(fù)擔(dān)這么多的人口。
況且,問題發(fā)生的速度可能更快。正如2008年的油價(jià)波動一樣,市場在資源尚未耗盡前就會吃緊,更令人擔(dān)憂的是,磷礦資源的分布比原油還不平均。美國是全世界第二大磷礦生產(chǎn)國(僅次于中國),約占全球總產(chǎn)量的19%,其中有65%全采自弗羅里達(dá)州坦帕市附近的礦坑,這里的礦藏只夠再開采數(shù)十年。目前,全球的磷礦有將近40%蘊(yùn)藏在摩洛哥,它的地位就像產(chǎn)原油的沙特阿拉伯一樣重要。雖然摩洛哥的政治穩(wěn)定,跟美國的關(guān)系也很好,但從地緣戰(zhàn)略的角度來看,礦藏分布不均仍是顆定時(shí)炸彈。
此外,肥料也給環(huán)境帶來負(fù)擔(dān),F(xiàn)代的農(nóng)業(yè)耕作方式讓土壤里的磷元素消耗速度增為自然速率的三倍,過量的徑流排入水道以后,滋養(yǎng)水中的藻類而造成難以控制的藻華(algae bloom),水中生態(tài)系因此惡化。磷向來不像碳、氮等其它元素一樣受到注意,但它確實(shí)是當(dāng)代重要的永續(xù)議題之一。
像一艘宇宙飛船
我在20世紀(jì)90年代中期開始對磷感到興趣,當(dāng)時(shí)我參與了一項(xiàng)美國航天總署(NASA)的計(jì)劃,研究如何在太空種植食物。設(shè)計(jì)這種系統(tǒng)時(shí),必須小心分析農(nóng)作物的各種元素循環(huán),因?yàn)樵谟钪骘w船的封閉環(huán)境中,所有的元素都必須回收再利用,未來的火星旅行將長達(dá)三年,或許用得上這種技術(shù)。
我們的星球也像一艘宇宙飛船,地球上的每一種元素都有固定的含量。在自然循環(huán)中,風(fēng)化作用將巖石里的磷釋放出來,進(jìn)入土壤,被植物吸收后,再進(jìn)入食物鏈,并在萬物之間循環(huán)。這些磷的化學(xué)型態(tài)通常是磷酸根離子(PO43-),是生命不可或缺的成份。磷是構(gòu)成DNA和細(xì)胞膜的骨干,更是三磷酸腺(ATP)分子的重要組成,ATP是細(xì)胞儲存能量的主要方式。人體平均含有650克以上的磷,大部份都存在骨骼里。
磷在陸地生態(tài)的自然循環(huán)中會不斷重復(fù)使用,平均可達(dá)46次,之后經(jīng)過風(fēng)化、徑流作用進(jìn)入海洋,在海洋生物體內(nèi)循環(huán)約800次,再進(jìn)入沉積物,數(shù)千萬年之后,地殼抬升,磷又回到陸地上。
我們在收成農(nóng)作物時(shí),就是移除了陸地上的磷,打斷磷的自然循環(huán)。農(nóng)業(yè)革命之前,我們使用人類和動物的排泄物來當(dāng)作肥料,因此養(yǎng)份回到土壤里的速度,大約等于被移除的速度;然而,現(xiàn)代社會的糧食生產(chǎn)和消耗是分開的,養(yǎng)份回到土地里的比率減少了,我們只用它一次就沖入下水道。
農(nóng)業(yè)活動也加速土壤侵蝕,因?yàn)槔缣锖驼貢r(shí)會翻動土壤,讓深層土壤暴露在空氣里,使更多的磷被徑流帶走。防洪措施也會打斷磷的自然循環(huán),河川通常會把富含磷的沖積物帶到下游,讓生態(tài)系能夠取用,但防洪措施干擾了這個(gè)過程,水壩攔住沉積物、堤防把泥沙留在河里,最后磷只能以沖刷的方式直接進(jìn)入海洋。
來自土壤侵蝕的磷、人類和動物排泄物里的磷,流入湖泊和海水之后,會造成藻類和藍(lán)綠菌(就是俗稱的藍(lán)綠藻)大量繁殖,它們死后沉到水底,分解并消耗氧氣,其它生物能用的氧氣就不夠了,因此形成“死區(qū)”,并讓漁業(yè)耗竭。
目前磷在全球的流通量每年大概有3700萬噸,其中2200萬噸是從采礦而來。地球有不少富含磷(具有經(jīng)濟(jì)開采價(jià)值)的礦物,可是大部份不容易取得。1987年,國際地質(zhì)校正計(jì)劃(IGCP)估算,全球大概有1630億噸的磷礦石,相當(dāng)于可萃取出130億噸的磷,看起來夠我們用上1000年了。不過IGCP把碳酸鹽含量很高的礦物也計(jì)算進(jìn)去了,目前并沒有便宜的技術(shù)可從這種礦物萃取出磷,所以我們沒辦法利用它。而有些磷礦沉積物是無法取得的,它們不是位置太深,就是距離陸地太遠(yuǎn),而且可能位在未開發(fā)地區(qū)、開采時(shí)會破壞環(huán)境,或是里面有鎘、鉻、砷、鉛、鈾等污染物,不是有毒就是有放射性。
成本合理、能夠開采的磷礦,根據(jù)估計(jì)大概有150億噸的儲藏量,以目前的使用速度來看,還能用上90年。不過,各種因素都會增加磷的消耗量,包括世界人口增加、開發(fā)中國家的人民想過更好的生活等,特別是肉品消耗,動物吃的食物比它們能生產(chǎn)的食物還多,會帶給土地更大的壓力。
磷礦的地理分布很集中,美國、中國、南非、摩洛哥這四個(gè)國家,以及西撒哈拉地區(qū),磷礦總儲藏量占世界的83%,年產(chǎn)量則占2/3。美國大部份的礦藏都在弗羅里達(dá)州的波恩谷,來自大西洋1200萬年前的化石沉積。根據(jù)美國地質(zhì)調(diào)查所(USGS)的報(bào)告,全美國的磷礦儲藏量大約有12億噸,每年的開采量約為3000萬噸,假設(shè)開采速度不變的話,大約可以維持40年。
不過,美國本土目前開采的磷礦量,已經(jīng)不夠供應(yīng)肥料制造業(yè)的需求了,導(dǎo)致必須進(jìn)口磷礦石,而制成的肥料大部份又輸出到其它國家。中國的磷礦質(zhì)量很好,但并不輸出,美國進(jìn)口的磷礦大部份出產(chǎn)自摩洛哥。就像原油市場一樣,美國跟全球大部份國家需要的重要資源,都依賴某一個(gè)國家的出口。
有些地質(zhì)學(xué)家懷疑磷的危機(jī)究竟存不存在,他們認(rèn)為儲藏量跟開采年限都會變動,因?yàn)楫?dāng)磷的價(jià)格增加,本來開采成本太高的沉積物,會重新被當(dāng)作可開采的礦藏。資源短缺或價(jià)格上漲不只能促進(jìn)資源保護(hù),也可能改進(jìn)開采技術(shù)。
當(dāng)資源只夠使用數(shù)十年時(shí),采礦公司才有進(jìn)行探勘的誘因,而舊磷礦的耗竭也會促使更多的探勘行動,并拓展已知的儲藏量。例如,地質(zhì)學(xué)家謝爾登(R. P. Sheldon)在20年前說,20世紀(jì)發(fā)現(xiàn)新礦藏的速度十分穩(wěn)定,他也指出,我們對含有深層土壤的熱帶地區(qū)探勘還不夠多,畢竟這些地方占了地球表面積的22%,而已知的磷礦只占2%。
到目前為止,大部份的新磷礦都在摩洛哥(西撒哈拉地區(qū))與美國的北卡羅來納州這兩個(gè)地方發(fā)現(xiàn),但開發(fā)北卡州的礦藏會破壞環(huán)境,大部份都不能開采?偠灾,目前已知的磷礦分布實(shí)在太不平均了,無法消除我們對未來資源供給的疑慮,社會應(yīng)該面對即將到來的磷礦耗竭危機(jī),并積極采取行動來節(jié)省資源。