“化肥對于我國農業發展貢獻巨大，中國農業發展離不開化肥。”面對記者，黃鴻翔堅定地說。之所以這樣說，是因為黃鴻翔對于長期以來許多人對于化肥的偏見和誤解“很不滿意”。
黃鴻翔說，長期以來，許多人始終堅持“綠色農產品”與化肥對立起來的錯誤觀點。有的地方炒得沸沸揚揚，把化肥看作農產品的天敵，出文件，制定標準限用化肥，甚至為了爭得一個“綠色”而禁用化肥。這不能不引起農業科學工作者、化肥研究和生產工作者的高度重視，應該對誰是誰非作出科學的回答。
黃鴻翔介紹，新中國成立后，政府非常重視化肥工業。由于化肥產量的提高，糧食產量才得以相應的提高，才使人民生活水平不斷提高。化肥除了增加產量外，還在改善農產品質量，如提高谷物中蛋白質含量，改善經濟作物的經濟性狀等方面發揮著重要作用，所以我國農業要持續發展絕對離不開化肥。
黃鴻翔解釋，綠色食品和施用化肥并不矛盾，化學氮肥是蔬菜可直接吸收的無機態氮源，而有機肥料經過微生物分解，使有機態氮轉化為無機態氮，它最終也是以無機態氮素供蔬菜吸收的。因此，認為“施用有機肥料的蔬菜才是符合綠色食品標準的蔬菜”的看法是不正確的。其實，某些大量施用有機肥料的蔬菜，體內硝酸鹽含量也不少。化肥和有機肥各有優勢，兩者配合科學施用，才能實現肥效的充分發揮。
黃鴻翔說，只要不施化肥的農產品就是綠色農產品，這純粹是對“綠色農產品”的曲解，我國綠色食品的標準，除對施用的肥料有要求外，還對大氣質量，灌溉水的質量以及土壤的質量均有要求，絕對不是不用化肥就是綠色食品。我們要反對對“綠色農產品”的曲解，維護我國農業的可持續發展。
