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【供應】平菇反季節栽培降溫設備

發布類似供求信息

發布時間：2007年4月8日	聯系電話： 13854910123
有效期：長期	聯系地址：臨沂市河東區工業園
發布公司：臨沂市河東區水暖設備研究所	郵政編碼： 276000
聯系人：李幫成	公司主頁： http://egbuddhist.com/show/index.asp?id=33437

詳細說明

一、栽培季節的安排。
　　平菇菌絲在5-35℃氣溫條件下均能生長，以23-27℃最為適宜。原基發生和子實體生長發育的溫度為6-22℃，以15-18℃為最適宜。有些優良品種，在3-35℃都能正常出菇。各地可因地制宜，選擇合適溫度類型的菌株進行反季節栽培。

1.夏季栽培可安排在3月中、下旬制作栽培種，5月下旬至6月中旬采菇期。

2.降溫設備：目前，利用“多功能水溫空氣調節器”在夏季進行降溫生產，在7～8月的菌種發菌過程中，可使培養溫度降至20～25℃。

　　二、栽培場地選擇。

　　可利用室內菇房、室外林間空地或與大田作物套種，也可搭蔭棚生產，但要用“多功能水溫空氣調節器”降溫。

　　三、栽培原料及其配制

　　栽培材料選用稻草、麥草、玉米芯、棉子殼，要求新鮮無腐爛，切忌添加麥麩、豆餅之類含氮量高的原料，以免引起培養料酸化而滋生雜菌，也不要添加糖類物質。稻稈、麥草必須先用5%石灰水浸泡24小時軟化纖維，用清水沖洗，濾去多余水分后上床栽培。棉子殼須加1%多菌靈，以抑制雜菌感染。熟料栽培，則將草鍘成7-10厘米長，泡透，裝袋，常壓滅菌10-12小時。冬季栽培，可按春、秋兩季栽培方法進行。

　　四、栽培管理

　　1.夏季栽培可用高溫型菌種(如雜8號、雜17號)其最適溫度為8-28℃。夏栽平菇除選好優質菌種外，還需加大接種量。常規接種量為10%，夏季可增至15%，特別是料面要盡量多放菌種，使菌絲能盡快生長占領料面，減少雜菌侵染。

　　2.嚴格消毒滅菌夏季栽培室及栽培床架要用石灰水清理干凈，床架寬90厘米，長自定，培養料厚15-20厘米，播種后覆蓋薄膜，門窗安裝紗網，以防害蟲侵入。室外場地潑灑石灰水殺滅雜菌、害蟲。要及時配料接種，操作中防止雜菌污染。

　　3.發菌期管理此期管理的技術要點是控制好溫度。接種7天后，菌絲可布滿料面，此時可每2天揭膜通風1次，每次30分鐘，以利降溫并促進菌絲向深層生長。20天后，菌絲即可發滿整個培養床，此時要加大通風、降溫、增濕。再經4-5天培養，即可出現原基。

　　4.出菇期管理當原基出現后，應加強水分管理，使空氣相對濕度達到90%-95%(噴水降溫增濕不要將水直接噴到菇蕾上)，還要適當加大通風量。當小菇長成時，可直接噴霧水，并控制好溫度，最好不超過30℃，平菇的菇體生長速度相當快，從原基到成熟只需3天。

　　冬栽平菇選用優質低溫型菌種，以長柄側耳新儂1號為好。冬栽平菇管理要簡單得多，在大棚內，發菌40-45天即可進行出菇管理。此時空氣相對濕度保持90%左右，以滿足子實體生長的需要。

　　五、采收

　　當平菇子實體轉入成熟中期，菌蓋充分展開即可采收。采完一潮菇，清理料面，停水3-5天，再噴1次重水催蕾出菇，可收4-5潮菇

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