5月25～27日，國際肥料工業(yè)協(xié)會（IFA）在上海浦東舉辦第77屆年會，中國農業(yè)大學張衛(wèi)峰博士就中國主要作物施肥結構與化肥需求預測等專題作了大會發(fā)言。
張衛(wèi)峰博士介紹說，化肥需求趨勢要受到很多因素的影響，所以對化肥需求的預測是困難的。2008年中國農民小麥化肥使用次數(shù)的調研結果表明，華北平原大部分農戶在小麥生長期間要使用兩次化肥，而中部、南部、西南部地區(qū)大部分只使用一次化肥。另外，從小麥化肥使用品種上看，區(qū)域上也存在很大的差異，如基肥使用，華北、華中地區(qū)一般都選擇復合肥料作為底肥，而西南地區(qū)選擇使用碳酸氫銨作為底肥，追肥上從北到南基本上都選擇使用尿素。不同省份小麥化肥施肥水平也存在很大不同，如山東、河北、河南單位面積的施肥量分別達到500公斤/公頃、430公斤/公頃和390公斤/公頃，而一些地區(qū)如新疆、湖北小麥單位面積施肥總量還不到200公斤/公頃。以上例子表明，化肥需求受到了很多因素的影響，不同作物、不同地區(qū)，在化肥投入量、化肥投入結構以及化肥消費品種都存在著很大的差異。那么，究竟哪些主要因素影響著化肥需求？總體上，有三種主要因素，即土壤和作物狀況、農戶因素以及市場情況。其中土壤和作物中包括肥料利用效率、土壤肥力水平；農戶因素中包括技術水平、收入和有機肥投入；市場中包括土地利用、價格以及化肥生產。
土壤肥力方面，已有的研究結果表明，從1980年到2000年，中國有60%的耕地土壤有機碳呈顯著提高，但是仍有40%的地區(qū)土壤有機質下降。土壤有機質的提升主要歸功于化肥使用、有機肥使用以及免耕。從土壤養(yǎng)分累積水平看，以磷為例，中國上世紀80年代土壤有效磷的累積量只有10毫克/公斤，單位面積投入量20公斤/公頃。而到 2000年，中國土壤有效磷的累積量已經超過20毫克/公斤，磷肥施用量達到70公斤/公頃。另外，中國南方地區(qū)可溶性鉀的累積量也呈增加趨勢。從上世紀 90年代到2003年鉀肥累積呈下降趨勢。主要原因是由于這段時間糧食產量大幅增長，而鉀肥投入不足，造成土壤鉀資源耗竭。而后中國鉀肥年消費量不斷增加，從300萬噸一直增長到2008年的700萬噸，從而帶來土壤可溶性鉀的累積量不斷上升。土壤中氮、磷、鉀養(yǎng)分累積量的增加將對農戶化肥需求產生很大的影響。
影響化肥需求的另一個重要因素就是投肥收益。以南方農戶鉀肥施用量為例，對2001年和2008年南方地區(qū)農戶鉀肥投入量的調研發(fā)現(xiàn)，近些年南方地區(qū)增加鉀肥投入并沒有為農民帶來多少收益，而長江流域、西南地區(qū)、東北地區(qū)鉀肥增產效益與經濟效益明顯高于華南地區(qū)。調查發(fā)現(xiàn)，南方水稻鉀肥2001年比2008年投入量僅增長了13%，而長江中下游、西南地區(qū)的鉀肥投入量分別提高了73%和53%，說明鉀肥使用正在由南部向北部地區(qū)轉移。種植結構變化同樣是影響中國化肥需求的一個重要因素。從中國農用耕地使用情況看，中國的種植結構一直處于劇烈調整中，蔬菜、果樹面積表現(xiàn)持續(xù)增長，其他作物也在持續(xù)的調整中。由于中國種植面積基數(shù)很大，所有作物種植數(shù)量如果有1%~2%的波動，對于整個化肥市場需求影響也是非常大的。化肥價格對農戶化肥消費量也存在很大的影響，如2008年由于化肥價格高企，使很多農戶選擇減少化肥的投入，造成全年肥料用量減少。對比2001年和2008年不同地區(qū)、不同作物化肥使用情況發(fā)現(xiàn)，吉林、四川、重慶、貴州等地區(qū)化肥投入增加，而湖南、廣東、廣西化肥投入量正在減少；鉀肥在小麥、玉米、棉花、蔬菜上的消費量正在增加，而在果樹、蔬菜、水稻上正在減少；湖南、貴州、廣東、廣西的復合肥消費量明顯提高；作物基肥和追肥的施用比例也在提高。基于上述因素，預期未來幾年中國化肥需求存在小幅增長的潛力，但是要經歷著區(qū)域間、作物體系間、產品間此消彼長的動態(tài)變化。
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