近年來，隨著花壩露營季的舉辦，綦江區(qū)石壕鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品花壩糯玉米逐漸有名。
“花壩糯玉米剛好在夏季最熱時成熟，與當(dāng)?shù)芈糜螜n期完美結(jié)合。所以，我們正在打造花壩糯玉米品牌，以實現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展�！濒虢瓍^(qū)農(nóng)委農(nóng)技站副站長趙祥倫告訴筆者，石壕鎮(zhèn)種植糯玉米上萬畝，目前在萬隆村推廣新技術(shù)種植糯玉米1500畝。
趙祥倫總結(jié)道：錯峰種植、單株密植、帶狀起壟、配方施肥、綠色防控，是萬隆村推廣的糯玉米種植五大新技術(shù)。
錯峰種植
萬隆村1組種植大戶王燕今年種植糯玉米150畝。近日，她組織了11名工人，開始移栽第一批糯玉米苗。
“從育苗到移栽，一般只需要20天，但我的育苗期卻需要2個月時間�！蓖跹嗾f，這批苗子是4月15日培育的第一批，一直到6月中旬才完成育苗工作。 5、6兩個月都是一邊育苗一邊移栽，一直到7月份才能完成移栽。而糯玉米從7月份開始就可以收獲，一般持續(xù)到國慶節(jié)后才采摘完。
“這就是錯峰種植�！蓖跹嗾f，通過調(diào)整種植時間，調(diào)節(jié)了糯玉米的成熟期。錯峰種植，有效避免了糯玉米同時成熟造成的銷售壓力，也保障了整個夏季，到石壕避暑的游客都能吃到新鮮玉米。
帶狀起壟
筆者在現(xiàn)場看到，工人流水作業(yè)，2個工人牽線，1名工人沿著直線施底肥，隨后的2名工人掏土覆蓋，線狀底肥兩側(cè)的土被掏放到底肥上，形成一條條壟埂。1名工人在壟上鋪薄膜，2名工人掏土將薄膜壓實。
“玉米苗就種在壟埂上。”王燕說，壟下施了底肥，玉米苗成活后就可以吸收。同時，壟上覆蓋的薄膜，起到保水保溫的作用。
“這種帶狀起壟、地膜覆蓋的技術(shù)很關(guān)鍵�！壁w祥倫說，即使遇到連綿雨季，壟上的苗子也不會被水淹；有薄膜保護，壟土水分蒸發(fā)少，避免了玉米苗夏季受旱。此外，萬隆村海拔高、地溫低，覆蓋薄膜還能提高地表溫度，促進苗子根系生長，比傳統(tǒng)種植的糯玉米可以提早1個星期上市。
配方施肥
“我們施的底肥也很講究，是有機肥加元素肥，可以促進苗子生長�！蓖跹嗾f。
原來，綦江區(qū)農(nóng)委在萬隆糯玉米種植基地搞了測土配方施肥項目，玉米生長的每一個周期，都有不同的下肥處方。
種苗期，主要以有機肥為主，能夠為苗子生長提供長效肥力；苗子生長旺季，會施拔節(jié)肥，主要以氮肥為主；在糯玉米掛果期，會施第三次肥料，會用農(nóng)技人員開的攻苞肥方子，中氮高磷高鉀，促進玉米長個，提升玉米甜味，口感更好。
“簡單地說，萬隆村的糯玉米用測土配方搭配肥料，根據(jù)土壤肥力和糯玉米生長需求施肥，既能保證糯玉米長得好，又不會浪費肥料�！壁w祥倫說。
單株密植
傳統(tǒng)的玉米種植，都是用鋤頭打窩，每窩種植2株玉米苗，而王燕的種植基地則是單株密植，行距1米，株距22厘米。
“原來每窩種2株玉米，但互相爭搶養(yǎng)分，不可避免地出現(xiàn)一株玉米個頭大，另一株玉米苗個頭小的情況。”趙祥倫說，單株密植通風(fēng)好、光照足，保證了糯玉米棒子大小均勻，且每畝地比傳統(tǒng)玉米種植方式多種了大約400株，最終，每畝地比傳統(tǒng)種植方式還增產(chǎn)。
綠色防控
玉米產(chǎn)量上去了，質(zhì)量又如何保證呢？
“游客期待的是綠色生態(tài)的產(chǎn)品，除了口感要好，還要吃得放心�！壁w祥倫說。為此，萬隆糯玉米種植基地采用了綠色防控技術(shù)來防蟲害。
種植戶在玉米基地里安放了太陽能殺蟲燈，1盞燈輻射50畝地，可以有效捕殺飛蛾類趨光性蟲害。
玉米遭遇最危險的蟲害是玉米螟蟲，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員指導(dǎo)種植戶使用“生物導(dǎo)彈”進行防治。
“‘生物導(dǎo)彈’聽起來很玄，實際上很簡單，就是在地里放玉米螟蟲的天敵赤眼蜂。”趙祥倫說，以蟲治蟲、不用農(nóng)藥，種出來的玉米可以放心吃。
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