綠肥指的是可以用作肥料的栽培作物。近20多年來(lái),隨著化肥工業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)的化肥使用量不斷增長(zhǎng),有機(jī)肥料越來(lái)越不被重視,綠肥相關(guān)研究大大萎縮,品種更新嚴(yán)重落后,綠肥作物的生產(chǎn)迅速滑坡。
近年來(lái),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呼喚傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華回歸,綠肥作物得到越來(lái)越多有識(shí)之士的關(guān)注。有關(guān)專(zhuān)家呼吁,應(yīng)加大對(duì)綠肥的重視力度,及時(shí)更新品種,恢復(fù)和發(fā)展綠肥生產(chǎn)。
可彌補(bǔ)化肥不足
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院曹衛(wèi)東博士表示,幾十年前,中國(guó)基本沒(méi)有化肥工業(yè),施肥依靠的主要是綠肥和農(nóng)家肥。以紫云英為例,15畝綠肥可固氮153公斤,活化、吸收鉀126公斤,替代化肥的效果明顯。
他介紹說(shuō),化肥的合理使用是在有限的元素間搭配,難以解決作物的所有需求,特別是對(duì)于土壤綜合肥力的需求；綠肥可以彌補(bǔ)這些不足。綠肥能提供大量的有機(jī)質(zhì),改善土壤微生物性狀,從而改善土壤質(zhì)量。發(fā)展綠肥是實(shí)現(xiàn)有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配合的重要措施。
除此之外,綠肥是最清潔的有機(jī)肥源,沒(méi)有重金屬、抗生素、激素等殘留威脅,完全滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的需求。在連作制度中插入一茬綠肥可以大幅度減少一些作物的連作障礙,減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。
專(zhuān)家認(rèn)為,合理種植利用綠肥,可以減少化肥使用并培肥地力,進(jìn)而提高肥料利用率、減少肥料進(jìn)入水體。我國(guó)如果恢復(fù)種植利用0.15億公頃綠肥,每年估計(jì)可減少流入水體的氮肥相當(dāng)于67.5萬(wàn)噸尿素。
發(fā)展面臨難題
近年來(lái),農(nóng)作物品質(zhì)問(wèn)題、土壤質(zhì)量問(wèn)題加重,作物產(chǎn)量難以持續(xù)提高、甚至出現(xiàn)施肥降低產(chǎn)量的現(xiàn)象；加上國(guó)家和社會(huì)對(duì)環(huán)境安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求不斷提高,有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,我國(guó)恢復(fù)和發(fā)展綠肥勢(shì)在必行。然而,在過(guò)去較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),綠肥研究大大萎縮、綠肥生產(chǎn)面臨著一系列問(wèn)題。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)劉旭認(rèn)為,我國(guó)發(fā)展綠肥首要問(wèn)題是對(duì)其認(rèn)識(shí)不足。因此綠肥種植利用長(zhǎng)時(shí)間處于自生自滅狀態(tài),而國(guó)家政策性投入和引導(dǎo)的缺失,也使農(nóng)民種植利用綠肥的積極性不高。據(jù)了解,我國(guó)綠肥種植面積最高峰曾經(jīng)達(dá)到約0.10—0.15億公頃,并持續(xù)穩(wěn)定多年,而當(dāng)前樂(lè)觀(guān)估計(jì)只有0.03億公頃。
劉旭介紹說(shuō),綠肥是一類(lèi)作物,因此最根本的問(wèn)題是品種資源問(wèn)題。當(dāng)前的綠肥作物品種大多是30年前甚至更久以前的品種,這些品種種性混雜退化、產(chǎn)草量嚴(yán)重下降。更嚴(yán)重的是,部分優(yōu)良的地方品種已經(jīng)在生產(chǎn)上消失。因此他認(rèn)為發(fā)展綠肥首先必須更新品種。
而綠肥生產(chǎn)及綜合利用技術(shù)模式缺乏,也嚴(yán)重限制了綠肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用。綠肥種植利用需要占用空間、時(shí)間、勞力等,如何根據(jù)不同生態(tài)區(qū)的特點(diǎn)將綠肥納入種植制度、解決綠肥與主作物之間的合理搭配,是綠肥種植利用的主要問(wèn)題。綠肥的大多種植利用技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)形成于上世紀(jì)60-80年代,和當(dāng)時(shí)比較,當(dāng)前的作物品種、施肥水平及施肥方式等已經(jīng)發(fā)生了巨大變革。因此,需要對(duì)綠肥種植利用中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步研究和集成優(yōu)化。
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