關(guān)鍵詞:化肥
“實現(xiàn)化肥使用量零增長還是要改進施肥結(jié)構(gòu)。這能保持穩(wěn)定、持續(xù)增長的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,穩(wěn)定、持續(xù)的土壤肥力,健康、協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境,資源與環(huán)境的持續(xù)利用”。日前記者采訪了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院肥料研究所產(chǎn)業(yè)推廣辦公室張樹清主任如是說。
據(jù)了解,由于過量使用化肥首先造成耕地土壤質(zhì)量下降,重金屬、農(nóng)藥、劣質(zhì)化肥污染;其次是土壤干旱、沙化、鹽堿化、酸化嚴(yán)重,普遍缺少有機質(zhì)、中、微量元素;再就是因連茬種植作物,導(dǎo)致土傳病害加重,土壤肥力下降,微生物活性差,生產(chǎn)力下降。
化肥用量對增產(chǎn)作用已到了“天花板”
黑龍江克山縣雙河鄉(xiāng)護心村農(nóng)民孟德利今年種了1200畝地。去年他絕大部分都是種大豆,今年為了增加產(chǎn)量,他改種了700畝玉米。談起化肥的投入,他說:“這兩年化肥投入量一直在增加,畝化肥投入量每年都得增加10斤左右,否則就感覺糧食產(chǎn)量下降!
農(nóng)民在種地時為少用化肥還是多用化肥似乎陷入了一個囚徒境況:少用化肥減產(chǎn),多用化肥,產(chǎn)量到也升不上去了。
有關(guān)專家分析說,當(dāng)前我國化肥施用存在四大問題:一是畝均施用量偏高。我國農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤,遠高于世界平均水平(每畝8公斤),是美國的2.6倍,歐盟的2.5倍;二是施肥不均衡現(xiàn)象突出,東部經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、長江下游地區(qū)和城市郊區(qū)施肥量偏高,蔬菜、果樹等附加值較高的經(jīng)濟園藝作物過量施肥比較普遍;三是有機肥資源利用率低。目前,我國有機肥資源總養(yǎng)分約7000多萬噸,實際利用率不足40%;四是施肥結(jié)構(gòu)不平衡,傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位,化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍,機械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30%左右。
而各種試驗數(shù)據(jù)顯示:我國化肥投入的邊際效益明顯下降。以氮肥為例,從1998年到2013年,我國小麥的氮肥施用量增長接近200%,但單產(chǎn)水平卻只提升了50%。
這說明了化肥施用量已到“天花板”,使用再多化肥對提高糧食產(chǎn)量作用也是有限。
化肥減量要構(gòu)建一個綠色肥料體系
為了減少化肥使用量,農(nóng)業(yè)相關(guān)部門已經(jīng)采取行動,如實行的測土配方項目、機械化深耕、水肥一體化等措施。
張樹清說:“我們可以借鑒國外的成功經(jīng)驗——構(gòu)建我國綠色肥料體系。首先要實現(xiàn)化肥產(chǎn)品綠色化、高效化,實現(xiàn)化學(xué)肥料增效減量;其次是構(gòu)建種養(yǎng)一體化觀念,實現(xiàn)化肥有機肥替代減量;再次是普及精準(zhǔn)施肥技術(shù),施肥機械化智能化,實現(xiàn)肥料精準(zhǔn)投入;最后是管理法制化,在施肥投入管理上逐步走上法制化軌道,通過建立科學(xué)的補貼政策,鼓勵農(nóng)民使用環(huán)保種植新技術(shù)!
比如近年來我國快速發(fā)展的緩控釋肥、水溶性肥料、增值肥料等新型肥料滿足了綠色環(huán)保、安全高效的需求。以增值肥料為例,肥料生產(chǎn)過程中加入海藻酸類、腐植酸類和氨基酸類等天然活性物質(zhì)所生產(chǎn)的肥料改性增效產(chǎn)品。海藻酸類、腐植酸類和氨基酸類等增效劑都是天然物質(zhì)或是植物源的,可以提高肥料肥利用率,且環(huán)保安全。
張樹清說:提高耕地質(zhì)量關(guān)鍵措施恐怕還是要大力推進有機肥的利用。
首先是推廣機械施肥技術(shù),解決農(nóng)村勞動力短缺的問題。支持企業(yè)研發(fā)推廣有機肥運輸及高效施用機械,發(fā)展有機肥機械施肥,克服人工短缺、有機肥施用費時費工問題。
其此是推進農(nóng)牧結(jié)合,實現(xiàn)有機肥資源化利用。現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖規(guī);且粋必然趨勢,當(dāng)然也帶來畜禽糞便堆積的問題。今后在推進農(nóng)牧結(jié)合中,特別是在城郊肥源集中區(qū)和規(guī);笄蒺B(yǎng)殖場周邊建設(shè)有機肥工廠,在畜禽養(yǎng)殖集中區(qū)建設(shè)有機肥生產(chǎn)車間,在農(nóng)村秸稈豐富和畜禽分散養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)小型有機肥堆漚池(場),逐步實現(xiàn)規(guī);B(yǎng)殖場畜禽糞便資源化。
三是政策扶持,鼓勵農(nóng)民應(yīng)用有機肥。要加大政策扶持的力度,以補助的形式鼓勵新型經(jīng)營主體和規(guī)模經(jīng)營主體增加有機肥施用,實現(xiàn)有機肥替代部分化肥,不斷培肥地力,減少化肥用量,提高肥料利用率。
改進施肥結(jié)構(gòu)照樣維持高產(chǎn)
近些年來,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)以“關(guān)于化肥減半增施有機肥維持最高的玉米產(chǎn)量”為課題作田間試驗,試驗結(jié)果表明:增施有機肥少用一半化肥照樣維持最高的玉米產(chǎn)量。試驗還得出了以下結(jié)論:長期施用有機肥可以改良土壤團塊結(jié)構(gòu);提高土壤有機質(zhì)含量;改善土壤理化性質(zhì);增加土壤生物多樣性;減少土壤對氮磷鉀的固定,顯著提高土壤肥力。
有機糞肥是我國傳統(tǒng)的農(nóng)家肥料,上世紀(jì)50年代初,全國有機肥料占總用肥量的99%以上。近些年來,由于化肥的大量使用,有機肥占總用肥的比例下降到30%以下,導(dǎo)致耕地越種越瘦。
針對化肥和農(nóng)藥給生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品所帶來的諸多問題,國內(nèi)外學(xué)者提出了許多替代模式,尋求農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的新途徑,其共同特點是保護環(huán)境,減少化肥、農(nóng)藥的施用,最大限度地依靠有機肥來培肥土壤,保持肥力,持續(xù)供給農(nóng)作物養(yǎng)分。山東農(nóng)大的試驗表明:如果秸稈中的養(yǎng)分通過動物過腹還田,糧食帶走的養(yǎng)分不能有效還田,可通過增施化肥解決,按照糧食與秸稈比例為1∶1計算,與現(xiàn)行的化肥施用量相比,僅施加一半的化肥即可保證糧食產(chǎn)量不下降,甚至改造了土壤理化和生物性質(zhì),產(chǎn)量還可略有提高。
耕地“治本”重點在“減化肥,增有機肥”
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對化肥的長期依賴,將制約農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。耕地“治本”的重點應(yīng)當(dāng)定位在“減化肥、增有機肥”。這不僅沒有環(huán)境風(fēng)險,而且解決了棘手的農(nóng)村環(huán)境問題和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題。如秸稈中含有的物質(zhì)和能量與糧食不相上下,通過牲畜轉(zhuǎn)換,即實現(xiàn)秸稈“過腹還田”,進而增加有機肥,地會越種越肥,化肥用量必然下降,對水的需求也將減少,從而大大降低種植業(yè)成本。
據(jù)初步估計,如將全國50%的秸稈利用起來,可增加牛糞32.8億~38.3億噸,折合2835萬~3310萬噸硫酸胺。如果堅持不懈地用有機肥養(yǎng)地,減少化肥用量,則我國北方地區(qū)的鹽堿地、丘陵地帶等中低產(chǎn)田可變?yōu)楦弋a(chǎn)田或中產(chǎn)田,這樣,我國糧食生產(chǎn)的壓力就大為減小了。目前我國農(nóng)民每公頃耕地肥料投入比歐洲農(nóng)民多208元,但糧食生產(chǎn)能力只相當(dāng)于歐洲國家的60%~70%。由于不合理施肥,國家每年浪費性化肥投入高達1400億元。事實上,中國農(nóng)民使用的化肥中,60%左右沒有利用并對環(huán)境造成危害。
為了保障糧食安全化肥還要用但要搞好品種搭配改進施肥方法這是實現(xiàn)零增長的治標(biāo)手段;“治本”還是得從根本改善提高耕地質(zhì)量著手如增施有機肥提高耕地的有機質(zhì)含量提高耕地的活性等有效手段。
實現(xiàn)化肥使用零增長是一個系統(tǒng)的工程,不僅僅只是產(chǎn)品優(yōu)化升級,還有施肥技術(shù)精準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)有機質(zhì)充分利用、耕地質(zhì)量的提升以及施肥管理的法制化等。目前,國內(nèi)科研機構(gòu)、企業(yè)在化肥使用的每個環(huán)節(jié)上進行探索、創(chuàng)新,都為我國實現(xiàn)化肥使用零增長提供了可能。
實現(xiàn)化肥使用量零增長,我們已經(jīng)在實施的路上。