土壤是有生命的，你比如土壤里有、蚯蚓、蟋蟀、屎殼郎、螞蟻等、蜈蚣、蝸牛……還有數以億計我們用肉眼看不見的微生物。
也許你會問，這些跟我們的食物有什么關系呢？這要從植物的營養說起了。
我們知道，要保證我們身體的健康，我們要吃各種各樣的食物保證營養供給。植物也一樣，它們健康生長也需要營養，它的營養來源便是空氣、水、土壤和陽光。前三者提供植物生長的基本營養要素，如空氣中的二氧化碳、氮以及土壤中磷、鉀、鈣、鎂等，陽光則是植物生長的動力，植物通過自身的合成能力，利用光能將以上生產要素合成為自身的組成部分，形成了我們所說的農作物和農產品，這是人和動物的食物來源，而微生物貫穿在植物、動物和人之間，進行殘余有機物的分解與利用。
這些有機物除了部分變成人和動物的身體外，會在微生物的作用下重新變成植物生長的要素返還到空氣、水和土壤中，當然，人和動物最終也是要返回到土壤中和空氣中去的，也就是“有機物復歸土地”是自然的規律，是這個生物鏈循環的關鍵。只有當“土壤、植物、動物、人類”這四者組成一個健康的生物鏈，才能確保人類的健康。
健康的土壤是根系易于生長的、疏松的、具有豐富的團粒化結構的土壤；在這里根系生長所必須的水分、空氣和養分都能得到滿足。
換言之，健康的土壤就是物理性、生物性和化學性都很好的土壤；
具體的講，就是較好的土壤物理結構保證土壤較好的排水性、透氣性、保水性和保肥性，且為微生物的繁殖生長創造良好的環境，豐富的、多樣化的土壤動物、微生物不斷分解土壤中的有機物和礦質顆粒，從而在與植物的互動中一方面為植物生長提供可以利用的速效養分如小分子有機物、磷、鉀、鈣、鎂等，另一方面也促進土壤團�；Y構的形成，使得土壤的物理結構更好，形成良性循環。這就是土壤生命力的所在！健康的土壤是由腐殖質多的、優良的堆肥和多樣化的微生物共同形成的�！叭魏渭夹g都不如健康的土壤”，這是農業的根本。
土壤是土壤顆粒經過長期的自然作用按照一定的結構堆積而成的。前面已經提到植物可以從土壤中吸收其生長所需的礦質營養，土壤母質本身就是各種礦質元素組成的。
為了保證世世代代地、可持續地供應植物營養需求，保證人類的可持續發展，這些礦質元素大多不是以植物可以直接利用的有效狀態存在，而是99%以不容易流失的難溶狀態存在，它會在土壤動物、微生物和植物共同作用下逐漸釋放出有效態，來滿足植物營養需求，不多不少，持續供應。我們需要做的只是把從土壤上拿走的有機物還回土壤，按照自然規律進行合理的農業種植，就能維持土壤的健康并不斷地提升土壤環境，就能夠滿足人類的需要。
我們不禁要感嘆自然的偉大！它為我們安排好了一切�？扇祟惼圆涣苛Γ罅块_發礦產資源和石油等不可再生資源，耗費大量的能源生產化肥，這無異于“殺雞取卵”，在毀滅人類的未來，毀掉我們子孫后代的幸福。
土壤真的需要化肥嗎？
俗話又說：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，這里的肥不是化肥，是肥料，是我們祖先利用有機物自己堆漚制造的各種各樣的肥料。您可能是年輕的農民，問問年長的農民就會知道，使用化肥不過是近四十年的事情。我們的祖先們不知道化肥是什么，他們怎么沒有被餓死？還創造了五千年的農耕文明，成為當代西方有機農業學習的對象。事實上，自然界我們準備好了一切。此時做過有機農業初步實踐嘗試的人可能會不屑，因為他放棄使用化肥以后，大大減產了。這個應該回到我們目前土壤的現狀上才能找到答案。
近四十年來，人們放棄傳統堆肥等有機肥料的使用，大量使用化肥。而堆肥等有機物正是土壤動物和微生物的食物來源，這就造成土壤碳含量下降，有機質匱乏，土壤物理結構失調、生物多樣性下降，土壤中速效養分過高、礦質元素比例失衡、土壤板結等問題。最終導致農產品產量下降、品質滑坡，甚至食品安全問題頻發。
究其根源，自利比希發明礦質營養學說以來，人們開始過度重視土壤的化學特性，甚至認為是影響植物生長的唯一因素，中國上世紀70年代起開始大量推廣化肥，致使人們走入了單純依靠化肥來增產的誤區。現在中國已成為世界上最大的化肥使用國，占世界化肥使用量的35% ，其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年，是美國的3倍，德國的1.6倍，法國的1.5倍，而這個數量在溫室生產中更大，達到了4000kg/公頃/年，平均吸收率低于30%。2007年，壽光溫室大棚土壤中的氮、鉀的利用率低于10%,磷的利用率低于7% 。不僅存在大量的浪費，而且污染地下水，對人類健康形成威脅。
為什么化肥的利用率如此之低呢？一方面是因為化肥使用量過大，另一方面是土壤對化肥的容納能力即保肥性有限，且近年來在逐漸降低。這個容納能力大小是由土壤的物理結構這個“容器”決定的，而這個“容器”的大小取決于土壤有機質和土壤生物種類與數量。施入土壤中的化肥，先暫時保存在土壤顆粒及土壤腐殖里，然后逐漸溶解到土壤團粒結構和土壤毛細管中的水里，這才能跟水一起為植物根毛所吸收。
人們放棄使用堆肥等有機肥之后，土壤有機質含量下降，而導致以之為食物的土壤動物和微生物數量劇減，土壤團粒結構減少，土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低，也就是土壤的物理結構較差，肥料不能被保持，從而被雨水沖走，或者只是保持原樣留在土壤中不能被吸收（通俗地講，“不消化”），再多化肥也是沒用。
在化肥推廣初期其表現“有用”是依賴于當時較好的土壤基礎（以前堆肥、漚肥使用量大），而隨著時間的延長，土壤中殘存的有機質逐漸被消耗殆盡而沒有得到補充，土壤環境惡化，于是出現了今日的惡果。因此，土壤現在的問題不是缺化肥，而是有機質，缺的是我們的先人流傳下來的堆肥、漚肥等。
肥沃的土壤
表層土的養分來自腐爛的動植物的遺體，他們被稱為腐殖質。 腐殖質腐殖質是植物生長的必需肥料。腐殖質越多土壤越肥沃。 不是所有的表層土都是肥沃的。
在富含腐殖質的土壤里長出的植物茁壯且呈綠色， 在貧瘠土壤里長出的植物則細弱且枯黃。
貧瘠的土壤可以通過增加腐殖質（施有機肥）加以改良。常用的方法是增施有機肥種植綠肥和收集落葉和人、畜糞便漚肥。
能夠改良土壤，并在成肥中發揮作用的是蚯蚓。 蚯蚓是土壤天然的犁和改良土壤的能手。
蚯蚓的排泄物和在泥土里鉆過以后，會改變土壤的結構，使土壤具有良好的透氣性，滲水性和肥力。 土壤里有1000億多種不同的土壤動物
土壤動物是人類生活中不可缺少的助手，億萬年來他們默默無聞地分解著生物遺體，改變著土壤的肥力。如果土壤缺少了它們糧食蔬菜就不能生長，花草樹木就會枯萎死亡，我們人類也將失去生存與發展的物質基礎。
在普通樹林里，1平方米約有5萬個土壤動物。
土壤的改良
如今我們認識到現在的土壤問題所在，要改變也不難，一句話“把土壤丟失的補回來，還原它的本質”。實行多使用有機肥生物肥一步步減少化肥用量。讓土壤恢復生命力，這就是我們要走的路！
韓國的趙漢珪先生（韓國自然農業創始人）以55年的實踐告訴我們，放棄化肥、農藥，利用自然界固有的物質自己手工制作農業資材，培肥土壤，充分發揮植物、動物的潛力，不但可以不減產甚至可以創造比當前農業更高的產量！雖然我們目前的土壤狀況使得我們還不能做到像趙先生那樣的成績，但是我們堅信只要堅持有機質還田，不斷地改良土壤，離有機農業的實現就會越來越近。
只有土壤和環境的健康狀況得到有效改善，我們才能真實感受到大地帶給我們的健康和幸福。陽光、雨水、空氣、土壤是植物生長需要的光、水、氣和營養的來源，這些同樣也是我們人類食物的最終來源，請一定要珍惜它，保護它，破壞這些，我們最終將自食惡果。那么現在讓我們大家共同重視起來行動起來，共筑美好大地共建美好家園，共享美好生活，人人有責從我做起。
