水溶肥、液體肥、灌溉施肥到水肥一體化,這些名詞成為農資行業的熱點話題時日已多,遠早于供給側改革的理念明晰之前。與此同時,水與肥更深度的和諧交融,從基礎上即符合了農資產業供給側改革的最基本要求:減少無效和低端供給,擴大有效和中高端供給,增強供給結構對需求變化的適應性和靈活性,提高全要素生產率。
經過近十年快速發展的中國水溶肥產業,正在從野蠻生長的“快速膨大期”進入精耕細作的“體系雕琢期”,在綠色農業發展大環境下尋求自身的可持續發展之路。
水溶肥如雨后春筍
中國水溶性肥料發展起始于20世紀90年代初期,2000年以前為起步階段,以葉面肥為主;2000~2006年逐步發展,葉面、沖施等肥料品種應用逐漸增長;從2007年至今進入快速發展階段,水溶肥料產量迅猛增長,肥料品種快速增加,市場份額快速拓展,國內優秀產品品牌知名度快速提升。
數據顯示,截至2015年8月,中國水溶肥料正式登記的產品達到3831個,臨時登記產品3246個,其中大量元素水溶肥料603個,占比16%;微量元素水溶肥料1206個,占比32%;中量元素水溶肥料58個,占比2%;含腐植酸水溶肥料860個,占比23%,含氨基酸水溶肥料1023個,占比 27%,有機水溶肥料9個,占比0.3%。
中國農科院肥料應用工程技術研究中心張樹清介紹說,缺水、缺地,化肥利用率低以及水資源和土地的矛盾,一直是中國農業面臨的嚴峻考驗。2015年農業部提出到2020年中國農業要實現“一控、兩減、三基本”的目標,實施《到 2020年化肥使用量零增長行動方案》,控制農業用水總量,減少化肥使用。2016年中國經濟面臨供給側改革,“調結構,轉方式”成為發展方向。大力發展水溶肥料和推廣水肥一體化技術成為農業和肥料產業發展的必然趨勢。
增效減量水肥當先
官方數據顯示,2015年中國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為35.2%,比2013年提高2.2個百分點。但是中國21.9公斤/畝的施肥量,是美國的2.6倍、歐盟的2.5倍,世界平均水平8公斤/畝的近3倍,仍處于較高的水平。
“農業用水總量控制,化肥農藥減量增效,利用率全部達到40%以上”,官方發布未來農業發展的“一控兩減”綱領,給農資行業提出了新的要求,同時也給了中國水溶性肥料發展更大的想象空間。
全國農業技術推廣服務中心節水處杜森表示,水肥一體化是控水減肥的關鍵途徑:利用管道灌溉系統,將肥料溶解在水中,同時進行灌溉與施肥,適時、適量地滿足農作物對水分和養分的需求。對農田水分和養分進行綜合調控和一體化管理,以水促肥、以肥調水,實現水肥耦合,全面提升農田水肥利用效率。
設施蔬菜滴灌水肥一體化,果樹噴滴灌、小管出流,新疆棉花膜下滴灌,北方玉米、馬鈴薯水肥一體化,華北小麥、玉米微噴水肥一體化,中國水肥一體化推廣應用發展迅速,正逐步實現從設施走向大田、從西北走向全國、從經濟作物到糧食作物、從貴族技術發展到平民化應用。
科學施用才有效果
華南農業大學資源環境學院、作物營養與施肥研究室張承林介紹,常見的水溶性肥料品類繁多,廣義上可涵蓋包括單質養分的尿素、碳銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨鈣、尿素硝銨溶液、氯化鉀、水溶性硫酸鉀等;復合養分的磷酸二氫鉀、磷酸一銨和二銨(工業級)、硝酸鉀、水溶性氮磷鉀復混肥(即大量元素水溶肥);以及加入了氨基酸、黃腐酸、海藻酸和氮磷鉀養分的有機無機型水溶性肥料。
從產品形態上分,固態可溶性肥料之外的第二大類是液體肥,即營養元素作為溶質溶解于水中成為溶液(清液肥料)或借助懸浮劑的作用懸浮于水中成為懸浮液。
科學施肥從科學選擇開始。選用適用的水溶性肥料,應明晰產品的養分組成和含量,合理辨別區分,例如氮養分有硝態氮、銨態氮、尿素態氮;磷鹽分分為正磷酸鹽和聚磷酸鹽;微量元素則有金屬鹽和螯合態的不同;有機物質則包括氨基酸、黃腐酸、海藻酸等不同種類。
辨別產品質量,除了直觀的觀察溶解速度、殘渣量等方法外,一定要注意認準核實登記證號,有條件的應盡量在大面積應用前選擇肥力較低的土壤做對比試驗以求穩妥。
合理施用水溶肥料,應少量多次,減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。保持養分平衡,特別在滴灌施肥條件下,作物根系生長密集、量大,對土壤本身養分供應依賴性小,更多依賴滴灌提供的養分,因此對養分的合理比例有更高要求。特別是噴灌和微噴灌施肥,嚴防出現燒葉現象。特別要避免過量灌溉,一般使土層深度 20~60厘米保持濕潤即可。過量灌溉不但浪費水,嚴重的是養分淋失到根層以下,浪費肥料,作物減產。特別是水溶肥料中的尿素、硝態氮肥(如硝酸鉀、水溶性復合肥)極容易隨水流失。
應當注意水溶肥與其它農資產品配合施用。完全水溶肥料通常只做追肥,強調與基肥的結合,有機與無機的結合,水溶肥與常規肥的結合,配合合理使用,不求完全替代,降低總體成本。
三大問題不容回避
不容回避的是,目前中國的水溶肥產業在快速發展中,存在泥沙俱下、渾水摸魚的現象,亟待規范。業內專家將主要問題總結為以下三個方面。
首先,企業綜合實力較弱。據調查,目前國內水溶肥生產企業2000多家,年產能約700萬噸,年產量約300萬噸。目前水溶肥企業有很多種類型,近年來部分大型化肥企業也陸續上馬水溶肥項目,但大部分為二次加工型的中小企業,企業規模偏小,綜合實力較弱,國內產品的市場接受度和品牌影響力仍有較大提升空間。總體而言,國內企業自主研發能力不均衡,產品配方需繼續優化積累,配套助劑研發較為滯后,產學研合作緊密度亟待加強。
其次,生產成本高。固體水溶肥生產方式造成成本偏高:物理混合方式生產固體粉末型大量元素水溶肥料,是目前中國最主流固體水溶肥的生產工藝,基本原料生產需要蒸發、造粒、包裝,水溶肥制造時再拆包、粉碎、混合、包裝,粉塵量大、腐蝕性等突出問題之外,浪費能源和原材料導致成本上升。
液體水溶肥生產成本具有一定的優勢,并且較少污染,混合均勻產品質量一致性強, 配方易調整方便精確施肥,易于添加輔助成分等,但包裝費用高是突出問題,需要下大力氣解決。
再次,假冒偽劣產品泛濫。劣質產品、違規假貨成為侵蝕中國水肥產業的病毒:以硫酸鎂冒充磷酸二氫鉀、用硫酸鎂假冒硝酸鉀、含有有害成分的輕工業或食品工業的廢水廢渣等違規使用。國產水溶肥產品品種多,更新速度快,對推廣水溶肥的應用起到了很大的促進作用。然而正是因為廠家多、品種多、發展速度快,出現了產品價格參差不齊、質量高低不一、假冒偽劣泛濫的現象,如長此以往將有損于中國水溶肥行業整體形象,不利于行業健康發展。
科技研發任重道遠
提升中國水溶肥產業,加大研發投入是繞不過的必經之路。
中國氮肥工業協會水溶肥分會高力介紹,中國氮肥工業協會發起,聯合中國農業大學、中國農科院等5家科研機構,川金象、中農、中化、魯西等16家液體肥料生產企業,成立液體肥料產業技術創新聯盟,并在川金象設立中國氮肥工業(金象)液體肥工程研究中心,加強產學研合作。
該聯盟首任主席、川金象董事長雷林介紹,黨的十八大指出要“大幅度降低能源、水、土地消耗強度,提高利用效率和效益”,這對水肥一體化和節水農業的發展提出了新要求,也為肥料企業發展液體肥料等更為高效的肥料產品指明了方向。近年來,川金象發揮自身較強的技術實力,在傳統優勢產品硝基肥的基礎上,創新推出新型高效氮肥產品,贏得了很好的市場反響。川金象將創新焦點集中于高效的液體肥產品,并與中國氮肥工業協會聯合成立國家級液體肥工程研究中心,期望在協會和行業科研力量的指導幫助下,充分利用和發展企業自身資源與能力,帶動國內液體肥行業的發展,為行業進步發展作出貢獻,“力爭實現在2020年,國內液體肥施用量份額達到30%”。
發展要靠體系支撐
“水溶性肥料的銷售,是水溶性肥料產品本身加之施肥灌溉設備以及合理儲運、施用技術的‘一整套動作’。”一位業內專家表示,在中國水溶肥產品研發、生產已取得重大進步的基礎上,業內必須將視角聚焦推廣模式的摸索完善和貫穿研、產、銷、運、用、管的整套體系的建立。
應優化水溶肥產業布局,兼顧固體和液體兩種產品類型,合理布局水溶肥生產。在水肥一體化普及率高的地區要優先發展液體水溶肥,在靠近市場的區域以二次加工型水溶肥為主。應進一步完善水溶肥質量監督體系,打擊假冒偽劣產品,凈化規范市場行為。規范市場競爭秩序,培育國產水溶肥品牌建立水溶肥產品認證體系,培育國產水溶肥知名品牌。
降低水溶肥成本依然是重要的關鍵詞。專家建議,應充分利用化肥生產企業的現有條件,減少原化肥生產的能耗,避免重復包裝,降低運輸成本,研究開發價格低廉的液體肥料包裝材料,并逐步建立液體肥料包裝回收體系,降低水溶肥的生產成本,提供給市場更便宜產品,最終讓中國農民得到實惠,增強中國農產品的競爭力。