中國化肥的使用量全球第一,過量的化肥導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)要素品質(zhì)下降,這就是癥結(jié)所在。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國農(nóng)藥使用量達(dá)130萬噸,是世界平均水平的2.5倍。在中國,農(nóng)藥和化肥的實際利用率不到30%,其余70%以上都污染環(huán)境了。
其中,污染的加劇導(dǎo)致土壤中的有益菌大量減少,土壤質(zhì)量下降,自凈能力減弱,影響農(nóng)作物的產(chǎn)量與品質(zhì),危害人體健康,甚至出現(xiàn)環(huán)境報復(fù)風(fēng)險。
據(jù)了解,目前農(nóng)業(yè)部登記的農(nóng)藥產(chǎn)品累計有3萬多個,而品種只有650多個,絕大多數(shù)農(nóng)藥產(chǎn)品都是多年登記、重復(fù)登記的同一品種,甚至同一產(chǎn)品,成為老舊農(nóng)藥。與此同時許多農(nóng)藥產(chǎn)品已登記一二十年,但一直沒有生產(chǎn)銷售,成為休眠產(chǎn)品。
同時,這些休眠農(nóng)藥產(chǎn)品的安全風(fēng)險隱患較大,大部分老舊農(nóng)藥產(chǎn)品缺少殘留、環(huán)境影響數(shù)據(jù),有的產(chǎn)品劑型落后,生產(chǎn)和使用中容易污染環(huán)境。
從今年監(jiān)測結(jié)果看,克百威、多菌靈等老品種在農(nóng)產(chǎn)品上殘留超標(biāo)問題時有發(fā)生,老舊農(nóng)藥造成的農(nóng)藥使用安全事故占70%以上,如2,4-D丁酯等除草劑,每年都有多地上報藥害事故。
因此,禁止高毒農(nóng)藥勢在必行。
2015年7月,農(nóng)業(yè)部征求對殺撲磷等6種高毒農(nóng)藥禁用意見指出,《中華人民共和國食品安全法》第四十九條規(guī)定:禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物;第一百二十三條規(guī)定:違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的,除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外,可以由公安機(jī)關(guān)依照規(guī)定給予拘留。
據(jù)報道:2016年國家將禁用、生產(chǎn)銷售和使用的農(nóng)藥名單(41種)六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅,甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆,福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑(38種) 百草枯水劑、胺苯磺隆復(fù)配制劑、甲磺隆復(fù)配制劑自2016年7月1日起停止在國內(nèi)銷售和使用。同時,《農(nóng)藥管理條例》中也規(guī)定:任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲,不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。比如,甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、,滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷等19種農(nóng)藥限制使用的。
2016年11月,農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告稱,為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全和人民生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《農(nóng)藥管理條例》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)全國農(nóng)藥登記評審委員會審議,在公開征求意見的基礎(chǔ)上,決定對2,4-滴丁酯、百草枯、三氯殺螨醇、氟苯蟲酰胺、克百威、甲拌磷、甲基異柳磷、磷化鋁等8種農(nóng)藥加大管理力度。
除了農(nóng)藥生產(chǎn)、生產(chǎn)、銷售、使用禁止之外,國家對化肥同樣約束力度大。
2016年5月31日,國務(wù)院發(fā)布土壤污染防治行動計劃,該計劃指標(biāo):到2020年,受污染耕地安全利用率達(dá)到90%左右,污染地塊安全利用率達(dá)到90%以上。到2030年,受污染耕地安全利用率達(dá)到95%以上,污染地塊安全利用率達(dá)到95%以上。
該通知下發(fā)十條舉措遏制土壤污染,要求嚴(yán)格控制耕地新建有色金屬冶煉、石油加工、化工、焦化、電鍍、制革等行業(yè)企業(yè)。要求嚴(yán)控農(nóng)業(yè)污染,合理使用化肥農(nóng)藥。鼓勵農(nóng)民增施有機(jī)肥,減少化肥使用量。
農(nóng)藥、化肥的不規(guī)范使用或過度使用,直接帶來的就是農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患。
農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師孫中華指出,近三年我國主要農(nóng)產(chǎn)品總體合格率穩(wěn)定在96%以上,今年前三季度合格率達(dá)到97.4%。不過,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患仍然存在,“種植業(yè)農(nóng)殘超標(biāo)、養(yǎng)殖業(yè)違法添加、產(chǎn)地重金屬污染等在個別產(chǎn)品、地域和環(huán)節(jié)下比較突出。
因此,農(nóng)業(yè)部在“十三五”期間將實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及修訂五年行動計劃,每年制定1000項農(nóng)藥農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)、100項獸殘標(biāo)準(zhǔn),力爭2020年農(nóng)獸用藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬項。同時,采取硬措施重點控制農(nóng)獸用藥殘留超標(biāo),力爭“十三五”末規(guī)模生產(chǎn)基地全部實現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。
那么,農(nóng)藥、化肥行業(yè)如何破解
1、找到農(nóng)藥替代品
縱觀目前農(nóng)藥界,沒有可以提高的農(nóng)藥的產(chǎn)品。盡管,當(dāng)前有所謂的可以替代的,只是毒性低而已。
科學(xué)研究表明:食品中即使存在某種農(nóng)藥,只要含量低于這個限量值,就可以放心食用。有農(nóng)藥殘留并不代表農(nóng)殘超標(biāo)。事實上,在停止使用農(nóng)藥一段時間后,農(nóng)藥殘留是可以降解到安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的。現(xiàn)在的關(guān)鍵是如何引導(dǎo)農(nóng)戶不濫用高毒農(nóng)藥,對于農(nóng)藥的限量使用疏堵結(jié)合。
2、中醫(yī)農(nóng)業(yè)
其實,這個項目還沒有到大規(guī)模生產(chǎn)階段,只是實驗階段。雖然說,未來市場巨大。
或許,等實驗成功再說吧。
3、生態(tài)肥
生態(tài)肥料是有機(jī)固體廢棄物(包括有機(jī)垃圾、秸稈、人、畜、禽糞便、餅粕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的固體廢棄物)經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有機(jī)肥料。富含多種功能性微生物和豐富的微量元素,可以改良土壤結(jié)構(gòu),對作物生長起到營養(yǎng)、調(diào)理和保健作用。
據(jù)專家預(yù)測,在“十三五”結(jié)束時,生物肥料產(chǎn)能將達(dá)到3000萬噸左右。
但,目前行業(yè)各類農(nóng)資產(chǎn)品太多,但是使用方法和使用量說不清,服務(wù)不到位,讓農(nóng)民把握不準(zhǔn),所以經(jīng)常發(fā)生農(nóng)資施用過量的情況。
4、有機(jī)肥
有機(jī)肥料是指含有有機(jī)物質(zhì),既能提供農(nóng)作物多種無機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分,又能培肥改良土壤的一類肥料。
但,目前有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)有待提高,同時有機(jī)肥的功效到底是不是企業(yè)說的那么玄乎。也很難說。
另外,假貨一直是農(nóng)藥、肥料的重災(zāi)區(qū)。同樣,有機(jī)肥假貨也十分猖狂。
5、水溶肥
水溶性肥料,是一種可以完全溶于水的多元復(fù)合肥料,它能迅速地溶解于水中,更容易被作物吸收,而且其吸收利用率相對較高,更為關(guān)鍵的是它可以應(yīng)用于噴滴灌等設(shè)施農(nóng)業(yè),實現(xiàn)水肥一體化,達(dá)到省水省肥省工的效能。
水溶肥核心:無污染。化肥長期使用對土壤和環(huán)境都會造成不同程度的損害,而水溶肥自身全部是植物所需的營養(yǎng)元素,大量使用無任何污染問題,而且剛提到的腐殖酸成分還能改善土壤酸堿失衡問題,可謂一舉兩得。
但水溶肥的認(rèn)知程度比較低,需要國家與企業(yè)共同推廣與市場教育。
隨著消費升級,中國消費者對農(nóng)產(chǎn)品的安全程度越來越高。因此,農(nóng)資行業(yè)變革不是為這個行業(yè),而是為農(nóng)產(chǎn)品整個生態(tài)圈而變、為整個人類而改變。