氮肥之害、泛施大量元素、中微量元素不足、營養(yǎng)不平衡導致減產和品質下降……近年，有關植物營養(yǎng)問題越來越受到眾多行內人士的關注。由廣東電視臺和南方農村報主辦、汕頭微補植物營養(yǎng)科技有限公司協(xié)辦的“植物營養(yǎng)論壇”，日前在汕頭舉行。與會專家指出，當前植物營養(yǎng)需求基本解決了“溫飽”問題，正進入營養(yǎng)平衡供應的“微補”肥料時代。以中微量元素產品為代表的“微補”肥料(簡稱“微肥”)產業(yè)，將迎來一個黃金發(fā)展時期。
不過，由于目前國內農民比較分散，種植規(guī)模較小，推廣微肥有一定難度。此外，中微量元素肥料產品市場較為混亂，不少廠家仍存在乘機推銷假劣產品的欺詐行為，亟待有關部門肅清市場。
華南農業(yè)大學教授廖宗文:
施氮莫過量平衡是關鍵
據有關調查，近年由于農民超量使用化肥，特別是氮肥，導致農作物營養(yǎng)不平衡、抗病力嚴重下降和病蟲害暴發(fā)，直接使農作物減產25%-30%，農產品品質顯著降低。因此，減施氮肥、合理搭配磷鉀肥、增施中微量元素肥料，已成為當前農業(yè)技術推廣的當務之急。
作物除了必需的氮、磷、鉀等大量元素外，還須補充中微量元素，才能使得營養(yǎng)需求平衡，讓作物快速健康生長，最終達到高產優(yōu)質。過量施用氮肥，不但成本增加，而且容易造成環(huán)境富營養(yǎng)化污染，目前我國江湖水域污染大多是由于氮肥污染導致的。因此，廣大農民在施肥時要注意:“施氮莫過量，平衡是關鍵。”
南方農村報主編陳永:
施肥與水桶效應同理
微補公司提出“微量補充，大量收獲”的理念，準確概述了當前亟待解決的植物營養(yǎng)需求問題。近30多年的發(fā)展，我國肥料經歷了從第一階段單質肥料向第二階段復合肥料的轉變，目前正進入第三階段大量元素與中微量元素結合的“微補”時代，這是科學施肥的重要一環(huán)。近年，復合肥使用量在減少，但農作物產量與品質仍然保持穩(wěn)定，足以證明過去農民施用肥料過量了。微補公司倡導的施肥理念，恰好糾正了過量施肥的做法。
植物施肥與水桶效應的原理相同，一只水桶能盛多少水，并非取決于最長的那塊木板，而是取決于最短的那塊木板。同樣，農作物對營養(yǎng)需求是多元的，即使是需求最少的元素，也都會影響產量或品質。更為重要的是，大量元素和中微量元素相結合施用，不但可以減少成本，而且能夠提升農產品的品質，一舉兩得。不過，值得注意的是，倡導科學施肥，并不是說以中微量元素肥料替代復合肥。
英國著名植物營養(yǎng)專家摩爾:
農戶散而小推廣微肥有難度
在植物營養(yǎng)領域40年的經驗中，我曾到過世界60多個國家，對不同國家、不同農作物的營養(yǎng)技術標準、制劑技術、營養(yǎng)方案等的制定積累了豐富的經驗。過去，許多國家農民為植物補充中微量元素，主要為原料性的肥料，或是一些難溶性氫氧化物產品，雖然有一定效果，但雜質多，難溶解，利用率低，而且難以改變農作物缺素癥。
如今，隨著科技的發(fā)展，中微量元素肥料在發(fā)達國家已得到迅猛發(fā)展，中國也不甘落后。如汕頭微補公司，先在螯合態(tài)微肥研發(fā)和推廣方面取得重大成績，如今又研發(fā)出了代表當前國際先進水平的第三代制劑化產品，以針對性強、高效安全、無激素、配方精準、利用率高和使用方便等優(yōu)點，備受農民青睞。
但是，與發(fā)達國家的規(guī)模化種植不同，中國農民比較分散，種植規(guī)模較小，推廣微肥有一定的難度。在中國我發(fā)現(xiàn)，許多農民購買微肥時還是以便宜為選擇前提，而這些往往是針對性不強甚至是劣質的產品。反過來看，這些表面比正規(guī)產品便宜的產品，其實更貴，因為施肥后達不到應有的效果，投入與產出不成比例。
汕頭微補公司總經理余濤:
做中國最專業(yè)植物營養(yǎng)公司
目前，國內葉面肥、水溶肥生產企業(yè)多達3000多家，打著各種旗號的產品魚龍混雜，既有摻混激素的，又有添加其它不明化學物質的，農民無從選擇，這樣的市場生態(tài)環(huán)境，對正規(guī)企業(yè)來說無疑是一種挑戰(zhàn)。正因為如此，從事中微量元素肥料研發(fā)和市場推廣10多年，更加堅定了我“做中國最專業(yè)的植物營養(yǎng)公司”的理念，專業(yè)研發(fā)針對性強的植物營養(yǎng)產品。
根據“全球營養(yǎng)當地作物”的產品設計理念，我們從中國農作物需求出發(fā)，不斷加速研發(fā)創(chuàng)新植物營養(yǎng)新配方、新制劑，使得同樣養(yǎng)分含量的產品，作物吸收利用率提高1-5倍。目前，汕頭微補已建成了國內最大、最先進的葉面肥生產設施，水劑年產能達12000噸，粉劑5000噸。更重要的是，微補產品上市前，必須在溫室進行高溫高濃度的安全性試驗，以及產品效果試驗，并在田間進行小區(qū)和示范。
此外，微補公司還組建了由植物營養(yǎng)專家、技術代表組成的團隊，深入基層為農戶進行田間實地營養(yǎng)診斷，利用國內肥料企業(yè)首家擁有的進口全營養(yǎng)分析儀(ICP)，對作物、土壤、葉片和果實等，進行精確的專業(yè)營養(yǎng)分析，對癥下藥，精準設計營養(yǎng)方案，指導農民科學施用肥料。
知名農資營銷專家王興林:
“一炮轟”施肥法不科學
改革開放30多年了，但許多農民陳舊的施肥觀念還未徹底改變，過分依賴氮、磷、鉀。農作物缺素與病害緊密關聯(lián)，如困擾果農多年的棗子裂果問題，總以為病害所致，結果分析是缺鈣；果樹常見的流膠病，大多是因為缺鈣所致；葡萄的多種病害，均由缺素引起。為什么缺鈣病過去不明顯?是因為以前農民多施用農家肥，微生物菌多，鈣的利用率高。現(xiàn)在農家肥少了，過磷酸鈣沒能充分被吸收利用。
此外，由于微肥市場混亂，包裝標識不規(guī)范，許多含量標稱籠統(tǒng)，如“鈣鋅錳鎂≥2%”，都不知道里面的各種元素含量多少，果農不能有效對癥下藥。微補公司在這方面就相當專業(yè)，不但元素含量清晰，而且配方精準、專業(yè)，并非像市場上鼓吹包醫(yī)百病功能的“十全大補酒”。
國內知名植保專家周建維:
微肥補充也要科學施用
我在山東膠東一直從事蘋果營養(yǎng)和病蟲害防治的技術服務工作，每年都要進行50場以上的農民講課工作，在與農民打交道的過程中，發(fā)現(xiàn)農民只有肥料的概念，沒有營養(yǎng)的概念，對鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素肥料，一知半解甚至一竅不通。
因此，早期在當地推廣微肥產品，難度大，需要花費很多精力。
不同農作物、不同營養(yǎng)階段和不同土壤，對中微量元素需求也是有差異的。因此，補充營養(yǎng)也要對癥下肥和科學施用方法。譬如，為果樹補鈣，針對不同形態(tài)的產品，既可地下埋施，又可葉面噴施，還可根部沖施，而且要少量多次施用。實踐證明，微補公司各種產品在蘋果等果樹上全程使用，能及時補充中微量元素，促進產品和提升品質。
浙江臺州西瓜協(xié)會副會長陶維康:
中國農民忽視補鈣
為什么水果會嚴重裂果?為什么國產果比進口果儲存保鮮期短?為什么病蟲害增多?許多生產實踐表明，病害發(fā)生多、農藥殘留、農產品儲存病害多、貨架壽命短、果實風味差等均與缺鈣有關。在我們無數次補鈣試驗證明，為水果及時補充了鈣元素，不但產量增加了，而且品質也得以很大改善。
在國外，絕大多數果園非常注重中微量元素的補充，尤其是鈣元素，這是進口水果品質比國產要好的原因之一。英國EastMolling果樹研究所證實，補鈣能延長水果貨架壽命。如新西蘭對蘋果、獼猴桃補鈣有要求，蘋果每年至少要噴施12次鈣，智利蘋果每年噴施6次鈣，所以他們的蘋果硬度、甜度和外觀等品質，要比國產蘋果更勝一籌，賣價更高，占據了國內的高端消費市場。
海南用戶陳東雷、肇慶用戶駱小海:
施用微補肥瓜果品質高
陳東雷在海南種植了幾百畝哈密瓜，過去偏重施用氮、磷、鉀型復合肥，忽視補充中微量元素，種出來的哈密瓜雖然不差，但品質始終難上一個更高的臺階，無法與其它瓜農的產品拉開差距。去年11月，在海南聆聽了微補公司專家一堂植物營養(yǎng)課，獲益匪淺，于是馬上從苗期開始，施用“微補促根液+微補沖施肥”等，根系發(fā)達，畸形瓜減少，儲存期延長6天以上。今年，他的哈密瓜被家樂福相中，包裝成高端產品銷售。
在肇慶種有150畝沙糖桔的駱小海，從2009年10月開始施用“微補沖施肥+微補根力鈣”，11-12月噴施“微補紅果力+花力”，后來再噴施了“碧力”、“壯力”、“硼力”等產品。整個過程觀察發(fā)現(xiàn)，樹不黃了，花也多了，果實膨大快、均勻，增甜增重了，果品比其它產品高了2毛/斤。
