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夏季蔬菜生產極易遭遇高溫干旱、臺風暴雨、高濕度、強光照等極端天氣以及爆發性病蟲害影響，如何才能確保夏季蔬菜生產與供應？記者采訪了省蔬菜產業技術體系首席專家、省農科院土肥所所長張其安研究員。

　　“農戶要以市場為導向，合理安排茬口，優化蔬菜種類和品種結構。 ”張其安介紹，農戶可以分期播種毛豆、小白菜、毛白菜、生菜、莧菜、落葵、油麥菜、蘿卜、芹菜以及早熟花菜、甘藍、豇豆、黃瓜、瓠瓜、辣椒、茄子等蔬菜，增加市場品種供應。張其安特別提醒，農戶要針對夏季氣候特征，注重選擇抗熱小青菜、抗熱白菜、耐熱黃瓜等耐高溫高濕、抗性強的品種。

　　在定植前，農戶可采用高溫悶棚的辦法，這是目前生產上采用的經濟實用土壤改良消毒方法。蔬菜春茬結束后，棚室土壤撒施粉碎稻草或秸稈、石灰氮等深翻灌水悶棚15天以上，能夠大幅度降低田間病蟲密度，調節土壤理化現狀。同時要施足基肥，以生物菌有機肥為主，配施復合化肥，少量施用尿素，適量施用中微量元素肥料。還要根據需要，在畦與畦之間開挖排水溝，做到旱能澆、澇能排。

　　張其安提醒農戶，瓜果類蔬菜一定要按照基肥足、追肥早、結實期花肥重的原則，在每收獲一茬果實后，隨即追施一次速效肥料，促使下茬果實迅速形成與膨大；花果期對鉀的需求量增大，可穿插使用高鉀肥。葉菜類蔬菜要以追肥為主，一般在苗期和每收獲一茬產品后，隨即追肥一次，促使下茬植株葉片迅速生長。中微量元素缺乏時，可通過葉面噴施快速補充。

　　夏季是病蟲害高發期，要應用防蟲網、粘蟲板、銀光膜、性誘劑、害蟲天敵、生物藥劑等綠色防控技術，推廣應用高效低毒低殘留農藥，合理調整藥劑濃度，減少化學農藥使用，注意農藥殘留和安全間隔期，確保產品質量安全。安徽日報農村版

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