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甘薯貯藏要把好三關

(發布日期:2005-4-11 8:46:18)
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一、高溫關 
  甘薯入窖初期,一般二十天左右,外界氣溫較高,薯塊呼吸強度大,放出大量的水汽,二氧化碳和熱量,使窖內溫度升高、濕度增大。應打開氣窗、氣眼,降溫散濕,防止窖內溫度過高。一般窖內溫度穩定在12―13℃左右,相對濕度保持在80―90%。
  二、低溫關
  甘薯入窖一個月左右以后,薯塊呼吸強度減弱,發熱量小,外界氣溫也逐漸降低,薯塊在窖內進入越冬階段。這時最易受冷害。應以防寒保溫為主,可根據窖溫和氣溫的降低情況,分別采取窖外培土或增加秸稈柴草等覆蓋物,確保窖溫在11―14℃。
  三、回溫關
  貯藏末期,來春天氣回暖,此時氣溫尚不穩定,所以要做好保溫和散熱通風兩項工作,既要防止窖溫驟然降低,又要散熱通風,抑制病害發生,薯塊生芽和排除窖內過多的二氧化碳氣體,防止產生不正常的呼吸作用,引起薯塊爛壞。在管理上,不可過早的打開窖門,應根據天氣情況,可適當打開通氣孔,通風排氣即可,但要使窖內溫度保持在10―11℃為宜。  
文章來源: 農業專家在線  

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