原本以“含海藻酸水溶性肥”為通用名的海藻肥日前其通用名已被取消歸入“有機(jī)水溶性肥”類(lèi)。記者從國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心了解到此舉與監(jiān)控海藻肥生產(chǎn)銷(xiāo)售的混亂局面有關(guān)。海藻肥這個(gè)帶有生態(tài)、有機(jī)、環(huán)保概念的新型肥料品種近年受到市場(chǎng)追捧但是可以稱(chēng)得上是真正合格的海藻肥則只占很少部分。
八成“海藻肥”未登記
5月24-26日記者調(diào)查了德慶縣鳳村鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、高良鎮(zhèn)、官圩鎮(zhèn)等地的十多家零售店其中在8家店里見(jiàn)到有標(biāo)稱(chēng)“海藻肥”的產(chǎn)品出售有的店里還不止一個(gè)標(biāo)稱(chēng)“海藻肥”的產(chǎn)品。
海藻肥盛行源于在市場(chǎng)上“好賣(mài)”。鳳村鎮(zhèn)一農(nóng)資店梁老板說(shuō)他代理了一個(gè)海藻肥產(chǎn)品很多農(nóng)戶(hù)用后都反饋效果很不錯(cuò)比同養(yǎng)分含量的的腐植酸類(lèi)葉面肥效果要好因此近幾年銷(xiāo)量也跟著逐年上升。
當(dāng)?shù)囟辔晦r(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商在接受記者采訪(fǎng)時(shí)透露海藻肥經(jīng)過(guò)近幾年的推廣農(nóng)戶(hù)對(duì)它的認(rèn)知度越來(lái)越高從而成為市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)貨因此在德慶400多家零售店中至少一半以上有“海藻肥”出售。
而在廣東省其他地區(qū)記者曾多次下鄉(xiāng)走訪(fǎng)也發(fā)現(xiàn)雖然海藻肥是近幾年才推出市場(chǎng)的新型肥料但如今在各零售店已比比皆是許多還擺在店里最顯眼位置成為店里葉面肥中的主推產(chǎn)品。
記者還注意到市面上海藻肥產(chǎn)品形態(tài)多樣包涵液體狀、可溶性片狀、膏狀、啫喱狀膠體、可溶性粉劑、緩釋肥片等。生產(chǎn)企業(yè)既有出產(chǎn)海藻原料的山東、江蘇、浙江等沿海地區(qū)也有沒(méi)有海藻原料的河南、陜西等內(nèi)陸地區(qū)還有不少標(biāo)稱(chēng)進(jìn)口產(chǎn)品。可謂五花八門(mén)。
“不僅廣東海藻肥在全國(guó)市場(chǎng)亦如此。”北京雷力農(nóng)用化學(xué)有限公司技術(shù)總監(jiān)萬(wàn)雪冰說(shuō)目前全國(guó)農(nóng)資市場(chǎng)上標(biāo)稱(chēng)“海藻肥”在售的產(chǎn)品至少有500個(gè)以上生產(chǎn)企業(yè)300家以上。
然而記者從國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)官網(wǎng)“農(nóng)業(yè)部肥料登記證公告”欄目查詢(xún)發(fā)現(xiàn)截止2011年05月13日統(tǒng)計(jì)在農(nóng)業(yè)部獲得登記的“含海藻酸水溶性肥料”產(chǎn)品只有78生產(chǎn)企業(yè)38家。顯然市面上80%以上的海藻肥產(chǎn)品是無(wú)證非法銷(xiāo)售。
海藻肥成為假劣產(chǎn)品的重災(zāi)區(qū)最重要原因是高額利潤(rùn)驅(qū)使。多位業(yè)內(nèi)資深人士透露在市場(chǎng)上海藻肥是名副其實(shí)的貴族肥料售價(jià)普遍比同養(yǎng)分含量的腐植酸類(lèi)葉面肥至少貴10%以上因此利潤(rùn)也相對(duì)高出不少。
含有海藻酸即稱(chēng)“海藻肥”
記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)不僅從登記證上可以看出多數(shù)企業(yè)非法生產(chǎn)從原料上看市面上的假劣海藻肥也露出了“狐貍的尾巴”。
中國(guó)海藻工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張學(xué)成在接受記者采訪(fǎng)時(shí)介紹我國(guó)每年海藻總產(chǎn)量約150萬(wàn)噸80%以上是人工養(yǎng)殖主要應(yīng)用在海藻食品、海藻膠食品添加劑和助劑、海藻保健品、化妝品、生物能源和農(nóng)業(yè)投入品(海藻飼料、海藻肥)等領(lǐng)域。海藻制肥工業(yè)由于起步晚而且經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)不如食品等領(lǐng)域因此目前用于制肥的海藻數(shù)量非常少估計(jì)不會(huì)超過(guò)海藻總量的10%。
據(jù)多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹在一等原料和一等加工工藝情況下從海藻中提取的海藻活性物質(zhì)也不超過(guò)總重的20%。而目前國(guó)內(nèi)各類(lèi)海藻肥的總產(chǎn)量約60-70萬(wàn)噸如此計(jì)算市面上海藻肥中海藻活性物質(zhì)含量不到5%。但現(xiàn)實(shí)是大多數(shù)產(chǎn)品都標(biāo)稱(chēng)海藻活性物質(zhì)含量10%以上有的高達(dá)30%而且還宣稱(chēng)原料取自深海中的純天然海藻。
據(jù)了解不僅海藻原料缺乏海藻肥加工工藝也是行業(yè)瓶頸。一位業(yè)內(nèi)資深人士直言不諱地表示雖然目前在農(nóng)業(yè)部登記的海藻酸產(chǎn)品有近百個(gè)但國(guó)內(nèi)真正掌握從海藻中提取海藻活性物質(zhì)并濃縮(海藻精粉)技術(shù)的企業(yè)不到5家。很多企業(yè)都是購(gòu)買(mǎi)海藻酸鈉等化工原料復(fù)配而成海藻酸而目前“含海藻酸水溶性肥”又沒(méi)有一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)登記時(shí)一般評(píng)審委員會(huì)檢測(cè)出其產(chǎn)品中含有海藻酸即可通過(guò)因此很多企業(yè)就采用這招蒙混過(guò)關(guān)。
最近記者從國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心了解到有關(guān)部門(mén)已著手堵塞這個(gè)漏洞。原本以“含海藻酸水溶性肥”為通用名的海藻肥日前其通用名已被取消歸入“有機(jī)水溶性肥”類(lèi)。該中心工作人員表示原“含海藻酸水溶性肥”登記技術(shù)指標(biāo)因一些產(chǎn)品指標(biāo)所限對(duì)產(chǎn)品中有機(jī)質(zhì)含量沒(méi)有要求只單純檢測(cè)海藻酸然而一些企業(yè)卻因此用工業(yè)原料制劑混配生產(chǎn)代替海藻原料加工生產(chǎn) 導(dǎo)致肥效差、質(zhì)量不穩(wěn)定。因此日前他們又重新提出將有機(jī)質(zhì)含量作為其技術(shù)指標(biāo)要求并將其產(chǎn)品通用名稱(chēng)改為“有機(jī)水溶肥料”。
除此外記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)很多海藻肥其實(shí)就是用激素、氨基酸或腐植酸與一些N、P、K等復(fù)配而成他們套用氨基酸或腐殖酸水溶性肥料登記證或者壓根無(wú)證但仍以“海藻肥”名義銷(xiāo)售。
只有幾家掌握酶萃取法
海藻肥行業(yè)如此混亂業(yè)內(nèi)認(rèn)為根本原因標(biāo)準(zhǔn)缺乏所致。目前海藻肥行業(yè)只有一個(gè)“含海藻酸的可溶性肥料”的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而對(duì)含海藻生物活性物質(zhì)的大量元素水溶肥、有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥以及海藻植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等產(chǎn)品均沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)從而給了不法企業(yè)渾水摸魚(yú)的機(jī)會(huì)。
中國(guó)海洋大學(xué)教授張俊杰表示由于采用的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)使得各正規(guī)廠(chǎng)家應(yīng)用不同的海藻原料及加工工藝生產(chǎn)的海藻肥產(chǎn)品質(zhì)量也差異很大。這樣市場(chǎng)上“海藻肥”產(chǎn)品就難免不良莠不齊。
海藻肥的作用功效取決于海藻原料的選擇。采集海藻原料的品種、采集原料的時(shí)間、海藻的部位不同其天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)、抗生物質(zhì)的含量均有不同產(chǎn)品的肥效自然大不相同。
提取工藝的不同也直接影響有效成份的提取率、穩(wěn)定性和作用功效。據(jù)了解目前國(guó)際上消解海藻藻體的方法主要有物理方法、化學(xué)方法、生物方法3種。最好的方法是采用酶水解萃取可以使內(nèi)源物質(zhì)的活性最大限度地保存下來(lái)；其次是物理法但目前真正掌握物理提純技術(shù)的國(guó)內(nèi)企業(yè)屈指可數(shù)；最差的是強(qiáng)酸或強(qiáng)堿進(jìn)行化學(xué)提取它會(huì)破壞海藻內(nèi)源物質(zhì)的活性。
然而據(jù)記者了解由于生物酶價(jià)格的昂貴及酶解工藝的復(fù)雜性目前國(guó)內(nèi)絕大部分廠(chǎng)家均是采用便宜而簡(jiǎn)單的化學(xué)提取法只有少數(shù)幾家采取酶萃取法。
在魚(yú)龍混雜的海藻肥市場(chǎng)中該如何辨別真?zhèn)?記者采訪(fǎng)了多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家他們均表示目前沒(méi)有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的方法。但有兩個(gè)簡(jiǎn)易方法可作參考:一是好的海藻肥有自然的海腥味差的都是激素味；二是真正的海藻成分到作物上要隔大約半月左右才能在外觀上表現(xiàn)出來(lái)而施到作物上很快見(jiàn)效的產(chǎn)品并不是真正的好海藻肥。
