最近在某農資專業論壇上有網友聲稱，目前市面上有機肥重金屬含量普遍超標，甚至已經成為了有機肥行業的“潛規則”。也有專業人士認為，在重金屬問題上，化肥要比有機肥“干凈”得多。日漸受到重視、市場局面逐步打開的有機肥，是否真面臨著重金屬如此嚴重的威脅呢？記者為此采訪了肥料業的有關專家。
是否“超重”看原料
目前有機肥的來源可謂五花八門，如城市垃圾、雞糞、腐植酸、造紙廢渣等等，而選擇哪種原料直接決定了有機肥中重金屬的含量。在這之中，以城市垃圾為原料的有機肥所面臨的重金屬污染的威脅最大，以污泥、糞便為原料則可以通過工藝消減，而以腐植酸等為原料則幾乎沒有重金屬污染的危險。
據本報專家顧問團測土配方施肥首席專家曹凱認為，目前城市垃圾是最不安全的有機肥原料：“像電池、電子產品這樣的垃圾，往往含有汞、鉛等重金屬，如果不經過處理就會進入商品有機肥中，進而損害土壤和人體健康。”用動物糞便作為有機肥原料，也有可能面臨重金屬的問題，東方弘德生物技術研究所所長王明弟說：“以動物糞便為原料，最大的問題是無機磷、抗菌素等，重金屬的問題并不突出，但這不代表不用處理。品牌飼料一般不存在重金屬問題，但不排除某些小廠生產的飼料有重金屬問題。”而秸稈、腐植酸等，則是相對安全的有機肥料。
為節本“減重”不講究
據山東省農科院土壤肥料研究所副研究員江麗華介紹，目前不少有機肥廠家已經擯棄了城市垃圾這類重金屬含量較高的原料做有機肥，“因為如果要處理這類原料，需要花費不少成本，很多廠家干脆就不用這種原料了。”但實際上，還有些廠家為了節約成本，對淤泥、城市垃圾等原料不做或少做必要的處理，導致部分商品有機肥重金屬超標。
江麗華說：“品牌有機肥企業基本不會用城市垃圾來做原料，他們往往有自己獨特的原料來源，據我所知，不少知名度較高的有機肥是安全的。”這些企業往往是大型造紙廠或者是畜牧業企業，安全的上游工藝保證了有機肥原料的安全。
另一方面，不少小企業卻不舍得投入。據曹凱介紹，要將重金屬脫離出來，需要添加對應的腐熟劑，不同的重金屬需要添加不同的腐熟劑，而這需要聘請專家來完善工藝。“ 分級處理的人工費用高，使得很多企業不愿意在重金屬問題上下功夫。”曹凱說。
要“減重”并非難事
對于有機肥重金屬超標問題，專家們認為這并不很難解決，例如放棄不安全的原料、加強有機肥質量監控、細分有機肥使用范圍等。
實際上，國家對有機肥的重金屬含量是有明確標準的，但不少廠家卻沒有按照標準去做，在這方面監管部門做得并不到位。“如果產品都能嚴格按照標準去做，就不會有這些問題了。”曹凱說。
據江麗華介紹，目前對有機肥的劃分還不夠精細，比如一些重金屬超標的有機肥用在花卉、苗木這類“ 不入口” 的作物上還不會有什么危害，而如果用在糧食、 瓜果蔬菜上就會嚴重威脅人類健康。“我建議對有機肥進行分類，并且要在標簽上體現出來，讓消費者知道哪種肥料不能用在入口的植物上，而哪種肥料還可以有限度地使用。”江麗華說。資料也顯示，如果重金屬不對土壤與作物造成二次污染，則污泥是可以處理成有機肥用于園林的。
