今年,農(nóng)業(yè)部首次將緩控釋肥作為主推技術,號召全國23個省份同時推廣。與此同時,在近期召開的第二屆中國國際水溶性肥料高峰論壇上,主辦方高調(diào)宣布,國家正在醞釀出臺水溶性肥料行業(yè)標準。這標志著不管是緩控釋肥,還是水溶肥,其發(fā)展都將在“十二五”期間全面提速。
然而,同以節(jié)肥為目的的新型肥料,兩者卻有著很大差別。有專家認為,緩控釋肥節(jié)肥省工,是未來肥料的主流。但也有許多業(yè)內(nèi)人士反駁,相比受環(huán)境影響大、釋放不易控制的緩控釋肥,水溶肥便于操作、容易調(diào)控,后者才是農(nóng)民真正需要的產(chǎn)品。究竟誰才是未來市場的主流?南方農(nóng)村報記者對此專門采訪了相關的行業(yè)專家。
農(nóng)業(yè)部主推緩控釋肥
在山東農(nóng)業(yè)大學張民教授看來,緩控釋肥是含著金鑰匙“出生”的肥料。不僅有“緩控釋肥產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”(由6家企業(yè)、4個高校、10家科研機構組成)和“國家緩控釋肥工程技術研究中心”保駕,重要的是得到了國家的護航。
“這從連年的官方文件和科研項目可見一斑。”張介紹,2006年,科技部首次將緩控釋肥的研究和產(chǎn)業(yè)化應用列為重點和優(yōu)先支持的項目,寫入“十一五”國家科技支撐計劃；2007年中央一號文件提出要“加快發(fā)展緩控釋肥”；2008年全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心直接向各省下發(fā)《關于做好緩控釋肥示范推廣工作的通知》,將緩控釋肥上升到實踐階段。
“到2011年,力度繼續(xù)加大。”張繼續(xù)說,先是科技部將緩控釋肥列入“十二五”國家科技支撐計劃,發(fā)改委將其納入優(yōu)先發(fā)展產(chǎn)業(yè)；接著是農(nóng)業(yè)部將其納入農(nóng)業(yè)主推技術,號召各地開展示范展示和培訓。
“這背后是強大的經(jīng)費支持。”張介紹,從國家自然科學資金,到國家十二五支撐計劃,再到農(nóng)業(yè)部、科技部轉化項目,緩控釋肥每年都有相關支持,經(jīng)費在1億元以上。
受益于此,緩控釋肥示范推廣迅速擴張,范圍已從2008年的5個省、6種作物、37個縣,擴大至2011年的23個省、35種作物、72個縣。
不過,相比之下,同時期興起的水溶肥,雖同為節(jié)肥產(chǎn)品,卻沒那么“好命”。“可以說是舉步維艱。”華南農(nóng)業(yè)大學水肥一體化專家張承林感嘆,水溶肥能提高肥效,能省肥、省工、增產(chǎn),但受制于需要借助滴灌或滲灌來完成施肥,在國家沒有足夠投入和重視度遠遠不夠的情況下,發(fā)展緩慢。“目前僅有一些有膽識的農(nóng)企老板和個別有意識的地方政府重視。”
水溶肥料更容易調(diào)控
“盡管如此,我仍然認為水溶肥更靠譜。”中科院研究員石元亮認為,緩控釋肥發(fā)展表面風光,實際困難重重。他說,國內(nèi)緩控釋肥技術來自國外,但是在產(chǎn)品工藝以及技術層面上差距卻不是一點點。他舉例,比如由于技術上存在制孔技術差,導致不能陸續(xù)釋放的問題。即便是號稱“技術上早已成熟”的包硫尿素,不少產(chǎn)品也存在包裹不嚴密有裂縫的現(xiàn)象。
對此,中國農(nóng)業(yè)大學陳清教授持相同觀點。他揭露稱,受土壤pH值、微生物活動、土壤中水分含量、土壤類型等許多外界因素影響,目前國內(nèi)緩釋肥還不能很好地控制釋放速率、方式和持續(xù)時間。即便是其高級形式的控釋肥,釋放速度因受土壤溫度影響,同樣做不到完全可控。換句話說,緩控釋肥是事先設計好釋放時間的肥料,而這往往與實際生產(chǎn)不相吻合,甚至可能出入很大。比如,設計好是15天釋放,但最終并沒有釋放；或者15天后,由于低溫,作物沒長好,即使肥釋放了,也不是作物剛好需要的。“這種釋放不均勻,或者釋放速度和作物營養(yǎng)需求不完全同步,甚至后期出現(xiàn)脫肥的情況,成為緩控釋肥最大的缺陷。”陳說。
“水溶肥相比之下,在操作上就簡單了。”陳清介紹,借助水肥一體化設施,水溶肥噴施很省力,調(diào)節(jié)方便。更重要的是,水溶肥施肥一般是浸根,做到少施、多次、不浪費。但緩控釋肥很多時候不是浸根,它是全程撒施或者溝施,這樣植物吸收不夠及時,容易導致肥效跟不上。
張民承認,由于我國緩控釋肥產(chǎn)業(yè)起步晚,發(fā)展時間短,許多沒有緩控釋效果的肥料,也被冠以“緩控釋肥料”在市場上銷售,嚴重地損害了消費者的信心和利益,影響了緩控釋肥的名譽,“但緩控釋肥作為基肥一次施用,可以滿足作物整個生育期需要,不會出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。”
各有專長不可替代
同為節(jié)肥產(chǎn)品,但特點差異明顯,這注定它們有不同的市場區(qū)域。張承林說,水溶肥最大的優(yōu)點是,借助水肥一體化設施,能夠更好地提高肥效,特別是在了解作物整個生長需肥特點的情況下,水溶肥的作用能夠發(fā)揮得淋漓盡致:通過管道施用,不用到田間對每株作物施肥,因此大省勞力；隨水施用,促進了養(yǎng)分的移動和吸收,利用率大幅度提高,直接結果是施肥量顯著減少,節(jié)省肥料成本；還有就是吸收快,滿足類似蔬菜等追肥頻繁的作物需要,從而受到菜農(nóng)追捧。于是,經(jīng)濟作物區(qū),水肥一體化設施普及區(qū),就成了水溶肥的天下,“目前新疆、內(nèi)蒙古、海南、廣東等省區(qū),水溶肥就推廣得很好。”張承林說。
而在大水漫灌的地方,水肥一體化設施又不普及,往往就成了緩控釋肥的地盤。陳清說,緩控釋肥以節(jié)肥省力的噱頭,在很多地方,確實得到了農(nóng)民青睞。
在農(nóng)業(yè)部強大推動下,緩控釋肥的市場會越來越大。張民介紹,今年緩控釋肥首次被農(nóng)業(yè)部作為主推技術加以推廣,范圍覆蓋23個省,像湖南、山東、黑龍江等水稻、玉米、小麥種植大省,均已榜上有名,這標志著該肥將面向大田作物,進入大面積推廣應用階段。不過,水溶肥則很難做到這一點。他說,水溶肥的高投入、高技術水平支持和我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營狀況決定了該技術目前還不適合我國大多數(shù)農(nóng)作物大面積應用,“一般僅在各種高新技術示范園能夠發(fā)現(xiàn)它們的身影。”
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