中國的飯菜不但要營養，還要色香味，色香味俱全可引起人們的食欲。而農作物沒有對色香味的要求。眼下許多肥料企業為了使自己的產品做出特色，不在肥料的內在質量上做文章，卻花錢在“色”上做表面文章。
肥料利用率的高低是衡量肥料好壞的標準，我國肥料利用率平均水平在25％-30%，而發達國家達50％-60%。肥料二次加工是提高肥料利用率的有效手段。二次加工中的肥料，重在各種營養元素的平衡，在復合肥中添加中微量元素，可提高肥料利用率5％-15%，而每噸成本僅增加十幾元，多數肥料企業為了節約成本，不愿去做，但為了表面的好看，不惜每噸增加幾十元的成本去調色。然而，增加這一成本不但無益，反而有害。
由于肥料的著色已成為一種普遍現象，人們已見怪不怪，甚至把花花綠綠的肥料作為一種特色和創新。色素在肥料中的普遍應用，催生了肥料色素的行業，銷售之火爆，超出了人們的想象。這真是件怪事！
肥料市場的競爭越來越激烈，肥料的創新之路在何方？這是肥料企業面臨的新課題，筆者認為只有用科學的態度去創新肥料，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。相反，那些只做表面文章的肥料企業，害了農民，也害自己，最終會被市場淘汰。
