由建設創新型國家戰略推進委員會(國家創推委)和中國磷肥工業協會聯合主辦的國家創新農資論壇將于近日在京舉行,該論壇將作為第四屆建設創新型國家大會的平行會議與大會同期召開。據了解,作為國家創推委首次與中國肥料權威機構合作召開的農資高端會議,吸引了政府、企業、科研機構、經銷商和國內外眾多權威媒體的廣泛關注和參與。眾多權威人士一致認為,國家首次創新農資論壇的召開將對肥料行業的理論、技術、產品以及營銷模式等多方面的創新工作發揮積極的帶動作用。全國農技推廣中心節水處處長高祥照更是參與到論壇中,指導和督促論壇的各項籌備工作。近期,高祥照處長接受了本報記者的專訪。
肥料發展面臨新挑戰新機遇
高祥照處長在談到肥料的發展時,首先強調了肥料在我國的重要地位。
高祥照處長指出,肥料是作物的糧食,是最重要的農業生產資料,對保障糧食安全和農產品有效供給作用巨大;科學施肥不僅是增產增收的基礎保障,也是改善農產品品質的重要支撐,可以說,沒有肥料,就沒有國家糧食安全,沒有肥料,就沒有我國糧食連續八年的增產。
目前我國的肥料發展正面臨著新挑戰。2010年我國化肥的施用量已經超過5400萬噸,居世界第一。化肥已經成為最大的農業生產投入品,占農民糧食生產總投入的42.6%。但與此同時,我國的肥料利用率卻很低,平均只有30%左右,浪費嚴重。近幾年雖然大力推廣測土配方施肥技術,但化肥施用量仍然逐年增加,利用率難以大幅度提升。但高祥照指出,新問題隱藏著新機遇,一是農民更加重視肥料質量。在不少地方低價肥料已為農民所不齒,高價肥料已成不少農民心目中的優質肥料;二是農民對肥料的功能要求向多元化方向發展。不少地方的農民要求肥料不僅能增產、提質,而且能保苗、防病、改土等;三是農業生產發展、技術進步,傳統肥料的作用和地位要重新認識,如碳銨、普鈣、鈣鎂磷肥,尿素、一銨、二銨,硝銨、硝酸鉀,磷酸二氫鉀等;四是農業生產方式轉變對肥料的品種配置向個性化方向發展,特別是旱作農業和水肥一體化技術的發展對長效肥、水溶肥提出新要求。
同時,高祥照處長指出了當前農村發展的新趨勢,農村勞動力由農村向城市迅速轉移,造成農村有效勞動力不足;農民收入大幅提高,收入來源多樣化;農業種植形式多樣化,農產品的數量穩步增長;無論是國內消費群體還是我們的對外出口國,他們對于農產品的安全性和質量都提出了更高的要求,并且隨著高效、安全、生態、環保農業的興起,國內外資本也開始注重農業和農產品的開發。
高祥照處長認為,肥料用量大,收益小效益低等問題的出現,除了肥料品種結構不合理、科學施肥技術水平低等因素,還有一些經常被忽視但非常重要的因素,主要有耕地占優補劣質量問題日趨嚴重、農田基礎設施條件差、作物種植管理不科學、農業水資源嚴重缺乏、肥料本身技術含量低等。要想大幅度提高肥料利用效率,需要多方面展開創新,采取綜合措施,把農資產品和農業模式相結合,真正將高產、高效、生態、安全的理念貫徹到農業生產中去。
理論創新引領未來中國肥料發展
高祥照處長指出,面對中國土壤類型復雜多樣、農作物品種繁多、肥料使用方式的多樣化、科學施肥技術水平以及農產品質量與環境保護需求的不斷提高,中國肥料未來的研發、生產、管理、推廣和應用需要一種新的理論指引,即“未來肥料發展和植物營養研究的重點不僅要關注養分含量,更要重視養分形態及其科學搭配,同時要研究不同養分形態的相互轉化以及助劑的應用對作物營養吸收、轉化和肥料利用率提升的作用。”
這就是肥料發展的新理論——“含量、形態、助劑”新理論。
評價肥料的質量,除了總養分含量和氮、磷、鉀等養分配比外,營養元素的形態與施用效果有著直接的聯系,也是衡量肥料品質的重要指標。他認為, “含量、形態、助劑”新理論的提出和應用,將對中國當前和未來肥料的研發、生產、管理、推廣和應用帶來新的發展。高祥照強調,新理論的提出有著非常充足的現實依據,實際應用顯示,將硝態氮肥、銨態氮肥和酰胺態氮肥(如尿素)用于蔬菜生產中中,最終檢測出施用酰胺態氮和銨態氮的蔬菜硝酸鹽含量可能比施用硝態氮的更高,這就為如何降低蔬菜中硝酸鹽含量提供了指導方向。高祥照處長表示,在新理論的指導下,研發領域將有更多的新課題,生產領域將有更多的新產品,肥料市場將更加繁榮,施肥將更具針對性和準確性,農化服務將更加細致,農業生產水平和農產品質量將得到進一步提高,中國植物營養與肥料事業將迎來其大發展的又一個春天,中國肥料研發、生產、使用也將進入新理論指導下的全新階段!
高祥照處長在接受采訪的最后指出,明年是深入推進“十二五”規劃實施的關鍵一年,是鞏固深化創新驅動、轉型發展的重要一年。他希望即將召開的國家創新農資論壇,能夠在創新驅動、轉型發展中牢牢把握創新這一切入點,用創新的角度解決肥料發展中所出現的新形勢、新情況、新變化,使肥料適應現代農業發展的新要求,為國家加快建設現代農業的進程提供客觀保障。
節水農業將引發肥料行業深刻變革
高祥照處長認為,節水農業是中國現代農業發展的戰略方向。而這一農業發展模式也必將引起農資生產領域的深刻變革。
高祥照處長在談到我國土壤基本狀況時指出,中國耕地質量總體不高,全國基本無明顯障礙因素、肥力水平相對較高、灌溉設施較好的高產田只占耕地總面積的 35%,中低產田占65%,其中中產田占37%,低產田占28%。全國耕地的54%分布在平原和盆地,46%分布在山地、丘陵和高原地區。建國以來,由于人口快速增長引致糧食需求不斷膨脹,使許多干旱、半干旱、山地和低洼易澇地被開墾出來,地理條件的限制與墾地的不合理性,造成了我國耕地中低產田比重過大。
中國有水就有耕地,是不爭的事實,但中國目前“缺水”比“缺地”更嚴峻。鑒于這一現實,高祥照處長表示,創新農業發展模式,發展節水高效農業是解決目前土地、水資源緊張,農資產品利用效率低的有效措施。
2010年10月,第十七屆中央委員會第五次會議提出“推進農業現代化,加快社會主義新農村建設”,“發展節水農業”。高祥照處長表示,節水農業是指節約用水和高效用水的農業,其內涵是以農業生產為核心,采用工程、機械、農藝、生物和管理等綜合措施,提高天然降水和灌溉水的利用效率和生產效益,在水資源有限的條件下實現農業生產的效益最大化。節水農業不僅僅是節約,更重要的是調節,是高效利用,包括“灌溉農業”和“旱作農業”兩大部分。
高祥照表示,節水農業的目標就是要向旱區要糧,要灌區增效,讓水田減排。節水農業的發展需要農資行業緊緊圍繞農業農村和農業生產發展需要,積極開展創新改革,引領水溶肥料重點向微噴滴灌發展,引領長效肥料重點向旱作農業發展,引領復混肥料重點向測墑灌溉發展,引領其他肥料重點向抗旱抗逆發展。
現代農業發展需求和趨勢應該成為農資行業生產、銷售和服務活動的重要導向。高祥照處長表示,節水農業改變了傳統的農業用水方式,根本性的改變了農田種植環境,土壤中水肥運動迥異于傳統種植方式,這將引起施肥技術的深刻變革,施肥方法、施肥設備、肥料品種以及施肥理論必將隨之發生巨大變化。