沸沸揚揚的山東“毒姜”事件，再一次刺激了公眾對食品安全的敏感神經(jīng)，其實，這背后凸顯了國內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥違規(guī)使用的困局。而事實上，嘗試采用生物農(nóng)藥，或可成為突破“毒姜”圍城的一條有效途徑。近日，中國農(nóng)資傳媒刊發(fā)的《生物農(nóng)藥發(fā)展期待早日破解困局》一文于5月17日在《中國農(nóng)資》見報后，引起了我國生物農(nóng)藥界相關(guān)人士的強烈反響。
受訪的業(yè)內(nèi)專家、生物農(nóng)藥企業(yè)負責(zé)人就如何改變生物農(nóng)藥推廣難、社會認知度低、生產(chǎn)企業(yè)虧損現(xiàn)狀以及怎樣積極尋求政府部門政策支持達成共識。大家一致認為，要進一步加大生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)宣傳推廣力度，為經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展作出新的貢獻。現(xiàn)將大家表達的看法和觀點集中刊發(fā)，以饗讀者。
專家觀點：
中國工程院院士袁隆平：
生物農(nóng)藥“春天”為時不遠
種子、農(nóng)藥、化肥是確保糧食和農(nóng)作物豐收必不可少的重要因素，種子好比“發(fā)動機”，農(nóng)藥、化肥好比“兩翼”，三者缺一不可。現(xiàn)在社會上對農(nóng)藥的認識缺乏科學(xué)性，這是一種非常不正常的現(xiàn)象。隨著超級雜交稻“高稈高產(chǎn)”化的發(fā)展，對農(nóng)藥、化肥的依賴和要求會越來越高，完全可以說，糧食安全離不開種子，也離不開農(nóng)藥、化肥。以超級稻的稻瘟病、稻飛虱為例，如果防治不好，輕則減產(chǎn)，重則顆粒無收，農(nóng)業(yè)科技工作者的辛勤勞動就會“付之東流”。
任何新生事物被社會認可都需要一個過程，但凡是能夠造福人類的產(chǎn)品，都是具有生命力的，最終會被社會接受。生物農(nóng)藥作為糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“必需品”，相信它具有強大的生命力，遲早會迎來生物農(nóng)藥的“春天”。雜交水稻就是一個很好的例子，從“不被接受”到“半信半疑”，再到“家喻戶曉”、“人人皆知”。其實農(nóng)民是“沒有學(xué)問的經(jīng)濟家”，最會“精打細算”，只要產(chǎn)品效果好，能夠帶來經(jīng)濟實惠，農(nóng)民一定歡迎并且樂于使用。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長顧寶根：
生物農(nóng)藥是解決食品安全的有效手段
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是系統(tǒng)工程，而開發(fā)和使用安全藥劑是源頭治理的最好方法。使用生物農(nóng)藥是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的重要手段。
生物農(nóng)藥的發(fā)展和市場需求將會不斷提高，主要基于以下幾個方面的因素：食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要；農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的需要；農(nóng)藥行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、品種優(yōu)化的需要新的綠色植保，尤其是有害生物綜合防治技術(shù)的需要；生物農(nóng)藥出口市場的需要。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護所副所長邱德文：
生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景光明
從農(nóng)業(yè)需求、食品安全等方面考慮，國家一直在支持生物農(nóng)藥的發(fā)展，但是目前生物農(nóng)藥的現(xiàn)狀頗有點“叫好不叫座”的意思。一是生物農(nóng)藥畢竟是新興事物，從使用到技術(shù)等方面，農(nóng)民要有一個逐漸適應(yīng)的過程；二是生物農(nóng)藥品類繁多，其推廣和應(yīng)用需要相當(dāng)長的過程才能逐漸被農(nóng)民所認知，目前已經(jīng)有部分見效較快的生物農(nóng)藥推廣較好；三是現(xiàn)在生物農(nóng)藥新產(chǎn)品和新品種的技術(shù)開發(fā)投入較大，成本較高，所以售價較高。隨著生物農(nóng)藥技術(shù)、推廣等方面的交叉發(fā)展，生物農(nóng)藥行業(yè)會越來越標準，越來越專業(yè)，我相信生物農(nóng)藥的前景是十分光明的。
重慶大學(xué)生命科學(xué)院教授王中康：
生物農(nóng)藥應(yīng)從實驗室“走”向田間地頭
關(guān)于農(nóng)藥的登記政策也有很多方面不適應(yīng)生物農(nóng)藥的發(fā)展，在登記管理上應(yīng)該體現(xiàn)生物農(nóng)藥的特殊性。如果生物農(nóng)藥登記過程所用時間與化學(xué)農(nóng)藥登記所用時間無異，這根本就不利于生物農(nóng)藥的發(fā)展。促進生物農(nóng)藥大發(fā)展，國家對其各個環(huán)節(jié)應(yīng)該給以特別的支持。一是地方政府應(yīng)給予更多的關(guān)注和支持；二是企業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)和營銷方面要更注重優(yōu)質(zhì)、高效、推廣等問題；三是針對產(chǎn)品的推廣和宣傳要將重點轉(zhuǎn)移到長期效益上來，提升農(nóng)民對于糧食安全的生態(tài)環(huán)保意識。尤其要加強對于農(nóng)業(yè)種植大戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中的整體解決技術(shù)、服務(wù)方案，積極引導(dǎo)和實現(xiàn)生物農(nóng)藥從實驗室“走”向田間地頭。
全國生物農(nóng)藥工程研究中心主任楊自文：
政府需給予更多的支持和優(yōu)惠政策
目前我國生物農(nóng)藥的市場份額不高，企業(yè)的生存環(huán)境也并不寬松，原因一是國家對生物農(nóng)藥不夠重視，也缺少相應(yīng)的政策扶持；二是生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)自身存在不足，產(chǎn)品的應(yīng)用技術(shù)層面、銷售渠道擴展和集約化生產(chǎn)這三個方面都堪稱短板，產(chǎn)品高效專一但是消費群體卻更希望能對更多種類的病蟲害起作用、企業(yè)缺少資金支持，更多依賴于科研院所的技術(shù)成果，技術(shù)創(chuàng)新不足、公司規(guī)模較小，難以形成規(guī)模化生產(chǎn)，同時產(chǎn)品價格過高，目標消費群體中有相當(dāng)大的一部分無法承擔(dān)這種高額消費。
反觀國際市場，歐美的生物農(nóng)藥市場主要由大型生產(chǎn)企業(yè)主導(dǎo)，跨國企業(yè)也介入其中，收購、整合生物農(nóng)藥企業(yè)，并提供雄厚的資金支持、技術(shù)指導(dǎo)。企業(yè)將生物農(nóng)藥的研發(fā)融入有機食品整個生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，在大田作物上廣泛應(yīng)用，和化學(xué)農(nóng)藥結(jié)合使用，減低作物農(nóng)藥殘留的同時也能提高產(chǎn)量。而國內(nèi)的有機食品在生產(chǎn)中無法解決空氣、水等污染，很難稱之為真正意義上的有機食品。
黑龍江墾區(qū)堪稱是國家級生態(tài)區(qū)，應(yīng)該是目前國內(nèi)生物農(nóng)藥最好的應(yīng)用地區(qū)之一，這得益于政府的高度重視。我國生物農(nóng)藥如想取得更加快速的發(fā)展，同樣需要政府的重視，政府應(yīng)在創(chuàng)新源頭和市場需求方面給予生物農(nóng)藥更多的支持和優(yōu)惠政策。
全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心防治處高級農(nóng)藝師郭榮：
“公共、綠色植保”為生物農(nóng)藥提供發(fā)展新契機
濰坊“毒姜”事件、海南“毒豇豆”事件和青島“毒韭菜”事件,這些應(yīng)該是轉(zhuǎn)變病蟲害防治觀念和行為、大力宣傳和推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥以及非化學(xué)防治措施的良好契機
近年來，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，越來越受到重視，特別是 “公共植保、綠色植保”理念的提出和實踐，為生物防治和生物農(nóng)藥的發(fā)展提供了平臺和手段。過去靠一家一戶小規(guī)模農(nóng)戶難以推廣的新技術(shù)，現(xiàn)在通過政府的推動，公共植保以及專業(yè)化防治得到迅速推廣。而綠色植保技術(shù)中，生物防治及生物農(nóng)藥無疑是最易于推廣、靶標病蟲范圍廣的技術(shù)措施。
西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護學(xué)院教授張興：
生物農(nóng)藥應(yīng)堅持多元化方向發(fā)展
這幾年生物農(nóng)藥的發(fā)展已經(jīng)很快了，隨著人們對生活環(huán)境、生活質(zhì)量的要求日益提高，我國生物農(nóng)藥的發(fā)展也會越來越好。目前我國生物農(nóng)藥的生產(chǎn)者、消費者、檢測者、管理者聯(lián)系得不是很緊密，之間的制約也不流暢，這是制約生物農(nóng)藥發(fā)展的一大因素。現(xiàn)在化學(xué)農(nóng)藥也在朝著安全有效的方向發(fā)展，所以將來生物農(nóng)藥要朝著多元化的方向發(fā)展才有更廣闊的空間。
除去荷蘭等個別國家，國外生物農(nóng)藥的整體技術(shù)并不是非常成熟和先進，但是，他們的綜合治理比較好，他們采取很多措施，個個環(huán)節(jié)配合很緊密，即使是某些產(chǎn)品的效果不是很優(yōu)秀或者某個環(huán)節(jié)存在缺陷，但是他們能堅持做下去、措施能貫徹下去。但是中國還處于農(nóng)民使用了生物農(nóng)藥還要等待看效果的階段，要等到思想認識和對新科技手段的接受度更高點，生物農(nóng)藥的整體推廣才會更順利，這個過程甚至需要幾十年、幾代人才能完成。
中科院大連化學(xué)物理研究所研究員杜昱光：
應(yīng)當(dāng)科學(xué)、客觀評價生物農(nóng)藥效用
生物農(nóng)藥中有一些新的產(chǎn)品具備市場競爭力，但是技術(shù)和產(chǎn)品的推廣需要一定的過程。在傳統(tǒng)的生物農(nóng)藥推廣過程中，往往農(nóng)戶會將其和化學(xué)農(nóng)藥相比較，在同樣具體的蟲害防治和治理中，生物農(nóng)藥不一定能顯示自己的優(yōu)勢和作用。
不過生物農(nóng)藥具有化學(xué)農(nóng)藥無法比擬的優(yōu)勢，例如化學(xué)農(nóng)藥殺蟲之外，還會影響植物的品質(zhì)，而生物農(nóng)藥除了對蟲害的防治之外，還能增加植物對逆境的適應(yīng)性。化學(xué)農(nóng)藥的劑量越來越大，植物體內(nèi)的農(nóng)藥殘留就越來越多，而新興的生物制劑，可以促進植物本身分解殘留，這就是化學(xué)農(nóng)藥無法做到的。還有一些生物農(nóng)藥是植物生長調(diào)理劑，我們曾經(jīng)將一種人吃的保健品做成生物農(nóng)藥，它體現(xiàn)出來的安全性也是化學(xué)農(nóng)藥遠遠達不到的。
化學(xué)農(nóng)藥是點對點的防治，更類似于西藥，而生物農(nóng)藥更類似于中藥，是系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。生物農(nóng)藥的功能繁多，可是農(nóng)戶往往將它和化學(xué)農(nóng)藥作對比時，只看重殺蟲和殺菌的效果。
此外，化學(xué)農(nóng)藥很容易產(chǎn)生抗藥性，因為它是單一的化學(xué)物質(zhì)，長時間、大劑量的使用和刺激，一定能促進它想殺滅的微生物進化，產(chǎn)生抗藥性。而生物農(nóng)藥則不然，有些生物農(nóng)藥甚至是間接作用于病蟲，它們的作用是像疫苗一樣接種在植物體內(nèi)，產(chǎn)生防疫功能，一種病蟲對單一化合物很容易適應(yīng)，但是對于這種預(yù)防，微生物很難產(chǎn)生抗藥性。
