生態紅線壓力下,高耗水、高耗化肥、農藥的糧食種植模式,亟需改變。
近日,農業部副部長余欣榮在“2014中國糧食與食品安全戰略峰會”上指出,因為化肥農藥、土地流轉、人工費用等增加,中國種糧成本高于以前,此外,我國化肥使用比發達國家高出20%,農藥使用比發達國家高出15%,余欣榮說,生態壓力持續增大,今后靠“大肥大水”的高耗水高化肥的糧食生產方式需要改變。
警示并不止于化肥或農藥。中央財經工作領導小組辦公室副主任韓俊亦指出,目前我國農業資源約束日益嚴峻,突出表現在水資源上,中國城鎮化率每增長1%,農業用水量要下降0.47%。
為追求高產量,高化肥、高農藥投入的種植方式正在日益破壞糧食和其他農產品的后續產能。《每日經濟新聞》記者在山東采訪時了解到,當地一些傳統蔬菜種植區已經部分出現耕地產能下降甚至為零的現象,為此農民們不得不進行換土或輪換耕種。
“為了追求高產,生產者往往長期、過量施用化肥,不給土地‘休息’的時間”,一位地方耕地質量保護站工作人員在接受記者采訪時表示,“有些地區采取了廣種薄收的掠奪式經營方式,不僅從未輪換休養過土地,甚至十多年都未曾施用過有機肥,而對土壤的長期高負荷利用和化學肥料、農藥的累積殘留,不僅使高產田逐步退化成中低產田,還使污染滲透進深層土壤,恢復起來難度更大”。
韓俊在提及最近公布的我國土壤污染狀況時表示,我國中度和重度污染的耕地面積占到了2.9%,約5000萬畝。他認為,中國要建設現代可持續農業,面臨挑戰非常多。
數個產糧大省已經紛紛喊“渴”。
在山東,水資源嚴重短缺已成為山東現代化農業發展的短板。據統計,山東目前人均占有量只有322立方米,為全國的1/6、世界的1/25,在全國居第26位,屬北方嚴重缺水地區。而隨著工業化、城鎮化和農業現代化的加快推進,水資源總供需矛盾將進一步加劇。河南、河北也是情況堪憂。
“我們曾做過研究,中國城鎮化率每增長1%,農業用水量要下降0.47%。可以說城鎮化和農業發展,水的矛盾非常突出。”韓俊說,我國人均水資源短缺,農業用水量占整個用水量比重今后還會繼續下降。實現農業可持續發展,改善水資源管理變得前所未有的重要,今后不僅要實施工程措施,還要采取優化種植結構等措施,尤其要引入市場機制,讓市場機制在水資源配置當中發揮重要作用。