近期出臺的一份《河南省人民政府關于建設高標準糧田的指導意見》（以下簡稱《指導意見》）指出，在糧食生產核心區，建設一批畝產超噸糧的高標準糧田百畝方、千畝方和萬畝方。
“《指導意見》明確傳遞出糧食要增產，更要安全增產。”河南省農科院植物營養與資源環境研究所土壤研究室主任、博士黃紹敏告訴記者。
她說，把土壤比喻為人，土壤只施化肥，就相當于人只吃蛋白粉。一個人不吃五谷雜糧，只吃蛋白粉能健康嗎？
要建設高質量、高產量、安全增產的良田，離不開“五谷雜糧”有機肥。
然而據了解，目前河南省也有幾家企業在生產有機肥，但效益都不算好。當前少量土壤有機質提升工程也都是在政府補貼下進行的。
缺少產業化運作的有機肥市場，當前需要政府出資，引導扶持。這也出于保證糧食長久安全的考慮。
有機肥需政府推廣
市場為何缺少挑起有機肥生產的旗手？
去年，河南省農科院做了有關實驗。相同一畝地，分別施用800公斤、400公斤、200公斤、100公斤有機肥，結果施用800公斤有機肥的地塊還減產了。
實驗證明，化肥必須得用。沒有化肥，糧食立刻就會減少。而施用200公斤的有機肥再加上40公斤的化肥，作物成長效果才是比較好的。
實驗負責人說，按照市場價有機肥很貴，成本很高，而且施得量少了，沒有效果。
有機肥的確是農民的好幫手，但是，當前缺少產業化運作的有機肥生產。
黃紹敏建議，因行業沒有高附加值、高產值，要把這個事情做好，需要國家來投入，專門來做，甚至要帶點兒公益色彩。比如說畜牧業有廢棄物，可以讓政府拿錢，來降低企業成本。
如果國家有補貼，通過工廠化來生產有機肥，把價格降下去，有機肥推廣就會容易些。
要實現《指導意見》中的提升河南糧田土壤質量，黃紹敏認為，適量施用化肥，推廣秸稈還田，加上深耕、輪做，是可以保護河南糧食長久安全的。
秸稈還田 長久安全
《指導意見》提出，到2020年，集中打造6000萬畝的高標準糧田，實現高產穩產，良種覆蓋率、測土配方施肥等達到100%，土壤有機質明顯提升。
根據《指導意見》，今后幾年，秸稈快速粉碎還田腐熟技術將會重點推廣。在沒有秸稈直接還田條件的區域重點推廣秸稈薄膜覆蓋堆肥、生物快速腐熟堆肥技術；在豫南砂姜黑土區重點推廣秸稈還田、增施有機肥技術；在稻田類型區重點推廣增施有機肥、綠肥翻壓還田技術。
這也能在一定程度上解決了焚燒秸稈的現象。每到一定季節，河南省就會有部分地方焚燒秸稈，造成事故。但如果掌握了技術，能把秸稈變廢為寶，幫助土壤提升有機質。
黃紹敏介紹，秸稈是最直接的有機質。在河南，改善土壤質量，保證糧食長久安全，減少對化肥依賴，少不了秸稈還田的推廣。
