廣東省農業廳和廣東省農科院近日發布了《果樹冰雪災害及凍后恢復措施》。全文如下：
一、概述
受北方強冷空氣的影響，我省氣溫急劇下降，出現了近80年以來最嚴重的低溫、冰凍陰雨天氣。部分果樹受凍十分嚴重，其中柑橘、李、桃等本地主栽果樹品種均遭受不同程度的影響，表現如下：
1．李、桃等落葉果樹主要是機械傷害，因枝條積雪造成整株倒或側翻、壓斷部分或全部枝條，損失嚴懲。
2．柑橘除因枝條積雪造成機械傷害外，受凍嚴重。調查發現，由于地勢不同，各地受凍情況略有差別，受凍面積大的葉片（受凍面積80％以上）部分已開始脫落，凍傷面積一般的葉片（50－80％）凍傷斑開始收縮，有恢復跡象。因葉片受凍嚴重，落葉較多，會對2008年的產量造成不同程度的影響，部分受凍果園將嚴重減產或絕收，許多苗木及新種植的幼年樹全部遭受凍害，上部葉片重度凍傷。
3．受害范圍廣，經濟損失大。
二、恢復措施
針對不同的果樹品種和受災情況，為了將災害減少到最低程度，當前和今后一段時間主要開展以下工作：
1、對于李、桃等主要落葉果樹，首先將被大雪壓側翻的植株及時進行扶正（必要時用樹枝支撐）；對于折斷、嚴重撕裂難以恢復的大枝及時割除，要及時用凡士林、桐油或石蠟涂抹傷口；對壓裂未斷較輕微的大枝，可用繩牽引、捆綁，塑膜包扎，使其恢復生長；及時加強病蟲害防治和保花保果工作，盡量減少今年產量。
2、對于柑橘等常綠果樹,主要開展以下工作：
2.1 根據不同凍害程度進行修剪
輕凍樹,葉片受凍枯焦未落會繼續消耗水分擴大受凍面，應盡早打落，防止枝梢枯死。認真區別受凍枝梢，掌握輕剪多留葉的原則，一年生枝如無葉片可短截至二年生處，有葉枝暫不修剪，盡量保留綠色枝葉。
中凍樹：受凍枝生死界限明顯時，可在萌芽處進行更新修剪。修剪程度因樹而宜，修剪分次進行，先輕后重，確定鋸剪部位要從全樹整形著眼，以利培養豐產型新樹冠為目的。
重凍樹：如凍至3-5級主枝，需露骨更新，凍至1-2級則需截干更新。
凍死樹：一般枳砧嫁接樹，根系不易死亡，其萌生根蘗應及時加強管理保留1-3枝，以備嫁接。
2.2 抹芽控梢：春季氣溫回升，受凍柑橘樹未枯死，枝干會萌發大量隱芽，芽梢往往形成叢生狀，應根據不同凍害程度進行抹芽控梢。受凍較輕樹應及時抹去過密和著生位置不當的芽梢，去弱留強，過長新梢要摘心，以利于增加分枝級數；重凍樹為有利地上部和地下部生長協調，所萌發的芽梢，春季以不抹和少抹為宜，夏、秋季根據整形需要，再具體進行抹芽控梢.
2.3 提早中耕培土和施肥
中耕培土：由于凍后橘園土壤板結，應提前中耕松土，改善土壤通透條件，提高土溫，促發新根。對重剪樹，為維護樹冠和根系生長平衡，應在修剪前進行全園深翻，深翻可結合撒施有機肥進行，并有意識犁斷部分0.5cm粗的根系，有利于根系更新，維持樹體平衡。
施肥：柑橘遭受凍害后，會導致大量落葉，特別是重凍樹往往修剪后健康葉片殘存無幾，地下部得不到地上部養分的有效供應，根系吸收能力弱。春季氣溫回升樹體萌發大量芽梢，此時養分供應就會出現失調，不利樹勢恢復。針對受凍樹的生理變化，在施肥上要掌握早施、勤施、薄施原則。2-3月應以速效氮肥為主，施用不少于3次，10年生左右柑橘樹，每株每次施用尿素不少于100g，并兌用清糞水10-15kg，在樹盤周圍開溝施入。受凍樹未落葉由于凍害葉綠素會減少，加之抽發的新梢常常葉小而薄光合作用差，進行葉面施肥對提高葉的質量和光合功能有很大的作用。葉面噴肥可多次進行，間隔時間以15-20天為宜，一般噴施0.1%尿素和0.3-0.5%的磷酸二氫鉀。如受凍樹出現缺素，可根據葉面判斷，對所缺元素結合葉面施肥進行補充。
2.4 加強樹體保護和病蟲防治
輕凍樹：發生凍害后，應及時噴布1:1:100倍波爾多液或800-1000倍托布津液，或波美0.3度石硫合劑，防止葉、梢感病。
中、重凍樹剪（鋸）口、凍傷口處理：剪（鋸）口要修削成平滑斜口，再用75%酒精或0.1%高錳酸鉀對傷口消毒，消毒后傷口要涂抹保護劑。保護劑用可用黃油或凡士林配入2%托布津調制。
樹脂病和日灼病防治：柑橘受凍后易誘發樹脂病，傷口是該病流行的重要條件，因此凍后除注重剪（鋸）口、傷口消毒保護處理外，若枝干上出現散生病斑，要及時淺刮深刻，然后用50%多菌靈100液，或50%托布津200倍液，或1:1:10波爾多漿，或1:4食用堿水，或含2%多菌靈的水柏油進行涂治。
中、重凍樹由于修剪量大，樹葉少，樹干裸露，夏秋高溫季節極易遭受日灼裂皮。為防止日灼病，應在6-8月用涂白劑涂刷枝干2-3次。涂白劑用石灰5份，硫磺粉0.5份，食鹽0.1份，桐油0.1份, 水20份調制而成，如在涂白劑中加入0.5-2%比例的殺蟲、殺菌農藥則有病蟲兼治的作用。
此外柑橘受凍修剪后會萌發大量枝梢嫩葉，要注意防治蚜蟲、粉虱、螨類、粉蝶、潛葉娥和煤煙病、炭疽病、瘡痂病等危害嫩梢嫩葉的病蟲，避免失控危害。
2.5 高接換種
遭受3-4級凍害的柑橘樹，盡管采取各種有效措施，恢復正常結果時間一般不會少于兩年，對于無市場競爭力的品種，利用恢復機會選擇名、特、優、新品種結合調整品種結構進行高接換種。因高接換種到投產也不過只需2-3年時間，相比之下，預期效益要比在原品種的基礎上恢復更好。高接換種宜在受凍樹樹勢有所恢復的秋冬季節完成，另外要注意高接品種與中間砧的親合性。
2.6 凍后綜合護理措施
�。�1） 受凍橘園春季應及時中耕松土、開溝排水，夏秋季注意抓好樹脂病，炭疽病和其他病蟲的防治工作。尤其是樹脂病、凍害，傷口是該病流行的重要條件。因此，凍后應注意傷口處理，可先刮除樹干上病斑后涂藥。藥劑選用50％多菌靈100倍液、50％托布津100倍液、1：4食用堿水、80％代森鋅20倍液等，涂治時期為4～5月、8～9月，每周1次，每期涂治3次。
�。�2） 枝梢受凍較輕而大量落葉的植株，常出現花量過多，削弱樹勢，為了確保樹體的迅速恢復和適量結果，可于現蕾期進行花前復剪，疏剪部分結果母枝及坐果率低的花枝，以利于減少樹體養分消耗。
�。�3） 加強地下部管理。對枝梢受凍嚴重不會開花結果，但根部仍正常的植株，應采取開溝改土下足基肥、即地上部與地下部同時更新的措施。對受凍較輕有一定花果數量的植株，也應進行深耕翻土下基肥。追肥可根據橘樹受凍程度，樹勢恢復及生長狀況，掌握薄肥勤施和根外追肥相結合的原則，于芽前，花后，果實膨大期、各次新梢期，適時適量追施。
來源：廣東省農業廳種植業管理處 廣東省農科院果樹所
