許多人認(rèn)為，我國人口增加，糧食需求增長，化肥使用量也應(yīng)該逐年遞增。這也成為化肥行業(yè)每年擴(kuò)能的一個(gè)理由。但實(shí)際上，目前我國農(nóng)業(yè)環(huán)境問題非常突出，糧食化肥使用量已經(jīng)超出國際安全線1倍左右。農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師錢克明在近日舉行的2014第三屆中國國際農(nóng)商高峰論壇上表示，目前每千克糧食要用1千克化肥，化肥使用效率低于國際平均水平50%。
多用化肥肯定能增加糧食產(chǎn)量，但也將帶來巨大的環(huán)境問題。而提高糧食產(chǎn)量并不只有增加化肥用量一條路。國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》規(guī)定，要促進(jìn)農(nóng)藥、化肥科學(xué)減量使用。這意味著，今后化肥需求不一定會(huì)每年都增長了。國家要求在不增加化肥用量甚至減少化肥用量的情況下，同樣達(dá)到糧食增產(chǎn)的目的。而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，關(guān)鍵的就是要提高化肥使用效率。
筆者認(rèn)為，這給化肥市場以下啟示：一是現(xiàn)在化肥產(chǎn)能本身就過剩嚴(yán)重，如果需求不再增長，那么新建化肥裝置一定要慎之又慎;二是化肥企業(yè)要積極適應(yīng)市場的新變化，多開發(fā)新產(chǎn)品，不斷提高化肥利用率，讓農(nóng)民受益，讓社會(huì)受益。
從目前看，筆者認(rèn)為，有3種途徑可提高化肥利用率：
一是測土配方施肥。即首先測出土壤里主要元素的含量，然后根據(jù)農(nóng)作物所需養(yǎng)分，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥，需多少施多少，避免浪費(fèi)。與常規(guī)施肥相比，測土配方施肥能使水稻、小麥、玉米等主要糧食作物單產(chǎn)增加6%～10%，畝節(jié)本增效30元以上;經(jīng)濟(jì)作物增收效果更為明顯，畝節(jié)本增效80元以上。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，測土配方施肥示范區(qū)一般每畝減少不合理施肥量1～2千克(折純，下同)。截至2012年，通過實(shí)施測土配方施肥，全國累計(jì)減少不合理施肥850多萬噸，減少氮、磷流失6%～30%，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)成本和資源消耗雙節(jié)約。
二是推廣緩控釋肥。所謂緩控釋肥是指肥料養(yǎng)分釋放速率緩慢，釋放期較長，在作物的整個(gè)生長期都可以滿足作物生長需要的一種新型肥料。經(jīng)過多年示范推廣，緩控釋肥在節(jié)肥、增產(chǎn)、增效等方面效果十分顯著。與農(nóng)民常用的化肥相比，緩控釋肥平均增產(chǎn)10%，最高達(dá)到40%以上;經(jīng)濟(jì)效益也得到提高，平均每畝增收達(dá)120元左右，最高的達(dá)到240元。
三是增加水溶肥施用面積。水溶肥是一種可以完全溶于水的多元素復(fù)合肥料。與傳統(tǒng)的過磷酸鈣、磷銨、造粒復(fù)合肥等品種相比，水溶肥更容易被作物吸收，實(shí)現(xiàn)水肥同施，以水帶肥，水肥一體化，達(dá)到省水省肥省工的效果。其有效吸收率高出普通化肥1倍多，達(dá)到80%～90%。挪威知名肥料專家莫蘭博士就說，中國水澆地面積全球第二，肥料使用量全球第一，提高水和肥料利用率的任務(wù)非常艱巨。美國肥料利用率在上世紀(jì)60年代發(fā)生飛躍式上升，原因就在于水溶肥的大面積推廣。
