植物營養與肥料在現代農業中扮演怎樣角色?11月13~14日,中國植物營養與肥料學會第八次代表大會暨2012年學術年會在廣州圍繞這一問題,展開了現代農業條件下糧食安全與肥料發展、植物營養與高效施肥、新型肥料及其應用等方面的研討。
會上,中國植物營養學會理事長金繼運、秘書長白由路等97位專家為大會作了有關植物營養與施肥、養分循環與環境、新型肥料研發應用等方面的專題報告。專家們認為,要實現我國現代農業的宏偉目標,植物營養與肥料學科任重道遠。與會專家表示,現代農業中植物營養要求肥料的生產與使用進行優化,并在以下方面得到創新:一是提高肥料生產集中度,提高產品復合率,提高對科學施肥的指導力度,提高對肥料作用和對過量施肥帶來不良后果的認識;二是做好對商品(有機)肥定位,加強對功能性肥料、配方肥料和土壤調理劑產品市場監管。
中國工程院院士朱兆良說,國內小麥、水稻和玉米對氮肥的利用率僅在35%左右,小麥-玉米輪作的兩季利用率也只有38%。建立可持續發展的集約化農業養分管理體系和科學施肥技術體系,是現代農業中植物營養對施肥提出的要求。白由路則表示,中國農科院對7187戶農民的調查表明,67%的農戶憑經驗施肥。所以,開展施肥技術培訓、把測土配方施肥技術真正送到農民手中,是發展現代農業必須解決的問題。
全國農技推廣中心節水處處長高祥照認為,系統全面地考慮土、肥、水與植物生長之間的科學匹配,是現代農業中植物營養需要解決的問題。他強調,通過水肥一體化技術將養分施入植物根區,是種植與施肥技術的一次革命。中國農科院研究員趙秉強則表示,尿素在使用中的流失占到消費的40%。發展尿素增值技術,是改善和提高氮肥利用率的重要課題。
會議吸引了眾多肥料企業的關注。會上,深圳市芭田公司總農藝師段繼賢認為,重視資源節約型肥料,發展緩/控釋肥料、水溶性肥料和灌溉施肥,是建設新施肥秩序的重要途徑。廣東大眾農科董事長林小明表示,盲目施肥造成土壤質量下降,增施土壤調理劑可有效提高肥料的利用率。鄭州帝益生態公司總經理劉新領則表示,功能性肥料可在減量使用的情況下高產。
“通過對香蕉的試驗發現,緩/控釋肥可以將傳統的20次追肥縮減為2~4次,用量減少20%~30%,還能提早成熟上市,降低了農業生產投入,還能讓農民增收,并能很好地控制肥料的流失和損失。”華南農業大學樊小林教授認為。