根據國家標準化管理委員會公告,從3月1日開始,8項檢測水果、蔬菜等農產品中500種農藥及相關化學品殘留量的國家標準正式實施。這8項國家標準均為推薦性國家標準,已于2006年12月31日由國家標準委批準發布。 這8項農藥殘留檢測方法國家標準分別是:《蜂蜜、果汁和果酒中497種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法》、《水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法》、《糧谷中475種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法》、《動物肌肉中478種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法》、《水果和蔬菜中405種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》、《糧谷中372種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》、《蜂蜜、果汁和果酒中420種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》和《動物肌肉中380種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》。每項均可同時檢測400種左右農藥及衍生物,總計能夠檢測的農藥及衍生物達500種,可廣泛應用于水果、蔬菜、糧谷、蜂蜜、果汁、果酒及動物肌肉等產品。牽頭完成上述國家標準的秦皇島出入境檢驗檢疫局還根據這些標準方法建立了629種農藥及其代謝物的質譜圖數據庫。
有關專家認為,這些標準在檢測技術上具有創新性、先進性、可靠性和實用性,居國際領先水平。8項檢測方法國家標準的發布和實施,一方面是對我國現有農藥殘留檢測標準體系的補充和完善,為我國農藥殘留的檢測提供了技術依據;另一方面,這些標準在研制過程中做了大量的實驗室比對和廣泛驗證,取得了可靠的實驗數據,其靈敏度滿足國際食品法典委員會及日本、歐美等主要發達國家的限量要求,對于提升我國農產品檢測技術的國際地位,破解技術壁壘,規范農藥的使用,擴大農產品出口,具有深遠的影響。
據國家標準委有關人士介紹,“十一五”期間,國家標準委將進一步加快農產品中違禁和限用藥物殘留檢測方法國家標準的研制,特別要加快研制多殘留檢測方法、快速檢測方法和精密檢測方法國家標準,為擴大我國的農產品出口,確保消費安全提供先進、有效的技術支撐。
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