酒樓用淡水螺替換了價格昂貴的海螺,導致23名消費者食用“涼拌螺肉”后,引發廣州管圓線蟲病,5人癥狀嚴重。幾日后,病情繼續蔓延,因食用涼拌福壽螺肉而得了“廣州管圓線蟲病”的患者比前幾日又增加了17例,達到87例。這是北京今年首次發現的扶福壽螺事件病例。
受蘇丹紅事件的影響,很多消費者對涉及蘇丹紅的食品望而生畏,談“紅”色變。即使是表面上看起來很干凈的洋快餐,也存在種種問題,一時間人氣銳減。
今年9月14日,上海發生疑似散發性“瘦肉精”中毒事故,兩百余人食物中毒入院。
曾經發生的農產品質量安全事件歷歷在目,猶如陰影籠罩國人心頭。一個隱藏的殺手埋伏在各家的門口,措不急防的溜到人們背后。 這讓人們不得不提防,并開始認識到在農產品生產源頭,特別是產地環境、農業投入品的科學合理使用和生產過程等對農產品質量安全具有直接重大的影響。
農民們似乎也早已意識到綠色食品將帶給他們的實惠。至少在食品安全方面他們有更感官的認識。在農產品生產的第一源頭,他們看到的是大量的化學藥劑被注入植物體內,因此農民們甚至不吃除了自家地以外的任何糧食和蔬菜。他們比城市人更重視食品健康。
一些信息意識敏銳的農民開始成立協會,發展綠色無公害蔬菜生產,他們統一起來建立的組織,不但抵御了市場風險,發展起來的本地產業,在獲得國家認證方面也具有優勢。
在受理了諸多農產品質量安全案件后,2006年11月1日國家正式出臺農產品質量安全法來維護農產品質量,這也是對人們人身安全的保護。
農業部官員表示,貫徹和實施農產品質量安全法,各級農業部門要會同有關部門做好耕地和養殖水域的保護工作,禁止向農產品產地排放或傾倒工業“三廢”或其他有毒有害物質的行為。同時還要指導農業生產者合理使用化肥、農藥、獸藥、飼料、農用薄膜等化工產品,防止對農產品產地造成污染。進一步完善產地環境的監測網絡,有效防止農業生產環境的污染。
如今我們同時聽到了政府有力的聲音和人們強烈的呼喚,希望這振天巨響得到擲地有聲的回音。
作者:聞青 |