六月初的一天，日頭高懸，在中國農(nóng)業(yè)大學曲周高產(chǎn)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究基地試驗田里，記者見到汗珠布滿額頭的農(nóng)業(yè)部測土配方施肥專家組組長張福鎖教授。指著眼前已進入成熟期的大片麥子，他告訴記者，今年農(nóng)業(yè)部推進配方肥產(chǎn)業(yè)化、擴大配方肥推廣應用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了積極作用。
2012年，農(nóng)業(yè)部繼去年在全國范圍內組織農(nóng)企合作推廣配方肥試點行動的基礎上，繼續(xù)深入開展“百縣連百企”的農(nóng)企對接行動，著力解決科學施肥技術落地問題。對此，張福鎖總結為，我國測土配方施肥工作已邁入深化農(nóng)企合作的新階段。
七年實現(xiàn)大跨越——
把紙上配方變?yōu)榈乩锏呐浞椒手卦谂嘤黧w
作為國家農(nóng)業(yè)頂層設計，起步于2005年的測土配方施肥項目，七年間走過了由試點到鞏固再到普及的重大發(fā)展歷程，實現(xiàn)了歷史大跨越。七年來，中央財政累計投入57億元，項目縣（場、單位）達到2498個，基本覆蓋全國所有縣級農(nóng)業(yè)行政區(qū)，技術推廣面積達到12億畝以上，累計減少不科學用肥600萬噸以上，增產(chǎn)增收和節(jié)能減排效果明顯。張福鎖說：“放到世界范圍看，我國的測土配方施肥的進展速度算是比較快的。在歐美發(fā)達國家，實現(xiàn)每個地塊的測土施肥用了幾十年甚至更長時間。”
他進一步補充測土配方施肥開展以來取得的其他成效：一是恢復和重建了全國土壤肥料技術推廣隊伍；二是建立了主要作物（特別是大田作物）新的測土配方施肥指標體系；三是逐步建立了教學、科研、推廣和企業(yè)相結合的測土配方施肥工作平臺。
盡管如此，相對于我國化肥產(chǎn)業(yè)整體產(chǎn)能過剩的現(xiàn)狀，配方肥市場占有率卻十分有限。同時，配方肥施用到田面積僅為5億畝，不及技術推廣面積的一半。張福鎖表示，關鍵在于大型肥料企業(yè)參與的有效模式尚未形成，企業(yè)參與度需要實質性推進。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，企業(yè)同樣有難言的“苦衷”，主要是配方肥批量小、規(guī)模效益低，同時缺乏一個有效的對接平臺。“我們面臨的主要問題是如何把專家的紙上配方變成農(nóng)民地里的配方肥，這個問題伴隨著測土配方施肥工作轉入一個新的發(fā)展階段。挑戰(zhàn)與機遇并存。”張福鎖說。
打通“最后一公里”——
充分發(fā)揮企業(yè)主體作用成為打破瓶頸的關鍵
面對測土配方施肥的關鍵“轉型期”，張福鎖有著清晰的思考：“如果說前七年我們塌下腰去打基礎，立足于減肥增效，接下來，將是追求測土配方施肥與糧食增產(chǎn)緊密結合、實現(xiàn)高產(chǎn)高效的過程。其中的關鍵抓手在企業(yè)。”
在推廣配方肥下田入地過程中，政府、企業(yè)和農(nóng)民三個主體的作用缺一不可。張福鎖形象地把三者和“木桶效應”結合起來，而補齊企業(yè)這塊“短板”更為迫在眉睫。
在張福鎖眼中，我國工業(yè)發(fā)展和工業(yè)產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)相脫離的現(xiàn)象由來已久，包括生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥等直接服務于農(nóng)業(yè)的企業(yè)，同樣疏于滿足農(nóng)業(yè)的切身需求。“借鑒國外成熟經(jīng)驗，成功的農(nóng)資企業(yè)都是產(chǎn)品帶著技術下去，業(yè)績也是靠技術推廣員親自指導農(nóng)民做出來的，不了解農(nóng)業(yè)的企業(yè)將最終失去發(fā)展空間。”
張福鎖帶領的團隊，常年駐村在田間指導農(nóng)民，他本人去年就有168天工作在農(nóng)村一線，對農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和農(nóng)村市場很有發(fā)言權。針對肥料企業(yè)提出的規(guī)模效益難題，張福鎖根據(jù)多年試驗示范，提出采用“區(qū)域大配方—地塊小調整”的策略。他們在全國5個主要生態(tài)區(qū)選擇了5個核心縣開展試點工作，效果顯著。他告訴記者：“在安徽蕪湖縣的中稻生產(chǎn)中，我們僅通過兩個大配方，結合地塊小調整，每畝氮素用量比傳統(tǒng)產(chǎn)品減少8斤，單產(chǎn)實現(xiàn)增產(chǎn)200斤以上。可以說，應用大配方可以解決科學施肥70%的問題。”
配方的解決接通了企業(yè)參與的橋梁，而平臺的搭建則為企業(yè)騰挪出發(fā)展空間。張福鎖說，要建立政府、科研單位、企業(yè)一體化的技術推廣服務平臺，發(fā)揮企業(yè)資金、產(chǎn)品和人員優(yōu)勢、科研單位技術優(yōu)勢、政府推廣部門的組織優(yōu)勢，實現(xiàn)互補效應，推進的模式則是如今正在全國推廣的整建制方式。“企業(yè)有能力也應該作為大面積應用配方肥的關鍵力量和有效手段，已經(jīng)有越來越多的大中型企業(yè)注意到這一點。”他說。做好“兩個服務”——構建政府與企業(yè)對接服務機制成為發(fā)展路徑
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前整個曲周縣大田作物平均化肥用量已減少20%左右，糧食產(chǎn)量提高了15%~20%，由于集中采購每噸配方肥成本減少200~300元。用張福鎖的話說，這是做好了“兩個服務”，引導魯西化工、新洋豐等大型企業(yè)深入?yún)⑴c的結果。
張福鎖認為，現(xiàn)階段測土配方施肥推廣對政府的扶持和引導提出了更高要求，對企業(yè)的服務要求實現(xiàn)以“實質性對接”為目的的“兩個服務”，即依托農(nóng)企對接，一方面服務企業(yè)，一方面服務農(nóng)民。“有了好的配方遠遠不夠，對接過程不能做表面文章，要關心企業(yè)能不能生產(chǎn)、農(nóng)民會不會用肥、肥料效果好不好等，實際操作要聽從專家指導，以農(nóng)民利益為根本出發(fā)點，不能只靠肥料經(jīng)銷商和市場利潤為導向。”他說。
據(jù)張福鎖介紹，我國目前的化肥企業(yè)很少建有完整的農(nóng)化服務體系，一是企業(yè)追求利益的想法所決定，二是其本身缺少專業(yè)農(nóng)化服務能力的條件所限。他說：“這就造成了目前國內部分企業(yè)棄農(nóng)化服務的正道不走，而選擇偷養(yǎng)分、虛假宣傳等歪門左道的原因。”他進一步表示，企業(yè)的正規(guī)路徑是建立由專家和推廣員組成的示范網(wǎng)，主動尋找配方——就近調整配方并生產(chǎn)——經(jīng)銷商和村結合——轉化為技術規(guī)程并培訓——田間指導觀察對照科學數(shù)據(jù)——召開現(xiàn)場會推廣。
從去年開始，中國農(nóng)業(yè)大學逐漸和湖北新洋豐、安徽司爾特等國內大型化肥企業(yè)合作，幫助它們扎實推進農(nóng)化服務體系建設。“通過這種緊密、良性的聯(lián)結，我們取得了非常好的效果，這其中的先決條件是湖北和安徽省土肥站以及縣土肥站的支持，最終實現(xiàn)多贏和農(nóng)民受益的局面。我國企業(yè)必須經(jīng)歷由單純化肥生產(chǎn)，到‘化肥賣到哪、農(nóng)化服務做到哪’的發(fā)展之路。”張福鎖說。
