經(jīng)連續(xù)幾輪調(diào)價(jià)后，如今廣東化肥市場(chǎng)價(jià)格不斷創(chuàng)下歷史新高。肥價(jià)上漲，種植成本劇增，農(nóng)民該如何應(yīng)對(duì)?企業(yè)需要怎樣迎合市場(chǎng)，生產(chǎn)適銷對(duì)路的肥料產(chǎn)品？
農(nóng)業(yè)專家和肥料生產(chǎn)廠家紛紛獻(xiàn)策:“蔬菜、玉米和水稻等作物可少施磷肥，合理補(bǔ)充氮鉀肥。”農(nóng)業(yè)專家如是建議農(nóng)民。
“目前，許多農(nóng)民在種植水稻、蔬菜施用單質(zhì)肥料時(shí)，幾乎都會(huì)施大量磷肥，這已成為一種習(xí)慣。”廣東省土肥研究所徐培智研究員一針見(jiàn)血地指出，這是當(dāng)前農(nóng)民施肥中存在的最大誤區(qū)。他說(shuō)，其實(shí)，許多作物如水稻、蔬菜和玉米等，除苗期需少許磷肥外，中后期基本以氮肥為主，兼施適量鉀肥，磷素作用不大，對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響不明顯。
徐培智說(shuō)，特別在富磷的珠三角菜區(qū)，菜地磷素含量平均200ppm以上，完全可以幾年不施磷肥。如果大量施磷肥或施用3個(gè)15、3個(gè)16或3個(gè)17等通用型復(fù)合肥，以及高磷含量復(fù)合肥，無(wú)疑造成極大浪費(fèi)。
復(fù)合肥濃度越高越好嗎？其實(shí)不然，反而會(huì)悖于作物需肥規(guī)律，造成肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。有專家指出，分析當(dāng)前廣東年施650萬(wàn)噸肥料的狀況，平均肥料利用率還不到30%。表明肥料使用仍處于利用率低、浪費(fèi)嚴(yán)重階段。據(jù)業(yè)內(nèi)人士粗略統(tǒng)計(jì)，去年由于農(nóng)民過(guò)量使用、浪費(fèi)等，直接導(dǎo)致每畝耕地施肥成本增加10多元。
“如果地表撒施改為挖穴深施，肥料利用率可提高10%~20%。”徐培智研究員透露，地表撒施主要是氮素?fù)]發(fā)嚴(yán)重，致使利用率大為降低。尤其是旱季，撒施肥料根本起不到作用；在雨季，土壤水分過(guò)于飽和，撒施后吸收不充分，亦會(huì)造成浪費(fèi)。因此，他建議，復(fù)合肥還是采用科學(xué)的溝施或穴施。
徐培智研究員表示，雖然溝施或穴施比撒施利用率更高，但他較推崇當(dāng)前部分地區(qū)已推廣的沖施肥料技術(shù)，這種技術(shù)比溝施或穴施節(jié)省肥料10%以上。他說(shuō)，在湛江地區(qū)，許多蕉農(nóng)已應(yīng)用沖施肥料技術(shù)。他們將肥料溶解后，通過(guò)簡(jiǎn)易噴灌帶澆灌到蕉樹(shù)上。它優(yōu)點(diǎn)在于，投入不算大，且養(yǎng)分釋放均勻，節(jié)省肥料和人工。這種技術(shù)接近歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的滴灌施肥技術(shù)。
不過(guò)，他認(rèn)為，沖施技術(shù)的肥料產(chǎn)品最好為粉狀，但目前市場(chǎng)上仍以顆粒狀為主。復(fù)合肥原料本來(lái)是粒狀，需磨碎成粉造粒，最后還是要溶解后沖施，這是一種資源浪費(fèi)，增加了肥料成本。
此外，專家建議，在當(dāng)前磷肥價(jià)格高漲、磷肥資源不足情況下，必須采取有效措施節(jié)省磷肥和提高磷肥利用率，才能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。例如作物磷營(yíng)養(yǎng)臨界期在生育前期，磷肥應(yīng)提倡早施，盡量作基肥、種肥、秧田和苗床施肥、蘸秧根和早期追肥，采用集中條施或穴施，以提高磷肥利用率。
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