在首屆中國(guó)國(guó)際新型肥料發(fā)展論壇上，盡管有部分與會(huì)者并不認(rèn)同新型肥料這一說(shuō)法，但大多數(shù)人還是對(duì)新型肥料表現(xiàn)出了歡迎和看好的態(tài)度，他們認(rèn)為新型肥料取得重大發(fā)展的趨勢(shì)不可阻擋。
其中，中國(guó)農(nóng)資傳媒副總編輯孫立新認(rèn)為，新型肥料在國(guó)家關(guān)注三農(nóng)的大背景下，面臨著6大發(fā)展機(jī)遇，新型肥料將步入快速發(fā)展的軌道。
孫立新認(rèn)為，新型肥料區(qū)別于以氮磷鉀為主的傳統(tǒng)化肥，主要是以中微量元素肥、有機(jī)肥、微生物肥、緩控釋肥為代表。這些新型肥料目前正面臨著6個(gè)重大的發(fā)展機(jī)遇：首先，從宏觀政策趨勢(shì)來(lái)看，國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)創(chuàng)新，肥料業(yè)同樣面臨著如何改革創(chuàng)新的歷史使命，而新型肥料正是對(duì)傳統(tǒng)肥料的重大創(chuàng)新。其次，肥料市場(chǎng)已經(jīng)面臨著產(chǎn)能過(guò)剩的難題，傳統(tǒng)肥料競(jìng)爭(zhēng)慘烈、“頭破血流”，不少企業(yè)虧損嚴(yán)重，而不少生產(chǎn)新型肥料的企業(yè)卻在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。在營(yíng)銷差異化的時(shí)代，傳統(tǒng)肥料同質(zhì)化的路越走越窄，新型肥料是將肥料做出加強(qiáng)差異化的大好機(jī)會(huì)。而百姓餐桌對(duì)綠色食品的呼喚，也在呼喚著更為綠色的肥料，傳統(tǒng)肥料從產(chǎn)品到服務(wù)對(duì)于應(yīng)付這種需求顯得力不從心。“低碳”、“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”也是大勢(shì)所趨，隨著原料、能源的日趨緊張，更高效率、更少消耗、更低排放的新型肥料符合這個(gè)潮流。最后，由于長(zhǎng)期以來(lái)不合理使用化肥，土壤板結(jié)、肥力下降、水污染已經(jīng)成為環(huán)境的重負(fù)，創(chuàng)新肥料已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急。
雖然在這個(gè)過(guò)程中，新型肥料面臨著發(fā)展不平衡、標(biāo)準(zhǔn)缺失、市場(chǎng)混亂等問(wèn)題，但其發(fā)展勢(shì)頭已經(jīng)不可阻擋。
新型肥料新在哪
在開(kāi)了一天關(guān)于新型肥料的研討會(huì)后，很多人卻開(kāi)始對(duì)新型肥料的概念逐漸產(chǎn)生懷疑，很多人干脆表示不支持“新型肥料”這種說(shuō)法，很多人堅(jiān)持認(rèn)為新型肥料的內(nèi)涵不夠新，目前所謂的新型肥料還是未能脫離傳統(tǒng)肥料的框架。記者認(rèn)為，新型肥料在本質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)肥料的改良，在作用方式、施肥環(huán)境方面有了改進(jìn)，并不能算是為植物補(bǔ)充新的營(yíng)養(yǎng)元素方面的一次脫胎換骨的革新，相反是在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下對(duì)施肥方式的一種變通和妥協(xié)。
所謂施肥，最簡(jiǎn)單來(lái)講就是為植物生長(zhǎng)提供所需的元素，除了氮磷鉀外還有各種微量元素。遍數(shù)各種新型肥料：緩控釋肥改變了養(yǎng)分釋放方式；中微量元素肥則是對(duì)大化肥的補(bǔ)充，是早已被植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論所認(rèn)識(shí)的；微生物肥料重在改變土壤環(huán)境，提高植物對(duì)元素的吸收效率；有機(jī)肥提供了眾多中微量元素，也改良了土壤環(huán)境，也是對(duì)大化肥的補(bǔ)充；而水溶性肥或者葉面肥，本質(zhì)上也是在提高施肥效率方面做文章。縱觀以上，新型肥料并不直接對(duì)植物所需營(yíng)養(yǎng)元素做大的改變，而是間接改變了傳統(tǒng)肥料的作用方式，目的在于提高施肥效率。
不可否認(rèn)，新型肥料有著重大的創(chuàng)新意義，特別是在提高施肥效率方面起到了改進(jìn)作用。對(duì)此，雖大可不必以“劃時(shí)代自居”，也不是如某些人所言“全是忽悠”。
新型肥料標(biāo)準(zhǔn)難調(diào)眾口
隨著新型肥料的不斷涌現(xiàn)，與之相配套的各種國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就顯得有點(diǎn)跟不上趟了。目前，相對(duì)成熟的微生物肥標(biāo)準(zhǔn)也已頒布出臺(tái)，緩控釋肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也已于去年下半年正式頒布，而脲醛緩釋肥料、復(fù)合氮肥等肥料的頒布還在制定或?qū)徍酥小Ｃ鎸?duì)各種應(yīng)運(yùn)而生的新型肥料標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)界人士根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，有著他們自己眾多的訴求。
據(jù)國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海)副主任商照聰介紹，目前有關(guān)新型肥料的各種標(biāo)準(zhǔn)由眾多部門按職能進(jìn)行制定，除了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定國(guó)標(biāo)外，農(nóng)業(yè)部、 工信部等部門都有權(quán)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定完成后理應(yīng)要到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)備案。但在實(shí)際工作中，并非所有部門都能做到。因此，除了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，還有各種可能會(huì)產(chǎn)生沖突的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。商照聰表示，按照目前發(fā)展方向，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)今后將側(cè)重于測(cè)試方法、限量標(biāo)準(zhǔn)，而工藝方面的標(biāo)準(zhǔn)則交由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)定。
在首屆中國(guó)國(guó)際新型肥料發(fā)展論壇上，有企業(yè)提出“為什么有機(jī)-無(wú)機(jī)肥料的標(biāo)準(zhǔn)遲遲不執(zhí)行”時(shí)，商照聰解釋道：“原因在于對(duì)腐殖酸作原料的爭(zhēng)執(zhí)�！睋�(jù)了解，有一些專家不認(rèn)可腐殖酸能夠作為肥料原料，他們以“腐殖酸是改良劑、不是有機(jī)肥”、“可能對(duì)土壤有不良作用”等理由上書(shū)國(guó)家有關(guān)部門。目前，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定還在討論之中。
還有些企業(yè)則對(duì)有機(jī)肥中的重金屬標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題提出了自己的看法。重慶市萬(wàn)植巨豐生態(tài)肥業(yè)公司總經(jīng)理張良斌說(shuō)：“經(jīng)過(guò)我們的檢測(cè)，生活污泥中的重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于工業(yè)污泥，完全可以達(dá)到做有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)。目前，重慶每天的生活污泥達(dá) 180車，大多采用填埋處理，很容易隨著雨水沖刷進(jìn)入江河，應(yīng)當(dāng)允許利用生活污泥生產(chǎn)有機(jī)肥，最好對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類�！睂�(duì)此，商照聰回應(yīng)道：“國(guó)外如比利時(shí)對(duì)肥料是分級(jí)的，他們規(guī)定了哪些肥料能用于大田作物，哪些肥料能用于觀賞園藝�？上壳皣�(guó)內(nèi)還沒(méi)有分類標(biāo)準(zhǔn)，但我們也正在積極嘗試。
此外，對(duì)很多物質(zhì)的認(rèn)識(shí)還需要時(shí)間，一些有害物質(zhì)通過(guò)現(xiàn)有技術(shù)手段無(wú)法完全殺滅，為了安全起見(jiàn)，在標(biāo)準(zhǔn)制定上只能提高防范�！鄙綎|農(nóng)大肥業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理丁方軍也有類似看法，他建議借鑒有機(jī)- 無(wú)機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)緩控釋肥在建立總體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，可以按照緩釋期的長(zhǎng)短來(lái)分為1類、2類標(biāo)準(zhǔn)。
還有企業(yè)問(wèn)及復(fù)合氮肥和硫肥的標(biāo)準(zhǔn)，商照聰透露：“符合氮肥的標(biāo)準(zhǔn)正在參考BB 肥；而硫肥沒(méi)有做單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)的打算，參照中微量元素肥料標(biāo)準(zhǔn)即可�！�
業(yè)內(nèi)專家為新型肥料推廣獻(xiàn)策
作為新生事物，新型肥料的上市給農(nóng)民帶來(lái)了選擇的困惑，也給廠商帶來(lái)了推廣的難度，如何將新產(chǎn)品銷售給農(nóng)民成為擺在新型肥料廠家面前的一道難題。在本次新型肥料發(fā)展論壇上，各位專家從各自的專業(yè)角度，為眾多新型肥料廠家建言獻(xiàn)策。
生產(chǎn)：定位+差異化
在研發(fā)生產(chǎn)階段，專家們建議企業(yè)慎重地做好產(chǎn)品定位，設(shè)計(jì)出適合農(nóng)民需求的產(chǎn)品。中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)新型肥料專業(yè)委員會(huì)主任趙秉強(qiáng)認(rèn)為，企業(yè)在設(shè)計(jì)肥料產(chǎn)品的養(yǎng)分時(shí)，要根據(jù)各地區(qū)土壤特性來(lái)安排元素配比，在設(shè)計(jì)階段就考慮肥料的持續(xù)高產(chǎn)。例如氮元素連續(xù)1 至2 年不補(bǔ)充，作物就會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)；磷元素如果三四年不補(bǔ)充，作物就會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)；而鉀元素則跟地域息息相關(guān)，南方缺鉀地區(qū)3-5年不補(bǔ)充鉀元素作物就會(huì)減產(chǎn)，而在富鉀地區(qū) 7-10 年不補(bǔ)充鉀也沒(méi)有大的問(wèn)題。
以緩控釋肥為例，如果采用工藝簡(jiǎn)單、 成本低廉的抑制劑工藝，則要側(cè)重于大田市場(chǎng)，提高銷量；如果采用成本較高的包衣技術(shù)，則要側(cè)重于種植經(jīng)濟(jì)作物地區(qū)，充分考慮農(nóng)民的承受能力。在上馬生產(chǎn)線之前，就應(yīng)該提前做好這樣的考慮。
國(guó)家農(nóng)技推廣中心節(jié)水處處長(zhǎng)高祥照從水肥配合角度出發(fā)，建議廠家在不同地區(qū)銷售適合本地區(qū)灌溉條件的產(chǎn)品。 例如在旱作區(qū)，高祥照認(rèn)為一次施肥效果持續(xù)的緩控釋肥有著節(jié)水優(yōu)勢(shì)；而在精灌區(qū)，則應(yīng)該配合滴灌、噴灌設(shè)施，推廣水溶性肥料；在水田區(qū)，企業(yè)應(yīng)該推廣起壟栽秧技術(shù)，防止氮肥流失。
推廣：服務(wù)+品牌
作為關(guān)注應(yīng)用、關(guān)注市場(chǎng)的肥料專家，農(nóng)業(yè)部新型肥料創(chuàng)制重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室主任劉兆輝認(rèn)為，新型肥料上市需要在推廣上做大量工作。他認(rèn)為，廠家要在設(shè)計(jì)好產(chǎn)品的前提下，委托院校做好實(shí)驗(yàn)，然后將效果通過(guò)媒體宣傳出來(lái)，還要通過(guò)示范會(huì)的形式將經(jīng)銷商積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，要靠說(shuō)服和服務(wù)讓農(nóng)民了解新肥料。目前，很多新型肥料的效果不在于見(jiàn)效快，而在于改良土壤、綠色環(huán)保，農(nóng)民光憑肉眼看不出好來(lái)，因此必須需要做好宣傳。
山東大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院著名營(yíng)銷專家孫曰瑤認(rèn)為，企業(yè)在推廣肥料的過(guò)程，一定要做好品牌。因?yàn)樵诟骷耶a(chǎn)品同質(zhì)化的時(shí)代，只有品牌是不同的。在這個(gè)過(guò)程中，可以考慮在銷售傳統(tǒng)肥料時(shí)，免費(fèi)贈(zèng)送新型肥料，既讓農(nóng)民體會(huì)到新產(chǎn)品，又能增加好感度。針對(duì)一些新型肥料在推廣中連經(jīng)銷商都無(wú)法認(rèn)可的情況，孫曰瑤建議廠家結(jié)合娛樂(lè)活動(dòng)將產(chǎn)品融入進(jìn)去，讓農(nóng)民對(duì)品牌產(chǎn)生好感。
遠(yuǎn)景：配肥站+合作社
孫曰瑤長(zhǎng)期以來(lái)一直是配肥站的堅(jiān)定支持者，根據(jù)他最近對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的關(guān)注，他又提出了“合作社+配肥站”的模式，稱這是未來(lái)理想的施肥模式。
孫曰瑤最近的一份針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的調(diào)查顯示，目前東部地區(qū)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的平均年齡在60歲左右，而中西部地區(qū)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的平均年齡約為55歲。按照目前農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力流入城市的趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力將面臨進(jìn)一步短缺，土地流轉(zhuǎn)速度和規(guī)模在最近5 年內(nèi)將加速，隨著種植的集約程度提高，各種專業(yè)合作社將會(huì)大量出現(xiàn)。而根據(jù)合作社法的精神，農(nóng)業(yè)扶持也將向合作社傾斜。
孫曰瑤建議肥料廠家，在目前扶持一些有潛力的專業(yè)合作社，在這些大合作社中建立自己品牌的威信，形成忠實(shí)的用戶群體。據(jù)他了解，目前已經(jīng)有一些央企開(kāi)始在中西部地區(qū)開(kāi)始大面積包地，結(jié)成了合作社甚至高等級(jí)的聯(lián)合社。而在省內(nèi)，一些肥料企業(yè)也承認(rèn)自己已經(jīng)建立或者正在建立合作社，將自己品牌產(chǎn)品打入其中。
