前不久，某地蔬菜被媒體曝光噴施高毒農藥，農藥再度成為人們的熱議話題。
昨天，記者在大興區魏善莊鎮魏莊村桃花園農業科技發展有限公司了解到，技術員劉穎也正為此煩心。基地溫室里的蔬菜長勢喜人，吸引了不少市民前來采摘，可很多市民見到她問的第一句話都是：“咱這菜不打農藥吧？”小劉想和大家解釋：其實，使用農藥的蔬菜，未必不安全。但一些市民只要聽到“農藥”兩字，立刻就會進入警惕狀態，任你怎么解釋，也聽不進去了。
近年來，隨著生活水平的提高，人們對食物的訴求已從追求吃飽，轉為注重吃得安全和健康，食品安全問題日益被社會各界重視。網絡上，毒豇豆、毒生姜等農產品安全事件引發強烈關注，其中許多與濫用農藥、違法使用高毒和劇毒農藥相關。致使消費者對“農藥”二字產生恐慌，甚至“談藥色變”，把農藥和“毒藥”畫上等號。
曾遭遇“乙草胺”風波的昌平草莓，眼下已進入成熟采收期，對于“農藥”這個敏感字眼更是成了采摘游客和園區管理人員之間的一道“梗”。在昌平區興壽鎮鑫城緣果品專業合作社的溫室里，記者看到一顆顆草莓已長得渾圓，開始成熟上市。連日來，已有不少市民來園區嘗鮮兒。面對消費者，合作社技術員萬彬杰沒少費口舌，為的就是把“農藥”二字解釋清楚。
“溫室里常年放著一臺照相機，全程記錄草莓種植過程，絕不使用化學農藥。”萬彬杰說，草莓種植中會使用生物農藥，是從區農業技術推廣中心的草莓農藥指導目錄中選用的。草莓開花坐果到成熟期，他們不會為植株施化學農藥，而是采用物理或生物方法防治病蟲害。比如紅蜘蛛，其實這是一種吃植物的螨蟲，他們請來紅蜘蛛的天敵巴氏鈍綏螨來吃掉它們。
“藥你命”，成為很多老百姓的擔憂。到底什么樣的果蔬是安全的？是不是不打農藥才放心？市農業局植物保護站站長周春江說，現階段，不打農藥對農業生產來說是不現實的，消費者“談藥色變”是誤區。農作物一旦發生病蟲害，須用農藥防治才能保證產量。所謂蔬果在種植過程中“零農藥”，根本行不通。該站提倡的是農藥“零增長”和科學用藥。通過開展病蟲害綜合防治，減少農藥使用量；科學規范使用農藥，減少農藥殘留；推廣生物農藥，減少化學農藥的使用。
