經(jīng)過3年多發(fā)展,定位做中國最專業(yè)植物營養(yǎng)科技企業(yè)的汕頭市微補植物營養(yǎng)科技有限公司(以下簡稱“微補”),導入先進的國際植物營養(yǎng)理念,結(jié)合中國農(nóng)作物的需求,利用國內(nèi)外研發(fā)中心的聯(lián)動體制,不斷創(chuàng)新研發(fā)出的植物營養(yǎng)產(chǎn)品。目前,微補公司已研發(fā)50多種營養(yǎng)配方,針對80多種不同的農(nóng)作物、花卉和園林綠化。
至今,微補產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡重點華南,覆蓋全國；產(chǎn)品配方也從單一的柑桔,轉(zhuǎn)向香蕉、蔬菜、甘蔗等多元化發(fā)展,推廣取得不錯的成效。同時,建立并實施了作物土壤葉片分析服務、一線技術(shù)人員講課服務、呼叫中心電話服務的立體服務模式。近日,南方農(nóng)村報記者3年后再次采訪了微補首席植物營養(yǎng)專家、廣東電視臺“搖錢樹”欄目嘉賓專家余濤。
作物亟待營養(yǎng)解決方案
記者:余教授,您好!
余濤:您好!果農(nóng)都叫我余教授,但我并不是大學里的教授,而是經(jīng)常服務在田間地頭給農(nóng)民講課的教授,而且我現(xiàn)在有一個講師團隊經(jīng)常講課、走果場。同時,我在廣東電視臺珠江頻道“搖錢樹”欄目每期講一個營養(yǎng)專題,希望農(nóng)戶每周一下午5:19分看“搖錢樹”的節(jié)目。今后,我還會在“南方農(nóng)村報”的專欄給農(nóng)戶講植物營養(yǎng)。
記者:多年來,您為何一直致力于給農(nóng)民講植物營養(yǎng)?
余濤:改革開放以來,我國農(nóng)民從大量使用氮肥,到現(xiàn)在復合肥都很普遍了,為什么說植物營養(yǎng)仍然是最大的問題呢?因為農(nóng)民發(fā)現(xiàn)施肥量的大幅增加,并沒有帶來作物大幅增產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)可能還下降了。這些都與施肥不科學,與養(yǎng)分利用率低、中微量元素嚴重不平衡、土壤酸化板結(jié)、根系大量枯死導致黃樹等營養(yǎng)問題相關(guān),這需要教給農(nóng)民好的營養(yǎng)解決方案。
我與國內(nèi)許多植物營養(yǎng)專家探討過,我們需要一個簡單易懂的植物營養(yǎng)概念提供給農(nóng)民,“肥料進入微補時代”就是在這樣背景下提出的。
記者:肥料的“微補”時代,農(nóng)民應該怎么理解?
余濤:氮、磷、鉀亟需提高利用率,許多同行倡導的灌溉施肥,能大幅減少氮磷鉀等大肥的施用量,就是“微補”施肥概念之一；平衡補充中微量元素,補充作物增產(chǎn)增收的“短板元素”,也是“微補”；改善土壤環(huán)境,促進根系發(fā)育,還是“微補”。這些觀念要傳遞給農(nóng)民才有效,微補公司的定位就是傳播這個觀念。更重要的是,要用一套科學的營養(yǎng)方案,針對性地解決營養(yǎng)問題,農(nóng)戶如果能達到“微量補充,大量收獲”的效果,才會認同這個觀念。
記者:微補方案要用微補產(chǎn)品來組合,微補產(chǎn)品研發(fā)取得了哪些新突破?
余濤:微補公司針對不同農(nóng)作物,研發(fā)能解決營養(yǎng)問題的系列產(chǎn)品。我們首先瞄準果樹、蔬菜等高價值經(jīng)濟作物,農(nóng)戶對這些作物每畝產(chǎn)出要求很高,中微量元素不平衡、土壤酸化板結(jié)是增產(chǎn)增收的短板。我們分析了土壤、葉片后,針對性開發(fā)了一整套微補產(chǎn)品,既有淋根的,又有葉噴的。
這些營養(yǎng)配方還根據(jù)作物需求和土壤變化不斷升級,譬如微補果力配方,三年來已根據(jù)華南地區(qū)的土壤和作物需求升級了2次,養(yǎng)分含量更高了,元素配比更合理了,微補果力在果樹保果到穩(wěn)果期噴施3-4次。又如,微補碧力含濃度很高的鎂和微量元素,噴后要使這些元素釋放既有速效性,又有相應持效性,3年碧力也升級過2次。
同時,我們還通過制劑技術(shù)不斷提高產(chǎn)品吸收利用率,如鈣在土壤中容易被固定,微補根力鈣通過制劑技術(shù),促進根系對鈣的吸收,柑橘、蔬菜、香蕉農(nóng)戶用后發(fā)現(xiàn),作物長勢明顯好了,產(chǎn)量顯著提高,抗病性也增加了,說明“淋根補鈣,把根留住”的效果達到了,根好作物生長才會好。所以說,微補所有產(chǎn)品都根據(jù)作物需要、使用效果反饋和使用的方便性不斷升級,還有一套國際化的體系保證產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品重點推廣經(jīng)濟作物
記者:微補產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系是怎么樣的?
余濤:微補公司已取得ISO9001國際質(zhì)量體系的認證,也取得了ISO14001國際環(huán)境控制認證。這要求公司從產(chǎn)品的原料把控、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)檢都要符合最嚴格的控制。譬如原料采購,從養(yǎng)分含量、水溶性、雜質(zhì)和重金屬控制等方面都有嚴格要求；生產(chǎn)過程要經(jīng)過十幾道控制程序,就連水劑包裝都要經(jīng)過12小時倒置檢驗保證不滲漏；產(chǎn)品出廠前還要經(jīng)過多項質(zhì)檢；每批產(chǎn)品都會留樣。
記者:上次到微補公司,我看到一臺很貴的儀器,是用來做什么的?
余濤:這臺儀器叫ICP全營養(yǎng)分析儀,是國際上最先進的營養(yǎng)元素分析儀,目前國內(nèi)擁有這種儀器的肥料企業(yè)極少,它的價格比一臺大奔馳車還要貴!它可以高效分析原料、檢測成品,從技術(shù)手段上保證產(chǎn)品質(zhì)量的可控性；還能做土壤和葉片的缺素定量分析,為針對性研發(fā)作物營養(yǎng)產(chǎn)品提供依據(jù),同時也能指導農(nóng)戶做到真正的測土配方施肥。
記者:微補公司還斥資建立了多個專業(yè)試驗大棚,目的是什么?
余濤:建立全天后控制溫室,是為了進行產(chǎn)品的安全性試驗、作物缺素試驗、產(chǎn)品效果試驗。在室外,還種植了各種大田蔬菜和果樹,主要用來做產(chǎn)品的效果試驗,這樣在產(chǎn)品出廠前,我們就對作物對各種營養(yǎng)元素的敏感性、產(chǎn)品使用方法的細化、產(chǎn)品安全性等方面進行全面的掌握。
記者:微補已進入了哪些作物呢?
余濤:柑橘、香蕉、蔬菜、蘋果、西瓜、葡萄都是微補方案比較成功的作物,大田作物也開始進入了。例如,廣東柑橘有兩大問題:一是黃化,二是果實品質(zhì)。我們經(jīng)過多年摸索,提出的方案是保住還沒有黃化的果樹,放棄已嚴重黃化的樹,這樣對抑制和減緩黃化是非常有效的,對果農(nóng)也是最經(jīng)濟合算的。因為保好樹花錢少、見效快,當年就有效益；而黃樹發(fā)生的原因很多,許多情況下是無法救治的,即使有些能救回來,往往花錢多,效果也要經(jīng)過較長時間才能看出來。
具體的方案是,土壤調(diào)酸、補鈣促根、平衡中微量元素,淋根與葉面噴霧相結(jié)合。這兩年來,砂糖橘好果和一般果的價差也越來越大了,果實品質(zhì)越來越重要,果實要均勻,中果要多,果實硬度也很關(guān)鍵,這樣才能耐儲運,貨架壽命才會長,微補產(chǎn)品也一直在致力于解決這些問題。
記者:可否列舉具體使用微補后的好案例?
余濤:例如柑橘,有大量果農(nóng)使用后的好案例。如四會楊飛鴻砂糖橘樹黃了,而他從09年就按微補方案做,3年來樹保得很好,巴西柑橘專家去年專門參觀了他的果場；清遠三坑阿南從前年開始做保樹計劃,去年每棵樹掛果都在200斤以上,而且中果多、果頭硬、果色紅,價錢比其他的要高。因為有產(chǎn)量,果實品質(zhì)好,在去年果價不好的情況下,他依然賺到了錢,平均果價1.5元/斤。
德慶柑橘大戶莫敬榮有貢柑和砂糖橘近5000棵,從2009年開始就一直用微補葉面方案,每年貢柑在德慶上市最早,果實又大又甜,去年他的砂糖橘樹有些黃,所以從去年5月開始全面用微補淋根方案保樹,到現(xiàn)在砂糖橘樹勢大有好轉(zhuǎn),貢柑產(chǎn)量更高了。他年前給了我一箱果,我放在冰箱里,過了3個月味道仍然很好,因為他的果一年噴了6次微補蓋力補鈣,所以果實特別硬,也特別耐儲存。他有句話很經(jīng)典:“按微補教的科學方法種果,做個果農(nóng)很輕松。”
記者:除了柑橘,在其他作物推廣成效如何?
余濤:瓜菜上也很不錯,如番禺萬頃沙菜農(nóng)在番茄上用微補的淋根方案,番茄產(chǎn)量提高了三成,果大又硬,特別是原來板結(jié)的土壤也疏松了,病害明顯減少,今年春季許多菜農(nóng)都跟著用。海南有個香蕉大戶老鄭,原來地塊香蕉長勢很差,他以為是巴拿馬病,都沒信心了,去年按微補整套方案做,結(jié)果香蕉產(chǎn)量大幅提高。甘蔗效果也很出色,產(chǎn)量高了、節(jié)間長了、不空心了。這樣的例子舉不勝舉。
首創(chuàng)呼叫中心服務農(nóng)民
記者:微補公司的核心競爭力體現(xiàn)在哪些方面?
余濤:近年,我們在研發(fā)上投入了大量資金,微補研發(fā)中心堅持走科技創(chuàng)新道路,注重科技成果轉(zhuǎn)化,被省科技廳授予“廣東省農(nóng)村科技創(chuàng)新中心”、“廣東省農(nóng)村直通車信息服務站”、“廣東省科技特派員工作站”、“廣東省民營科技企業(yè)”等。目前,已授權(quán)發(fā)明專利3項,實用新型專利6項。2011年被國家科技部評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”。
微補公司的核心競爭力是“以農(nóng)戶和作物為中心”的系統(tǒng),包括營養(yǎng)產(chǎn)品科技含量與國際同步,根據(jù)作物制定并實施營養(yǎng)方案,與渠道結(jié)成長期的伙伴關(guān)系,技術(shù)代表+呼叫中心的售前、售中和售后服務模式。
記者:雖然微補產(chǎn)品齊全,但開發(fā)渠道卻不像其他企業(yè)那樣到處撒網(wǎng),而是穩(wěn)步推進,這是基于什么理念?
余濤:我們始終認為做微補產(chǎn)品不是買賣關(guān)系,而是要建立長期伙伴關(guān)系,共同給農(nóng)戶提供營養(yǎng)方案。譬如,廣東柑橘區(qū)的渠道伙伴合作8-9年了,如果我們和渠道不能給農(nóng)戶提供有價值的服務,而只是賣產(chǎn)品的話,這樣的市場我們選擇不做。因此微補并不急,只與有共同理念的經(jīng)銷商合作,當進入一個區(qū)域后,我們必須要發(fā)現(xiàn)作物最主要的植物營養(yǎng)問題,針對性做方案,還要渠道伙伴一起去實施和服務。
記者:與其他企業(yè)派出大量營銷團隊不同,微補在廣東首創(chuàng)呼叫中心對農(nóng)民進行貼心服務?呼叫中心的服務優(yōu)勢在哪?
余濤:不能說產(chǎn)品賣了以后就不管了,微補的呼叫中心三年來對農(nóng)戶服務起了很大作用。因為農(nóng)戶數(shù)量太多,我們的技術(shù)代表不可能及時跟蹤每一個農(nóng)戶,因此通過微補呼叫中心的咨詢員,咨詢農(nóng)戶植物營養(yǎng),提供微補解決方案,收集果農(nóng)使用微補方案后的反饋,跟蹤農(nóng)戶的營養(yǎng)問題。雖然呼叫中心投入很大,但我們覺得值得,而且也確實能為農(nóng)戶提供有價值的服務。
記者:當前,由于國內(nèi)葉面肥市場較為混亂,產(chǎn)品過多,質(zhì)量參差不齊,農(nóng)民應該如何甄別和科學施用中微量元素肥料?
余濤:葉面肥產(chǎn)品質(zhì)量問題由政府監(jiān)管,渠道根據(jù)自己判斷確定與什么廠家合作,當然我們歡迎有同樣理念的經(jīng)銷商與微補合作。中微量元素產(chǎn)品多、使用方法要求高,關(guān)鍵是要看農(nóng)戶使用后感覺值不值,建議農(nóng)戶首選有質(zhì)量保證體系的大廠產(chǎn)品,還要看這個廠家能不能針對作物營養(yǎng)問題實施營養(yǎng)解決方案,能不能持續(xù)進行農(nóng)民服務,這樣農(nóng)戶的投入產(chǎn)出才合算,我們也會給農(nóng)戶計算成本和作物產(chǎn)出回報的。
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