在某蔬菜集中種植區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn),種地面積較大的農(nóng)民很少施用有機肥,因為費人工。種植面積較小的農(nóng)民,會選擇施用有機肥。施用的基本上是曬干的雞糞、牛糞,一少部分會選擇自己堆肥。
合格的商品有機肥幾乎看不到,農(nóng)民認為商品有機肥價格高。花一樣的錢,也許商品有機肥只能施用2-3袋,而傳統(tǒng)的曬干雞糞可以買到將近2方。
施用未經(jīng)腐熟的糞肥不但對土壤有害,還可增加土壤蟲害發(fā)生,并且對農(nóng)業(yè)面源污染防治沒有減少的作用,反而會增加農(nóng)業(yè)氨氮排放。
最近幾年,由于傳統(tǒng)的氮、磷、鉀肥競爭加劇,有機肥利潤較好,越來越多企業(yè)開始進入到有機肥行業(yè),當(dāng)然這里面也有政府的推動作用。比如說土壤有機質(zhì)提升工程、有機肥替代化肥、化肥零增長行動等,都為市場上有機肥推廣起到帶頭作用。
在很多區(qū)域內(nèi),有些所謂招標(biāo)項目把有機肥價格壓得很低,真不知道這些有機肥能不能起到應(yīng)有的作用。有機肥料的成本要看原料來源,有些企業(yè)原料可能是高價購買的食品工業(yè)有機肥料進行加工,有的企業(yè)可能是采用某些工業(yè)廢棄有機物生產(chǎn)有機肥,還有的企業(yè)可能采用的是環(huán)保企業(yè)的環(huán)保處理得到的有機物質(zhì)。這就導(dǎo)致有機肥生產(chǎn)成本差距非常大。
有機肥品質(zhì)也是天壤之別,好的有機肥可以從生物、物理、化學(xué)等方面調(diào)理土壤,穩(wěn)定作物產(chǎn)量,提高農(nóng)作物品質(zhì),改善土壤肥力等。不合格的有機肥,或者說用某些廢料做成的有機肥,價格確實便宜,但也可能污染農(nóng)田,讓土壤失去應(yīng)有的生產(chǎn)能力,或者生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品存在安全隱患。
調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多農(nóng)民自己知道自家土地變板結(jié)、土地酸化、土傳病害越來越嚴(yán)重,知道施用有機肥是有幫助的,可考慮到人工的問題,或者對商品有機肥存在的誤解,要么不用有機肥,要么就用一直施用的曬干糞肥。
對于辛辛苦苦耕作的農(nóng)民來說,能省十塊錢,也是很可觀的。因此,在很多農(nóng)業(yè)種植區(qū),假冒偽劣肥料猖獗。從目前看,因為多年來施用化肥,農(nóng)民也知道對土壤不好,但如何推廣一些完全腐熟的、原料來源安全的、養(yǎng)分含量達標(biāo)的、價格能被接受的有機肥,才是關(guān)鍵。
對于市場上那些招標(biāo)采購的3-400元的有機肥,除去運費和合理的利潤,他們的有機肥是用什么做的呢?恐怕用秸稈是做不出來的,一旦這些非常便宜的有機肥被市場接受,那些合格的有機肥還能被施用到土壤里嗎?
現(xiàn)在大家是知道土壤肥力下降了,國家給錢、給人大力提高有機肥施用率。可一旦市場上充斥著這些不合格的,或者不能稱作有機肥的有機廢物占領(lǐng),未來有機肥替代化肥不是難點,而是合格有機肥替代劣質(zhì)有機肥才是難點!