一、糧食類
（一）旱地小麥一優(yōu)四改探墑溝播綠色栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過選用優(yōu)質(zhì)專用品種、休閑期適時(shí)深翻、磷肥耕種分施、增有機(jī)肥減化肥、適期探墑溝播等措施，達(dá)到品種提質(zhì)節(jié)水、耕作蓄水保水、培肥養(yǎng)水、氮磷互作高效。累計(jì)推廣100余萬(wàn)畝，畝平均增產(chǎn)12.2%，年度產(chǎn)量波動(dòng)減輕15%。實(shí)現(xiàn)了旱地小麥抗旱穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)綠色生產(chǎn)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）選用優(yōu)種。選用穩(wěn)產(chǎn)耐旱節(jié)水廣適優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋品種。（2）適時(shí)深耕。改入伏早深耕為立秋至處暑適時(shí)深耕25～30cm。（3）分次施磷。改播種一次施磷為耕和種兩次各施磷肥50%；改單施化肥為畝增施1500kg優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，減施25%～30%氮磷肥。（4）適期播種。中部麥區(qū)適播期改為9月底10月初，南部麥區(qū)適播期改為10月上旬。（5）探墑溝播。采用專用溝播機(jī)播種，一次性完成滅茬、開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等。
3.適宜區(qū)域：全省旱地冬小麥產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：有機(jī)肥推薦腐熟豬糞，其次為羊糞。溝播機(jī)播種應(yīng)注意播種深度，防止過深。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所 山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
聯(lián)系人：裴雪霞 段忠紅
聯(lián)系電話：15235798006 0351-8235132
電子郵箱：peixuexia@163.com
（二）灌區(qū)小麥寬幅條播因蘗施肥節(jié)水減肥技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)在春季根據(jù)分蘗的消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)整追肥和灌水時(shí)間，解決小麥個(gè)體與群體生長(zhǎng)矛盾，提高光合作用效率，促進(jìn)根系、葉片的生長(zhǎng)；減少春季無(wú)效分蘗的發(fā)生，促進(jìn)分蘗兩極分化，節(jié)省化肥尤其是氮肥投入。畝可增產(chǎn)12%～25%，提高水分利用效率8%～10%，提高氮肥偏生產(chǎn)力20%～26%、磷肥偏生產(chǎn)力18%～24%，減少氮肥投入12%和磷肥投入10%。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）選用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性好，適宜該生態(tài)區(qū)域水地種植的小麥品種。中部晚熟冬麥區(qū)適宜播期9月25日～10月3日，南部中熟冬麥區(qū)適宜播期10月5日～10月15日。（2）選用小麥耬腿式或圓盤式寬幅條播播種機(jī)，一次完成深松、旋耕、施肥、播種、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。深松深度30～40cm，播種深度3～5cm、行距22～25cm、苗帶寬5～8 cm。（3）氮、磷（P2O5）和鉀（K2O）肥施用量分別為每公頃260、135和30kg。在小麥春季分蘗消亡時(shí)，進(jìn)行灌水和追施氮肥（基追比為6:4）。
3.適宜區(qū)域：全省水地冬小麥產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：寬幅條播機(jī)需要150馬力以上牽引，行走速度應(yīng)小于每小時(shí)5公里；確保下種均勻、深淺一致、行距一致、不漏播、不重播。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：孫敏
聯(lián)系電話：13623541985
電子信箱：sm_sunmin@126.com
（三）玉米膜側(cè)播種藝機(jī)一體化技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)采用地膜拱形鋪設(shè)、膜側(cè)精量播種方式，土壤整形、鋪膜、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一次作業(yè)完成，有效解決了傳統(tǒng)鋪膜種植方式中存在的作業(yè)速度慢、出苗不全不齊、放苗投工大、玉米易早衰、地膜難回收等問題，有效利用降雨，減少地膜使用，較玉米常規(guī)覆膜栽培方式出苗率提高15%以上，作業(yè)速度提高2～3倍，節(jié)約地膜20%以上，平均增產(chǎn)15%以上，畝增加經(jīng)濟(jì)效益200元以上。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）播前準(zhǔn)備。地塊應(yīng)相對(duì)平坦、土層深厚；前茬作物收獲后要進(jìn)行深耕，深度大于18cm；播種前淺旋，深度不超過10cm。（2）鋪膜播種。當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)采用專用膜側(cè)播種機(jī)進(jìn)行鋪膜播種，采用65cm-50cm寬窄行種植。（3）田間管理。地膜有破損處要及時(shí)覆土，充分發(fā)揮地膜增溫、保濕、除草作用；膜外雜草采用苗前或苗后噴施除草劑防除；大喇叭口期追施尿素15～20公斤/畝；地下害蟲采用殺蟲劑拌種、撒毒土等措施防治。（4）地膜回收。玉米成熟后及時(shí)收獲，及時(shí)回收地膜。
3.適宜區(qū)域：年降雨量≥400mm、春旱發(fā)生頻率較高地區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：（1）播種時(shí)要進(jìn)行地表秸稈清理粉碎，以免影響鋪膜播種效果。（2）注意種肥間距，防止燒苗。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所
聯(lián)系人：張中東 郭正宇 宮 帥
聯(lián)系電話：18635008018 18603509122
電子郵箱：zzdyms@163.com
（四）玉米深松免耕分層施肥精量播種技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)采用專業(yè)播種機(jī)械，一次作業(yè)完成土壤深松、分層施肥、精量播種、碎土鎮(zhèn)壓等多道工序，減少玉米栽培作業(yè)次數(shù)，提高肥料及水分利用效率，播種后不間苗，不追肥，畝均減少作業(yè)費(fèi)用30元以上，節(jié)約肥料費(fèi)用30元以上，較玉米常規(guī)栽培方式增產(chǎn)15%左右，畝增加經(jīng)濟(jì)效益250～300元。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）選用適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，種子發(fā)芽率≥95%。（2）采用玉米深松免耕分層施肥精量播種機(jī)進(jìn)行播種。深松深度≥25厘米，打破犁底層；使用長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥，肥料分層施于地下10～25厘米處，形成長(zhǎng)條形肥帶，施肥量40公斤/畝；實(shí)行單粒精量播種，行距60厘米，密度4500株/畝左右，播種深度3～5厘米；播種后鎮(zhèn)壓輪碎土鎮(zhèn)壓。(3)玉米3～5葉期噴施除草劑防除雜草。(4)播種后及時(shí)澆水，灌漿前不澆水，灌漿期澆水一次。(5)及時(shí)防治病蟲害。
3.適宜區(qū)域：南部復(fù)播玉米生產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：（1）前茬小麥麥茬高度應(yīng)低于15厘米，秸稈切碎長(zhǎng)度小于10厘米，均勻撒于地表。（2）播種時(shí)如水分充足，播種后可不澆水。
5.技術(shù)依托單位：山西省農(nóng)業(yè)種子總站 新絳縣泰豐種業(yè)有限公司
聯(lián)系人：姚宏亮 王 笑
聯(lián)系電話：0351-7030803 7030811
電子郵箱：shanximaize@163.com
（五）旱地覆膜玉米化肥農(nóng)藥減施“兩替一選”綜合技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)基于區(qū)域內(nèi)玉米養(yǎng)分需求特性與供需量化指標(biāo)、化學(xué)農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)，集地膜覆蓋栽培技術(shù)、高效施肥技術(shù)、良種應(yīng)用技術(shù)于一體，化肥施用減量30%，除草劑施用減量40%，較玉米常規(guī)栽培方式平均畝增產(chǎn)86公斤，畝增加經(jīng)濟(jì)效益200～250元。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）采用緩控釋肥替代部分速效氮肥一次性施入，避免玉米后期脫肥，推薦使用高氮緩釋型玉米專用肥，配比為N-P2O5-K2O：30-12-6，該專用肥中緩釋氮添加比例為30%，推薦用量50公斤/畝。（2）采用黑色地膜替代白色地膜，有效抑制雜草生長(zhǎng)，減少化學(xué)除草劑，推薦使用厚度不小于0.010毫米的黑色地膜。（3）選用區(qū)域內(nèi)旱作氮高效玉米品種，提高氮肥利用效率，推薦品種為：先玉335、大豐30、晉玉18、中地88、中地9988、瑞普909等。
3.適宜區(qū)域：晉西北旱地覆膜玉米生產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：播期不宜過早，以4月25日至5月10日為宜。
5.技術(shù)依托單位：山西省農(nóng)業(yè)種子總站 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院
聯(lián)系人：王永亮 楊治平
聯(lián)系電話：13753103352
電子郵箱：yongliang_wang@126.com
（六）旱作谷子全程機(jī)械化栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)從整地、播種、病蟲草害防控到收獲均實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，加快谷子種植產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。每畝節(jié)省用工4～6個(gè)，較傳統(tǒng)谷子生產(chǎn)增產(chǎn)40～70kg，節(jié)本增收200～300元。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）采取耕翻旋耕、增施有機(jī)肥等方式，精細(xì)整地，提升耕地質(zhì)量。（2）平衡施肥。每畝施用復(fù)合肥50kg，同時(shí)增施有機(jī)肥1～2m3。（3）精量播種。根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，選擇覆膜穴播、露地溝播等精量播種方式。常規(guī)谷子旱地畝留苗20000～25000株，雜交谷子旱地畝留苗約10000株。（4）機(jī)械化中耕除草。（5）病蟲害綠色防控。（6）機(jī)械收獲。面積較小、坡度較大的地塊，采用機(jī)械割曬+脫粒兩步法收獲。較大的地塊采用谷子聯(lián)合收割機(jī)收獲。（7）選用秸稈打捆機(jī)械將秸稈打捆回收。
3.適宜區(qū)域：山西省谷子主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。
4.注意事項(xiàng)：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇合適的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和作業(yè)方式。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院
聯(lián)系人：原向陽(yáng)
聯(lián)系電話：13593100936
電子信箱：yuanxiangyang200@163.com
（七）釀造專用高粱全程機(jī)械化栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)從整地、播種、草害防控到籽粒收獲均實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。畝用工減少5～6個(gè)，畝節(jié)本增效200元以上。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）整地。播種前進(jìn)行旋耕，耕深15cm左右。（2）精量播種。使用精量播種機(jī)播種，1～2粒/穴，行距50cm，株距16-19cm，畝留苗7000～8000株。（3）防控雜草。①播后苗前，采用土壤封閉劑50%異甲•莠去津SC200-250ml/畝，兌水量30L/畝進(jìn)行土壤噴霧。②高粱出苗后3～5葉期，采用莖葉處理劑37%二氯•莠去津200g/畝+麻蘆稗20-40g/畝進(jìn)行噴霧。（4）機(jī)械中耕追肥。拔節(jié)期畝追施尿素10～15kg。（5）蟲害防控。在蚜蟲和螟蟲發(fā)生期，于喇叭口期間隔4天分別噴施吡蟲啉、啶蟲脒、高效氟氯氫菊酯等進(jìn)行防控。（6）籽粒聯(lián)合收獲。蠟熟末期，籽粒含水量小于20%時(shí)收獲。
3.適宜區(qū)域：全省高粱種植區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：嚴(yán)禁在高粱田噴施玉米田除草劑。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所
聯(lián)系人：柳青山
聯(lián)系電話：13935497921
電子信箱：673673@126.com
（八）黍子壟膜集雨栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)具有地膜覆蓋的保墑、增溫、控草特點(diǎn)，解決了黍子地膜覆蓋畝穴數(shù)不足、基本苗不足和增產(chǎn)潛力發(fā)揮不足的問題。黍子抗倒伏性增強(qiáng)，從播種到收獲實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化；地膜使用量減少45%，每畝增產(chǎn)15%-30%。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）畝播量0.5kg,播種深度3-5cm。（2）種子采用福美拌種雙和高巧拌種，預(yù)防黑穗病和鉆心蟲及地下害蟲。（3）采用幅寬40cm地膜，壟膜行距40 cm,壟間行距50cm。（4）畝施復(fù)合肥25kg（N:P:K=2:1:1.5）。（5）化學(xué)除草采取封殺結(jié)合。播后噴施莠去津，封閉多數(shù)雜草；黍苗6-7cm高時(shí)，噴施莠去津+二氯喹啉酸+溴苯氰（主要是莠去津，可根據(jù)雜草種類調(diào)整復(fù)配藥劑濃度），通過封閉+（觸殺+封閉）的模式，有效控制雜草。
3.適宜區(qū)域：全省糜黍種植區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：播種不宜過深（小于6cm），播后遇雨及時(shí)破除板結(jié)。除草劑使用嚴(yán)格按說(shuō)明配制，避免藥害。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高寒區(qū)作物研究所
聯(lián)系人：李海
聯(lián)系電話：13994383923
電子信箱：lihaihai2005@126.com
（九）燕麥綠色高效全程機(jī)械化栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)是在減少化肥、禁用農(nóng)藥綠色的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)燕麥農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)技術(shù)相配套，達(dá)到科學(xué)整地、用種、用肥、田間管理、收獲等全程機(jī)械化作業(yè)，畝節(jié)約成本60元以上。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）品種選擇。選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適合機(jī)械化收割的品種。（2）選地及整地。選擇土壤深厚肥力較好的砂壤平地，春季播前機(jī)械整地作業(yè)，耕翻深度一般在20cm左右，結(jié)合整地畝施入農(nóng)家肥1500～2000 kg做基肥。（3）播種。適期播種，播量為10 kg/畝左右，一次性完成機(jī)播作業(yè)。（4）田間管理。機(jī)械中耕趟鏟除草，生物防治病蟲害。（5）適時(shí)收獲。燕麥穗部籽粒到達(dá)完熟，用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割。
3.適宜區(qū)域：山西旱作燕麥產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：播種前調(diào)試機(jī)器，地要平整，避免造成播種過深或露播的現(xiàn)象；收割機(jī)應(yīng)保持勻速行駛，以免造成燕麥漏采、倒伏等現(xiàn)象。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高寒區(qū)作物研究所
聯(lián)系人：楊富
聯(lián)系電話：13934736065
電子信箱：ghs_yangfu@163.com
（十）蕎麥寬窄行栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過寬窄行種植，使蕎麥種植密度較等行距種植增加25%左右，倒伏程度減輕，產(chǎn)量增加10%～20%。
2.技術(shù)要點(diǎn)：播前結(jié)合淺耕每畝施入尿素10～15kg。北部地區(qū)5月下旬到6月中旬播種，中部地區(qū)7月中旬播種。采用條播方式，寬窄行種植，寬行行距40～50cm，窄行行距25cm，每2個(gè)窄行1個(gè)寬行，相間種植，播深3～5cm，砂質(zhì)土和墑情差時(shí)可適當(dāng)深些，不超過6 cm，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。每畝播量為2.5～3.0kg，保苗50000～60000株。苗期中耕2次，盛花期田間放蜂授粉或人工拉繩震動(dòng)輔助蕎麥?zhǔn)诜邸?br>
3.適宜區(qū)域：全省蕎麥生產(chǎn)地區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：注意播種深度，防止過深影響出苗。
5.依托單位：山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
聯(lián)系人：賀曄
聯(lián)系電話：0351—8235139
電子郵箱：heye6359@163.com
二、油料類
（十一）油菜機(jī)播機(jī)收綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)包括機(jī)械播種和機(jī)械收獲兩個(gè)主要環(huán)節(jié)，同時(shí)做好合理密植、平衡施肥、化學(xué)除草、熟期調(diào)控、實(shí)時(shí)收獲等技術(shù)。該技術(shù)有利于加快油菜規(guī)�；N植和高質(zhì)量發(fā)展。
2.技術(shù)要點(diǎn)：選擇專用的油菜播種和收獲機(jī)械；選擇肥力較好的地塊，整地保墑；選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂虻母弋a(chǎn)、高油酸、高抗逆、適宜機(jī)收的雙低優(yōu)良油菜品種；晉西北春油菜4月下旬～5月上旬播種，晉南冬油菜9月下旬～10月上旬播種；畝播0.4～0.6公斤，播種深度2～3cm為宜，行距25～30cm，畝留苗8000～10000株；施足底肥、重施苔肥，中耕除草，病蟲草害防治以農(nóng)業(yè)防治、除草劑、藥劑拌種、殺蟲燈等為主；角果2/3以上泛黃時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)或小型油菜收獲機(jī)收獲貯藏。
3.適宜區(qū)域：晉西北春播油菜、晉南冬油菜生產(chǎn)地區(qū)。
4.技術(shù)依托單位：山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
聯(lián)系人：張路線
聯(lián)系電話：0351－8235132
電子信箱：sxnyzlx@126.com
（十二）胡麻壟膜集雨溝播綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)根據(jù)旱作農(nóng)田覆膜壟溝微集流富集疊加高效利用的技術(shù)原理，采取壟上覆膜、溝內(nèi)種植作物，形成溝壟相間作物種植方式，使小于10mm的無(wú)效降雨通過集流儲(chǔ)存到膜下作物根部轉(zhuǎn)變?yōu)橛行Ю�，達(dá)到增產(chǎn)的抗旱栽培技術(shù)。按目前胡麻單產(chǎn)水平75kg左右，實(shí)施本項(xiàng)技術(shù)后每畝可增產(chǎn)25kg左右，畝收入增加125元左右。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）品種選擇。選用增產(chǎn)潛力大、抗旱、抗病、抗倒伏、抗逆性強(qiáng)的胡麻品種。（2）種子處理。播種前一周，曬種3～5天。（3）播種期。5 cm地溫連續(xù)5日穩(wěn)定通過8～11℃時(shí)播種，一般在4月下旬至5月上旬。（4）播種方式。壟膜集雨溝播，起壟高度為10 cm，壟為圓弧型，壟面寬度30cm；壟溝帶型比例為3：5，用幅寬40 cm、厚度0.01 mm的薄膜覆蓋。溝內(nèi)種植胡麻4行，行距15 cm，播深2～4cm。采用專用機(jī)械覆膜和播種一次完成。（5）播種量及密度。每畝播種量2～2.5kg，留苗15～20萬(wàn)株。（6）田間管理。胡麻進(jìn)入樅形期（3葉～5葉）進(jìn)行第一次中耕除草松土，現(xiàn)蕾期進(jìn)行第二次中耕除草，以后視田間雜草情況，隨時(shí)拔除。（7）施肥。播種前每畝施入腐熟有機(jī)肥1500～2000kg或精制有機(jī)肥100～150 kg，氮（N）3～5kg，磷（P2O5）3～4kg；在樅形期或現(xiàn)蕾期，可結(jié)合有效降雨，每畝追施純氮（N）3～5kg。（8）病蟲害防治。預(yù)防為主，綜合防治。（9）收獲貯藏。胡麻全株2/3的蒴果變黃、下部葉片脫落、籽粒變硬時(shí)及時(shí)收獲。
3.適宜區(qū)域：我省晉西北地區(qū)。
4.注意事項(xiàng):（1）使用胡麻專用播種機(jī)具起壟、整壟、覆膜和播種。（2）播種后如地膜有破損，及時(shí)用細(xì)土蓋嚴(yán)。（3）每隔2～3m橫壓土腰帶壓膜。
5.依托單位：山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
聯(lián)系人：王海濱 劉麗青
聯(lián)系電話：0351—8235865
電子信箱：shxtxjs@163.com
三、蔬菜類
（十三）露地蔬菜全程機(jī)械化栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)有效降低生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)成本，確保胡蘿卜等露地蔬菜苗全、苗齊、苗勻、苗壯，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、集約化生產(chǎn)。
2.技術(shù)要點(diǎn):（1）整地起壟：壟高25cm～30cm，壟面35cm左右，壟底50cm左右，壟底間距15cm～20cm。（2）精量播種：按照3～4cm的粒距單粒編織播種帶，起壟、播種、滴灌帶鋪設(shè)一體機(jī)播種。（3）田間管理：采用水肥一體化技術(shù)澆水施肥。播前用氟樂靈，播后用二甲戊靈控制雜草。（4）機(jī)械收獲：收獲機(jī)刀具作業(yè)寬度約1.3m，作業(yè)深度40cm，配套35馬力及以上四驅(qū)拖拉機(jī)。
3.適宜區(qū)域：全省胡蘿卜種植區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：選擇面積較大、相對(duì)平整的地塊種植。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院
聯(lián)系人：毛麗萍 李慶華
聯(lián)系電話：13934112759 13603546075
電子信箱：lipingm@126.com
（十四）設(shè)施蔬菜農(nóng)藝農(nóng)機(jī)一體化技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)集成設(shè)施園藝專用技術(shù)裝備，替代傳統(tǒng)人工作業(yè)，解決勞動(dòng)力老齡化和勞動(dòng)強(qiáng)度問題，實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝降低用工成本、提高水肥利用率、減少農(nóng)藥使用量、提質(zhì)增產(chǎn)增效等。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）宜機(jī)化的園藝設(shè)施：溫室大棚跨度不小于12米。（2）工廠化穴盤育苗技術(shù)。（3）整地起壟覆膜一體化技術(shù)。（4）葉菜精量播種技術(shù)。（5）半自動(dòng)化移栽技術(shù)。（6）水肥一體化技術(shù)。（7）環(huán)境自動(dòng)控制技術(shù)。（8）二氧化碳施肥技術(shù)。（9）輕簡(jiǎn)化采運(yùn)裝備。
3.適宜區(qū)域：全省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：適度規(guī)模的日光溫室和塑料大棚。
5.依托單位：山西省農(nóng)機(jī)發(fā)展中心
聯(lián)系人：薛 平 侯雷平
聯(lián)系電話：18536825306 13603546075
電子信箱：1170841729@qq.com sxndhlp@126.com
（十五）黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)集成了機(jī)械設(shè)備、綠色防控等技術(shù)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，保證產(chǎn)品品質(zhì)，提高水肥利用率，實(shí)現(xiàn)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化種植。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）整地定植：于春季返青前或秋季休眠后開展定植；定植前施足底肥，深耕耙平，按行距1.2 m～1.4 m開溝，深度約20cm，株距15cm～18 cm。（2）植保防控：返青前開展清園工作，使用石硫合劑均勻噴灑；生長(zhǎng)季布置頻振燈、黃板等開展物理防治；抽薹前噴生物農(nóng)藥防治病蟲害。（3）田間管理：采取水肥一體滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)；根據(jù)行距調(diào)節(jié)機(jī)械參數(shù)開展中耕除草。（4）采收加工：上午10點(diǎn)前、下午5點(diǎn)后分別采收當(dāng)天或第二天將要開放的花蕾；采收當(dāng)日及時(shí)殺青、烘烤或晾曬等加工。
3.適宜區(qū)域：全省黃花菜種植區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：選擇排灌方便的平地或緩坡地種植。
5.依托單位： 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 大同市云州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦
聯(lián)系人：李 森 焦 東 吳紹麗
聯(lián)系電話：13834808807 13633520788 13934451963
電子郵箱：saulisen@163.com dtxnywyh@126.com
（十六）蜜本南瓜提質(zhì)增效關(guān)鍵栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過選擇早熟或早中熟雜交種，直播或50孔穴盤育苗，前期單蔓或雙蔓整枝，錯(cuò)期播種提供花粉源等方法，減少病蟲危害，解決轉(zhuǎn)色成熟度差結(jié)瓜少等問題。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）選擇早熟或早中熟雜交種：花期集中，座果性好，抗逆性強(qiáng)等。（2）3月底育苗：以草炭為主配制育苗基質(zhì)，浸種催芽，50孔穴盤育苗。播種后覆膜，60%～70%出苗后撤膜，定植前煉苗。（3）山西南部4月初～4月中旬直播、中部4月中下旬露地直播，浸種催芽，畦寬2m，株距50cm。（4）錯(cuò)期種植或同期補(bǔ)充種植70～80天其它早熟南瓜，提供前期花粉源。（5）當(dāng)蔓長(zhǎng)到0.6m～1m后進(jìn)行1～2次壓蔓。（6）采收前15天停止?jié)菜�，選擇晴天采收。
3.適宜區(qū)域：我省中部以南地區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：提供前期花粉源。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院
聯(lián)系人：申 瓊 武峻新
聯(lián)系電話：13623612603 13513614293
電子郵箱：shenqiong08@163.com
（十七）“三安農(nóng)業(yè)模式”蔬菜種植技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)采用生物制劑、有機(jī)肥，不施或少施化
肥、農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)種植土壤的凈化修復(fù)、有機(jī)肥的無(wú)害化發(fā)酵處理、種植過程中的生物肥供應(yīng)和病蟲害綠色防控，確保達(dá)到安全、高品質(zhì)的蔬菜生產(chǎn)要求。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）土壤的凈化修復(fù)。使用生物土壤凈化劑，降解土壤中殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)，吸附土壤重金屬，抑制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。（2）有機(jī)肥的無(wú)害化發(fā)酵處理。使用生物制肥素與畜禽糞便混合，經(jīng)過高溫堆肥發(fā)酵，快速清除糞臭素等多種臭氣，有效殺滅糞便中的蛔蟲卵、大腸桿菌、雜草籽等有害病原菌及其它有害生物。（3）種植過程中的生物肥供應(yīng)。使用生物有機(jī)肥，為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善板結(jié)狀況，增強(qiáng)作物的抗逆性能、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全性等效果。（4）病蟲害綠色防控。定期使用生物植物保護(hù)劑發(fā)酵液進(jìn)行噴灑，增強(qiáng)作物自身抗病、抗蟲能力，有效地預(yù)防病蟲害發(fā)生，同時(shí)增加植株葉綠素含量，提高植物的光合作用，改善蔬菜品質(zhì)。
3.適宜區(qū)域：全省蔬菜種植區(qū)域。
4.依托單位：山西科普益民服務(wù)中心有限公司
聯(lián)系人：董作善
聯(lián)系電話：13934237038
電子郵箱：496860245@qq.com
（十八）高寒地區(qū)反季節(jié)香菇高效栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)利用我省高寒地區(qū)得天獨(dú)厚的冷涼氣候優(yōu)勢(shì)，選擇適宜品種，進(jìn)行菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采用冬春季發(fā)菌，夏秋季出菇的模式，形成反季節(jié)香菇高效栽培技術(shù)，在全省已累計(jì)推廣1億多袋。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）依據(jù)高寒地區(qū)適宜的發(fā)菌周期相對(duì)較短的特點(diǎn)，選擇發(fā)菌周期110～120天的品種為主體，適度使用發(fā)菌周期90天左右的優(yōu)良品種。（2）推薦上年12月底以前完成菌棒生產(chǎn)，發(fā)菌溫度控制在20℃左右，空氣相對(duì)濕度60%～70%。（3）出菇時(shí)間主要在4月～10月份，外界氣溫高，可使用雙層拱形棚作為出菇場(chǎng)地，并配套必要的降溫設(shè)施，出菇溫度控制在8℃～26℃，空間相對(duì)濕度維持在85%左右。（4）菌膜尚未破裂時(shí)，及時(shí)采收、預(yù)冷、分級(jí)，出菇基地必須配備冷庫(kù)以利于分級(jí)銷售。
3.適宜區(qū)域：全省夏、秋季冷涼，晝夜溫差大的地區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：（1）冬季制棒需要注意加溫發(fā)菌。（2）出菇時(shí)外界氣溫高，需配套必要的降溫措施，部分區(qū)域還需要越夏才能出菇，防止燒菌。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：常明昌 孟俊龍 褚潤(rùn)根
聯(lián)系電話：18603541616 13593101539 1863513456
電子郵箱：mengjunlongseth@126.com
（十九）黑木耳吊袋栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：把長(zhǎng)滿菌絲并經(jīng)后熟的菌袋吊在拱形棚內(nèi)，采用立體懸掛的方式，生產(chǎn)黑木耳的一種新技術(shù)。在相同面積下，其栽培數(shù)量是傳統(tǒng)地栽木耳的3倍以上，生長(zhǎng)過程受天氣影響小，品質(zhì)好，利潤(rùn)提高10%～20%。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）棚內(nèi)最低溫度穩(wěn)定在3℃以上時(shí)，將發(fā)滿菌的菌袋移入棚內(nèi)垛放，袋上蓋草簾防寒遮陽(yáng)。（2）刺孔后袋溫控制在22℃以下，相對(duì)濕度控制在70%～80%，約5天后將菌袋上下對(duì)倒一次，再過4～5天即可掛袋，平均每100m2掛5000袋。（3）春耳栽培一般4月掛袋，7月末采耳結(jié)束；秋耳7月中下旬掛袋，11月中旬采耳結(jié)束。（4）催芽期溫度22℃以下，相對(duì)濕度70～80%；分化期溫度25℃以下，相對(duì)濕度85%～90%，每天通風(fēng)3～4次。（5）當(dāng)木耳長(zhǎng)到3～4cm，耳片稍平展，邊緣平滑整齊時(shí)及時(shí)采收，采摘后及時(shí)晾曬。
3.適宜區(qū)域：全省各地均可栽培。
4.注意事項(xiàng)：（1）木耳出耳時(shí)需要大量的水分，需要充足的水源，水源保證清潔；（2）要嚴(yán)格控制溫度，需配套必要的降溫措施，防止高溫“燒菌”。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：常明昌 孟俊龍 褚潤(rùn)根
聯(lián)系電話：18603541616 13593101539 18635134565
電子郵箱：mengjunlongseth@126.com
（二十）袋栽杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)
1.技術(shù)概述：采用工業(yè)化的技術(shù)手段和管理模式，組織高效率的機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)，在可控制溫度、光照、通風(fēng)、濕度等條件的專用菇房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)了杏鮑菇的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）拌料時(shí)加入豆粕、玉米面等原料，提高氮源，含水量控制在60.5%～62.5%。（2）接種后的菌袋集中進(jìn)行發(fā)菌，溫度22～25℃，空氣相對(duì)濕度65%～70%，并進(jìn)行避光，注意通風(fēng)換氣。（3）將生理成熟的菌袋移入出菇房網(wǎng)格架上催蕾出菇，溫度控制在10～15℃，空氣相對(duì)濕度90%～95%，采用全天開燈補(bǔ)充光照，同時(shí)加大通風(fēng)量，誘導(dǎo)菇蕾形成，一般每袋留1～2個(gè)鍵壯菇蕾。（4）當(dāng)子實(shí)體基本長(zhǎng)大，菌柄腰圓鼓起，菌蓋大小與菌柄一致，尚未彈射孢子時(shí)，及時(shí)采收、預(yù)冷，分級(jí)銷售。
3.適宜區(qū)域：具備工廠化生產(chǎn)條件的各地均可生產(chǎn)。
4.注意事項(xiàng)：（1）杏鮑菇出菇時(shí)需要較高的濕度，采用地面潑水等輔助手段提高空氣相對(duì)濕度。（2）要嚴(yán)格控制溫度，低于8℃不會(huì)形成原基，高于20℃時(shí)易出現(xiàn)畸形菇。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián) 系 人：常明昌 孟俊龍 褚潤(rùn)根
聯(lián)系電話：18603541616 13593101539 18635134565
電子郵箱：mengjunlongseth@126.com
四、水果類
（二十一）玉露香梨外觀品質(zhì)提升技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)是針對(duì)玉露香梨果實(shí)存在宿萼率高、表面凸起嚴(yán)重以及著色不良等問題，基于在玉露香梨脫萼和果形調(diào)整技術(shù)、果實(shí)增色技術(shù)、花果精細(xì)管理技術(shù)等方面的研究成果及良好的示范效果基礎(chǔ)上提出，為玉露香梨的優(yōu)質(zhì)高效栽培提供技術(shù)支持。技術(shù)推廣示范區(qū)產(chǎn)量增加6%，優(yōu)質(zhì)果提高30%以上，每畝產(chǎn)值增加1380元以上，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）玉露香梨果形調(diào)整技術(shù)。核心技術(shù)：選擇外觀品質(zhì)優(yōu)良的黃冠梨作為玉露香梨的授粉品種，花期噴施1500倍的PBO，控制萌芽后土壤含水量，改萌芽前灌水為花后灌水。配套技術(shù)：通過土肥水管理、適宜負(fù)載量、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及科學(xué)的修剪措施調(diào)節(jié)樹勢(shì)，維持樹勢(shì)中庸?fàn)顟B(tài)；并配合花期放蜂、人工輔助授粉等措施，保證充分授粉。（2）玉露香梨果實(shí)著色技術(shù)。核心技術(shù)：果實(shí)套膜袋、鋪設(shè)反光膜和摘葉措施，增強(qiáng)果實(shí)表面光照，促進(jìn)果實(shí)著色。配套技術(shù)：秋季適時(shí)施羊糞和蚯蚓肥等有機(jī)肥，采用“落頭開心”、“提干”和“去大枝”等措施進(jìn)行高光效樹形改造；綠色安全防控梨園梨木虱、黃粉蚜、康氏粉蚧、椿象和黑星病等果實(shí)病蟲害。
3.適宜區(qū)域：山西中南部及相同立地條件下的玉露香梨栽培管理。
4.注意事項(xiàng)：首先過旺樹勢(shì)應(yīng)調(diào)整并維持中庸?fàn)顟B(tài)，注意花期噴施PBO濃度和時(shí)間，疏果時(shí)留下垂果，鋪設(shè)反光膜。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián) 系 人：李六林
聯(lián)系電話：13485490334
電子郵箱：tgliulin@163.com
（二十二）郁閉果園提質(zhì)增效栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)針對(duì)目前蘋果生產(chǎn)上果園郁閉，通風(fēng)透光差，樹體老化，品質(zhì)下降等問題，提出果園間伐降密以提升果實(shí)品質(zhì)的高效栽培技術(shù)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）間伐方式。郁閉果園依據(jù)其栽植方式進(jìn)行隔株或隔行間伐。（2）間伐植株處理。采取不挖根間伐，用油鋸在地表下20cm處鋸斷根系，用塑料膜將殘留根系包被覆蓋，再用土掩埋。（3）間伐后修剪。間伐后采用開心形樹形，緩勢(shì)修剪，抬高主枝延長(zhǎng)頭，疏除大枝內(nèi)基部40~50cm老弱枝，逐步培養(yǎng)下垂式結(jié)果枝組。（4）間伐后配套管理。果園生草，增施有機(jī)肥，果實(shí)采用“膜+紙”雙套袋，病蟲害綜合防控。
3.適宜區(qū)域：我省海拔在500米以上的蘋果適生區(qū)。
4.依托單位：臨猗縣中定蘋果種植專業(yè)合作社
聯(lián) 系 人：吳中定
聯(lián)系電話：13453929518
電子郵箱：zdgyhzs@163.com
（二十三）設(shè)施桃蜜蜂授粉技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)節(jié)約人工成本，增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)和
提高商品果率，為設(shè)施桃規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)支撐。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）蜂群準(zhǔn)備。挑選蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)、健康、飼料充足，有大量適齡工作蜂的蜂群。（2）蜂群配置。按照每800m2應(yīng)至少配置4框郎式標(biāo)準(zhǔn)箱足蜂，在初花期（開花5%～10 %）于傍晚時(shí)將蜂群放入設(shè)施內(nèi)壟間的支架上，支架高度40cm～50cm，待蜂群穩(wěn)定后打開巢門。（3）授粉期管理。①在棚內(nèi)固定位置放帶有漂浮物的淺容器喂水，每2天換1次水。②設(shè)施內(nèi)晚間溫度較低時(shí)，四周覆蓋草簾保溫，在蜂箱底部墊泡沫板。（4）溫室管理。①在蜂群進(jìn)入溫室前2～3天，在溫室通風(fēng)口安裝40～60目防蟲網(wǎng)。②在桃樹開花前7天和開花期間，禁止使用農(nóng)藥。（5）蜂群退場(chǎng)。花期結(jié)束后，選擇傍晚蜜蜂歸巢后將蜂群撤出溫室。
3.適宜區(qū)域：全省設(shè)施桃栽培地區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：（1）必須施藥時(shí)，可暫將蜂群轉(zhuǎn)移到?jīng)]有使用農(nóng)藥的緩沖間2～3天，之后原位放回即可。（2）連續(xù)陰雨天氣達(dá)到3天時(shí)會(huì)影響授粉效果，需采用其他授粉措施。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián) 系 人：馬衛(wèi)華 李立新 屈文貴
聯(lián)系電話：13934155427
電子郵箱：mawh1997@163.com
yongliang_wang@126.com
（二十四）果樹病蟲害全程綠色防控技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)是為解決目前果樹生產(chǎn)管理中，化學(xué)農(nóng)
藥用量過多，果品質(zhì)量得不到保證的問題，通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，試驗(yàn)示范和探索創(chuàng)新，形成了一套完整的果樹病蟲害全程綠色防控技術(shù)模式和推廣應(yīng)用工作機(jī)制�？蓽p少化學(xué)農(nóng)藥使用30%以上，畝防治成本降低10%以上，天敵種群數(shù)量明顯增多，為促進(jìn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支撐。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）健身栽培。根據(jù)果樹不同生育期的需求合理水肥管理，合理負(fù)載，提高樹體抗性。具體需做到秋季增施有機(jī)肥，春夏季合理追肥；根據(jù)降水和土壤墑情，適時(shí)排灌；根據(jù)樹勢(shì)合理疏花疏果。（2）生態(tài)調(diào)控。在果樹行間種植白三葉、扁莖黃芪、紫花苜蓿、繁縷等草種，適時(shí)刈割覆蓋于樹盤，以培肥地力、改善果園生態(tài)條件。果實(shí)采收后，及時(shí)落實(shí)“剪、刮、涂、清、翻”技術(shù)，減少果園蟲菌源基數(shù)。（3）免疫誘抗。在開花前、幼果期和果實(shí)膨大期，選用氨基寡糖素、植物免疫激活蛋白等免疫誘導(dǎo)劑，按推薦用量，葉面噴霧一次，達(dá)到預(yù)防倒春寒、�；ū９�、促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。（4）理化誘控。利用害蟲的趨性，田間設(shè)置殺蟲燈、性誘劑、食誘劑、粘蟲板、誘蟲帶等誘捕裝置誘殺害蟲。（5）天敵保護(hù)利用。果園釋放胡瓜鈍綏螨等捕食螨和瓢蟲、赤眼蜂等天敵進(jìn)行生物防治。（6）科學(xué)用藥。選用生物制劑和高效低毒化學(xué)藥劑防治病蟲害。如選用石硫合劑、波爾多液、苦參堿、印楝素、黎蘆堿、滅幼脲、枯草芽孢桿菌苦、地衣芽胞桿菌、多抗霉素等礦物源和生物源農(nóng)藥防治病蟲害。在病蟲害發(fā)生較重時(shí)選用高效低毒低
殘留農(nóng)藥進(jìn)行適當(dāng)防控。
3.適宜區(qū)域：我省果樹主產(chǎn)區(qū).
4.注意事項(xiàng)：在病蟲害發(fā)生較重時(shí)選用高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行適當(dāng)防控，并注意輪換用藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。
5.依托單位：山西省植保植檢總站
聯(lián) 系 人：張東霞
聯(lián)系電話：18635134558
電子郵箱：446951910@qq.com
五、中藥材類
（二十五）黃芪機(jī)械化旱作高效栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該項(xiàng)技術(shù)依據(jù)黃芪適宜區(qū)特殊的地理、氣候和土壤等條件，重點(diǎn)從四方面著手，集成了“夏發(fā)草庫(kù)+深翻培肥+紫外殺蟲殺菌+高壟整地+適時(shí)播種+無(wú)人機(jī)葉面噴肥+機(jī)械化播種采收”的黃芪機(jī)械化旱作高效栽培技術(shù)。該技術(shù)模式免間苗、少除草，黃芪主根長(zhǎng)且直、側(cè)根少、產(chǎn)量高，品質(zhì)好，平均增效30%左右，已累計(jì)推廣面積3萬(wàn)畝。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）機(jī)具準(zhǔn)備。選擇集旋耕、起.以上，采用旋耕、起壟、鎮(zhèn)壓、開溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓一體機(jī)進(jìn)行黃芪高壟機(jī)械播種，壟寬1.5 m, 壟高30 cm-35 cm，每壟播種7行，播深2 cm-3 cm。每667 m2播種量8.0 kg-10.0 kg。（5）起苗。播種當(dāng)年秋季或第二年3月中旬至4月上旬進(jìn)行起苗。（6）移栽。早春土壤解凍后或10月中旬至土壤上凍前進(jìn)行移栽。采用6-9行黃芪移栽機(jī)在整好的地面上進(jìn)行一體化作業(yè)，溝深10 cm-13 cm，株距10 cm-15 cm，覆土8 cm-10 cm。（7）田間管理。在芪苗旺盛生長(zhǎng)期無(wú)人機(jī)葉面噴肥2-3次，并做好病蟲草害防治工作。（8）機(jī)械采收。
3.注意事項(xiàng)：視土壤墑情，安排適宜的起苗和移栽時(shí)間。
4.適宜區(qū)域：山西省黃芪適宜種植區(qū)（一般為海拔1400 m-1800 m，年均溫度5.0℃-6.2℃，年降雨量400mm-600mm）。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：牛顏冰
聯(lián)系電話：13835400019
電子郵箱：niuyanbingbest@163.com
六、薯類
（二十六）馬鈴薯全程機(jī)械化集成技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)以機(jī)械化種植和收獲為主體技術(shù)，配套機(jī)械化整地、培土、植保、殺秧及殘膜回收技術(shù)，應(yīng)用馬鈴薯脫毒種薯及病蟲害綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)一體化，達(dá)到減少工序、提高生產(chǎn)效率的目的。每畝可節(jié)水20%、化肥使用量減少15%、農(nóng)藥使用量減少20%以上。
2.技術(shù)要點(diǎn)：采用膜下滴灌大小壟一帶雙行種植模式，播種起壟，壟高15cm,壟距120cm,壟底寬95～100cm,壟頂寬大于60cm,壟上兩行行距30cm，株距25～30cm。播種時(shí)機(jī)械作業(yè)一次性完成開溝、起壟、施肥、播種、鋪膜、鋪滴灌帶。播種三周后，在膜面上均勻培土3～5cm。馬鈴薯植株長(zhǎng)到20厘米時(shí)進(jìn)行第2次培土，使種薯到壟頂?shù)木嚯x達(dá)到20cm,同時(shí)鏟除田間雜草。收獲前7～10天殺秧。收獲作業(yè)時(shí)避免機(jī)械損傷薯塊。收獲后及時(shí)清除田間廢膜。
3.適宜區(qū)域：全省具有灌溉條件的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)。
4.注意事項(xiàng)：技術(shù)應(yīng)用過程中對(duì)機(jī)手進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，保證機(jī)械作業(yè)質(zhì)量；機(jī)械作業(yè)與農(nóng)藝相配套，不誤農(nóng)時(shí)。
5.技術(shù)依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高寒區(qū)作物研究所
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院
聯(lián) 系 人：梁秀芝 楊 春 陳 云 彭鎖堂
聯(lián)系電話：0352-5168774 13096588675
電子郵箱：liangxiuzhi@126.com
（二十七）馬鈴薯旱地壟作栽培技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過采取低起壟和高培土策略，綜合應(yīng)用脫毒種薯、病蟲害綜合防治等技術(shù)，有效地克服了在旱地實(shí)行壟作加劇春旱的風(fēng)險(xiǎn)，改善了田間通風(fēng)透光條件及壟內(nèi)土壤的透氣性，有利于植株和塊莖的健壯生長(zhǎng)，減少了田間病害和畸形薯、青頭薯、爛薯的發(fā)生。試驗(yàn)示范中，每畝產(chǎn)量較傳統(tǒng)的平作栽培提高500～1000kg，商品率顯著提高；秋季降水較多的年份，爛薯率較平作栽培減少5～20個(gè)百分點(diǎn)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：“單壟雙行”機(jī)械化壟作栽培，壟距1.20～1.30米，壟間行距90～100厘米，壟內(nèi)行距30厘米，株距25～30厘米，種植密度每畝3500～4000株，播種起壟高10厘米以下，播深12～13厘米，出苗后進(jìn)行2次培土，培土后最終壟高達(dá)到20厘米以上。坡梯田沿等高線起壟，結(jié)合秋季深耕、深松措施增加土壤蓄水保水能力。
3.適宜區(qū)域：全省坡梯田和旱川地推廣應(yīng)用。
4.注意事項(xiàng)：如果春季土壤墑情較差，可以將壟高再降低甚至為零，其它株行距不變，通過培土形成壟作效果。
5.依托單位：山西省薯類脫毒中心
聯(lián) 系 人：柴生武 苗耿志
聯(lián)系電話：0351-7032900 13834551812 15035101072
電子郵箱：458312989@qq.com
七、養(yǎng)殖類
（二十八）豬優(yōu)化繁育集成技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)圍繞豬繁與育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行五項(xiàng)技術(shù)集成，主要包括豬深部輸精技術(shù)、晉汾白豬雜交技術(shù)、母豬產(chǎn)前精細(xì)管理技術(shù)、仔豬高效保育技術(shù)、生物保健技術(shù)等顯著提高能繁母豬繁殖力和仔豬生產(chǎn)性能。2014年，該技術(shù)在平定、清徐、陽(yáng)高、翼城、太谷5個(gè)養(yǎng)殖大縣進(jìn)行推廣。2015年，豬優(yōu)化繁育技術(shù)獲山西省農(nóng)村技術(shù)承包一等獎(jiǎng)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）豬人工授精深部輸精技術(shù)。利用豬優(yōu)質(zhì)常溫精液進(jìn)行子宮頸深部輸精，提高受胎率15%以上。（2）晉汾白豬新品種雜交利用技術(shù)。以晉汾白豬為母本、杜洛克為父本進(jìn)行雜交生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品豬，在保持晉汾白豬新品種產(chǎn)仔數(shù)高、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)速度快的前提下，提高生產(chǎn)速度和胴體品質(zhì)。（3）母豬產(chǎn)前精細(xì)管理技術(shù)。在母豬保健免疫、營(yíng)養(yǎng)控制等方面進(jìn)行精準(zhǔn)設(shè)定，有效提高母豬繁殖性能和使用年限。（4）仔豬高效保育技術(shù)。仔豬早期斷奶、羊水味教槽料使用、預(yù)消化保育料使用綜合配套，提高Psy2頭以上。（5）生物保健技術(shù)。應(yīng)用納米多維、中草藥制劑等生物型保健品提高豬只健康水平，做到無(wú)抗養(yǎng)殖。
3.適宜區(qū)域：全省范圍內(nèi)推廣。
4.注意事項(xiàng)：一是使用優(yōu)質(zhì)豬常溫精液，保證品種優(yōu)良化；二是熟練掌握人工授精深部輸精技術(shù)；三是母豬產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后保健與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控；四是正確應(yīng)用仔豬早期斷奶技術(shù)和羊水味仔豬教槽料。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院、山西省畜禽繁育工作站
聯(lián)系人：李步高 王效京 贠紅梅
聯(lián)系電話：13835401655 15034067369 13453457829
電子信箱：fyz7788@163.com
（二十九）非洲豬瘟防控技術(shù)
1.技術(shù)概述：非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬和野豬的一種高度接觸性、致死性傳染病。2018年8月以來(lái)，非洲豬瘟疫情給我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)造成極大損失。非洲豬瘟防控技術(shù)是利用現(xiàn)代疫病檢測(cè)技術(shù)、消毒技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，控制病原的傳入、切斷病原的傳播、提高豬群機(jī)體抵抗力，確保豬群健康，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）PCR、ELISA檢測(cè)技術(shù)。利用PCR、ELISA檢測(cè)技術(shù)對(duì)豬場(chǎng)及豬群進(jìn)行檢測(cè)。（2）消毒技術(shù)：不同區(qū)域、不同物品選用不同的方法及消毒藥品進(jìn)行消毒。（3）營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)階段，飼料中添加微生態(tài)制劑、酸化劑、酶制劑等提高豬群的健康水平，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
3.適宜區(qū)域：全省范圍。
4.注意事項(xiàng)：豬場(chǎng)應(yīng)具備生物安全所需的設(shè)施設(shè)備。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 山西省畜禽繁育工作站
聯(lián)系人：焦福林 李清宏 雷宇平
聯(lián)系電話：13834152632
電子郵箱：zgjfl@163.com
（三十）規(guī)�；u場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)控與生物安全控制技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)利用有益菌、植物提取物等生物活性物質(zhì)進(jìn)行組方配伍；并通過不同生長(zhǎng)階段鈣磷、氨基酸、維生素及微量元素的營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)控，最終達(dá)到養(yǎng)殖中少用或不用抗菌藥，蛋肉品安全，有功能；同時(shí)通過對(duì)主要疫病免疫程序和保健方案的優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)蛋傳等疾病的凈化，為肉、蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和公共衛(wèi)生安全提供保障。
2.技術(shù)要點(diǎn)：復(fù)合有益菌+植物活性成分的配伍組方及替抗飼用技術(shù)；氨基酸平衡下的低蛋白飼料配制技術(shù)；“降氮降磷、減礦減添”的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)及精準(zhǔn)飼料技術(shù)；安全功能性雞蛋的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及生產(chǎn)技術(shù)；主要疫病免疫及保健技術(shù)；細(xì)菌性、病毒性蛋傳疾病監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)；雞場(chǎng)環(huán)境控制技術(shù)；雞糞發(fā)酵、陳化、腐熟技術(shù)。
3.適宜區(qū)域：全省區(qū)域內(nèi)規(guī)模商品蛋/肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)。
4.注意事項(xiàng)：養(yǎng)殖場(chǎng)需具備良好飼養(yǎng)管理?xiàng)l件及技術(shù)執(zhí)行能力。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：宋獻(xiàn)藝 鄭明學(xué)
聯(lián)系電話：13503510699 13835498019
電子郵件：sxnysxy@126.com
（三十一）富硒、銅和鋅牛肉生產(chǎn)技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)采用過瘤胃技術(shù)研發(fā)了瘤胃通過率85%以上、小腸吸收率90%以上的過瘤胃微量元素（硒、銅和鋅）產(chǎn)品。應(yīng)用過瘤胃硒、銅和鋅添加劑可以提高肉牛小腸硒、銅和鋅有效吸收率，提高肉牛增重和生產(chǎn)富硒、銅和鋅牛肉，促進(jìn)人體健康，提高產(chǎn)品附加值。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）購(gòu)置標(biāo)準(zhǔn)的組份原料。（2）將五水硫酸銅60～62份、亞硒酸鈉2～3份、一水硫酸鋅210～220份與二氧化硅176～180份硫酸銅、亞硒酸鈉、硫酸鋅與二氧化硅混合均勻。（3）將低熔點(diǎn)棕櫚油236～244份和高熔點(diǎn)棕櫚油118～122份預(yù)熱混合，制成混合棕櫚油。（4）按步驟進(jìn)行，最后加入硬脂酸鈣160～165份進(jìn)行包膜。過瘤胃硒、銅和鋅飼料添加劑按每噸混合精料添加0.5千克使用。使用時(shí)應(yīng)注意：飼草切割長(zhǎng)度2～3厘米，精料粉碎粒度2毫米，按肉牛營(yíng)養(yǎng)需要設(shè)計(jì)配方，制成全混合日糧飼喂。
3.適宜區(qū)域：全國(guó)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)均可推廣應(yīng)用。
4.注意事項(xiàng)：（1）混合均勻。（2）自由采食。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院
聯(lián)系人：劉 強(qiáng) 王 聰 師周戈 張艷梅
聯(lián)系電話：13835441378
電子郵件：liuqiangabc@163.com
（三十二）放牧肉牛人工授精技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)主要解決山區(qū)肉牛養(yǎng)殖繁殖母牛發(fā)情，沒有種公牛及時(shí)配種，母牛發(fā)情期已過，耽誤了繁殖周期等問題。以促進(jìn)我省肉牛養(yǎng)殖，保障牛肉的市場(chǎng)供應(yīng)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）精液品種的選擇。選擇西門達(dá)爾、夏洛來(lái)、安格斯等品種凍精用于人工授精。（2）凍精運(yùn)輸與保存。凍精的運(yùn)輸和保存要用液氮罐，要定期檢查確保液氮罐有充足的液氮。（3）人工授精技術(shù)操作要點(diǎn)。①輸精器的準(zhǔn)備，將金屬輸精器用75%酒精消毒。②母牛拴定，尾巴固定到左側(cè)，用0.1%新潔爾滅清洗消毒外陰部。③輸精人員準(zhǔn)備。④塑料細(xì)管精液解凍。⑤將解凍后的細(xì)管精液裝入金屬輸精器。⑥直腸把握輸精。⑦輸精時(shí)機(jī)及次數(shù)。
3.適宜區(qū)域：全省各地區(qū)奶牛和肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。
4.注意事項(xiàng)：（1）輸精操作待牛松弛時(shí)進(jìn)行。（2）防止損傷子宮頸和子宮體。（3）有子宮內(nèi)膜炎的暫不輸精。（4）精子活力應(yīng)達(dá)0.35以上，解凍后最好立即輸精。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院
聯(lián)系人：賀俊平 李鵬飛 李武峰 王 曦
聯(lián)系電話：13593105019
電子郵件：dnhjp@163.com
（三十三）綿羊人工授精及凍精腹腔鏡輸精技術(shù)
1.技術(shù)概述：通過同期發(fā)情、新鮮精液子宮頸深部輸精、冷凍精液腹腔鏡輸精技術(shù)措施，大幅度提高優(yōu)良綿羊品種的利用率，達(dá)到加快我省綿羊遺傳改良進(jìn)程的目的。累計(jì)在神池等地示范推廣規(guī)模達(dá)3萬(wàn)只以上，受胎率80%以上。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）精液采集。采用假陰道法，隔日采精1次。（2）精液品質(zhì)評(píng)定。稀釋10倍，在400倍生物顯微鏡下檢查精子活率達(dá)0.8以上的方可使用。（3）精液稀釋。檢查合格的新鮮精液用提前配好的稀釋液稀釋4倍。（4）降溫與平衡。把稀釋后的精液按輸精劑量分裝后置于4℃冰箱降溫1～2天，再平衡1～2 小時(shí)。（5）冷凍和保存。取平衡后的精液置于銅絲網(wǎng)上預(yù)冷2 min，冷凍5 min，收集置于液氮罐中保存。（6）解凍與輸精。37℃水浴解凍30 s，然后子宮頸深部或腹腔鏡子宮角輸精。
3.適宜區(qū)域：我省各地綿羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。
4.注意事項(xiàng)：選擇適宜的季節(jié)（3～6月、8～11月）。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院 山西省畜禽繁育工作站
聯(lián) 系 人：任有蛇 程俐芬
聯(lián)系電話：13935492799 18635134816
電子郵箱：rys925@126.com chlf11@139.com
（三十四）肉羊健康高效養(yǎng)殖全營(yíng)養(yǎng)草料復(fù)合顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)
1.技術(shù)概述：通過營(yíng)養(yǎng)平衡配方設(shè)計(jì)與飼草料加工工藝優(yōu)化，研發(fā)出“肉羊全營(yíng)養(yǎng)草料復(fù)合顆粒飼料”，榮獲2016～2018年度全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。該飼料在雁門關(guān)肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)示范推廣覆蓋羔羊5萬(wàn)余只，料重比6.19:1，斷奶羔羊90天育肥期只均增產(chǎn)4.35kg，只均增收90元以上，效果顯著。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）根據(jù)羔羊不同增重目標(biāo)和能繁母羊不同生理時(shí)期（空懷期、妊娠期、哺乳期）的營(yíng)養(yǎng)需要量和飼草料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)平衡飼料配方精準(zhǔn)設(shè)計(jì)；（2）根據(jù)不同草料原料的理化特性、精粗比例、粉碎細(xì)度、混合勻度、顆粒硬度、出料速度、成形效果等草料復(fù)合加工制粒工藝技術(shù)。
3.適宜區(qū)域：全省各地肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)戶。
4.注意事項(xiàng)：所有原料必須復(fù)合國(guó)家飼料原料及添加劑名錄，不得腐敗變質(zhì)，不得有農(nóng)藥等藥物殘留。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、山西省畜禽繁育工作站
聯(lián) 系 人：張建新 程俐芬
聯(lián)系電話：13935439778 18635134816
電子郵箱：ypzjx@126.com chlf11@139.com
八、林草類
（三十五）苜蓿全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)使苜蓿生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)種植、管理、收獲和加工等環(huán)節(jié)全部機(jī)械化操作、全程機(jī)械化生產(chǎn)，為我省苜蓿產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。核心示范點(diǎn)2020年春播苜蓿，播種當(dāng)年收獲3茬，平均畝產(chǎn)苜蓿青貯（含水量60%）1197㎏，平均增產(chǎn)82%，播種當(dāng)年收支持平；2018年留床苜蓿收獲4茬，平均畝產(chǎn)苜蓿青貯（含水量60%）2004㎏，比常規(guī)種植技術(shù)多收獲1茬，平均增產(chǎn)28%，每畝純收入增加290元。
2.技術(shù)要點(diǎn)：主要有整地、窄行密植播種、節(jié)水灌溉、病蟲雜草防治、科學(xué)施肥、適時(shí)收割、晾曬干燥、撿拾切碎、青貯（裹包青貯、堆貯）、干草加工等十項(xiàng)。采用“約翰迪爾1404”（140馬力）拖拉機(jī)牽引“百川450”牽引犁耕翻，耕翻深度25cm以上，然后用“庫(kù)恩3004”動(dòng)力旋耕靶十字交叉旋耙鎮(zhèn)壓，最后用“庫(kù)恩FC4000”牧草精量播種機(jī)播種，播種行距15cm，播種量2-2.6㎏/畝。收獲加工環(huán)節(jié)：現(xiàn)蕾至初花期用“麥賽弗格森9960”自走式割草壓扁機(jī)收割（割幅寬度5米、每小時(shí)割草80畝），晾曬干燥后用克拉斯870撿拾切碎，拖車運(yùn)回，用“挪威奧庫(kù)MP2000-X”裹包機(jī)打捆裹包（草捆直徑120㎝，長(zhǎng)120㎝，密度750㎏/包左右）。
3.適宜區(qū)域：全省范圍。
4.注意事項(xiàng)：節(jié)水灌溉、收割壓扁、打捆裹包等核心機(jī)械設(shè)備是技術(shù)實(shí)施的重點(diǎn)，需要各級(jí)政府及企業(yè)集中資金，著力打造大型牧草機(jī)械化生產(chǎn)龍頭企業(yè)。
5.依托單位：山西省生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)工作站 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院
聯(lián)系人：侯東來(lái)
聯(lián)系電話：18635134689
電子郵箱：623406745@qq.com
（三十六）青貯玉米深松密植高產(chǎn)技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過土壤深松、配方施肥、精選優(yōu)種、密植播種、中耕追肥、節(jié)水灌溉、地膜零使用、植保作業(yè)、適時(shí)收獲等措施，增加青貯玉米株數(shù)，強(qiáng)化田間管理，不但能夠大幅提高青貯玉米產(chǎn)量，同時(shí)，實(shí)現(xiàn)地膜零使用，杜絕土壤白色污染。通過開展示范推廣，青貯玉米深松密植高產(chǎn)技術(shù)切實(shí)可行，增產(chǎn)增收效果明顯。推廣核心示范區(qū)600畝，全株玉米青貯畝產(chǎn)達(dá)到6.2噸，平均增產(chǎn)34%，每畝純收入增加516元。
2.技術(shù)要點(diǎn)：主要有土壤深松、配方施肥、精選優(yōu)種、密植播種、中耕追肥、節(jié)水灌溉、地膜零使用、植保作業(yè)、適時(shí)收獲等九項(xiàng)。采用美國(guó)凱斯210馬力的大馬力拖拉機(jī)和意大利馬斯奇奧深松機(jī)進(jìn)行土壤深松，深松深度45-50cm，種植株數(shù)達(dá)到6000株/畝。
3.適宜區(qū)域：全省范圍內(nèi)
4.注意事項(xiàng)：大馬力拖拉機(jī)及精量播種機(jī)的使用是該技術(shù)的核心，需要各級(jí)政府加大對(duì)大馬力拖拉機(jī)、精量播種機(jī)等先進(jìn)農(nóng)機(jī)具的補(bǔ)貼力度。
5.依托單位：山西省生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)工作站、壽陽(yáng)縣嘉禾農(nóng)業(yè)科技有限公司
聯(lián)系人：侯東來(lái)
聯(lián)系電話：18635134689
電子郵箱：623406745@qq.com
九、漁業(yè)類
（三十七）大棚魚菜綜合種養(yǎng)技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)基于蔬菜種植大棚，通過建設(shè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，其余區(qū)域進(jìn)行土基或營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)種植設(shè)計(jì)，養(yǎng)殖魚池使用鍍鋅鋼板帆布魚池，采用集約化養(yǎng)殖、水體物理過濾、生物過濾和紫外線殺菌等工藝，實(shí)現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖，利用養(yǎng)殖發(fā)酵尾水對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行灌溉，以達(dá)到“一水兩用”、“一棚雙收”提高資源利用率和經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）科學(xué)建設(shè)魚菜綜合種養(yǎng)系統(tǒng)。（2）按照養(yǎng)殖規(guī)模合理確定生物池處理規(guī)模。（3）養(yǎng)殖品種按照季節(jié)進(jìn)行選擇。（4）系統(tǒng)運(yùn)行水量的平衡循環(huán)。
3.適用區(qū)域：大棚魚菜種養(yǎng)區(qū)域。
4.注意事項(xiàng)：魚菜綜合種養(yǎng)凈化設(shè)施應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖池的養(yǎng)殖量合理確定，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)利用。
5.依托單位：山西省水產(chǎn)科學(xué)研究所 山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站
聯(lián)系人：趙瑞亮 胡振平 武 斌
聯(lián)系電話：0351-7222131 13994216232
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電子郵箱：zhaoyu035@163.com
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（三十八）湖庫(kù)大水面生態(tài)漁業(yè)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)是在對(duì)湖泊、水庫(kù)等大型水域進(jìn)行漁業(yè)資源定量分析的基礎(chǔ)上，測(cè)算增殖容量，精準(zhǔn)確定特定水域漁業(yè)增殖方式，在科學(xué)利用水域資源發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，發(fā)揮漁業(yè)的生態(tài)功能，促進(jìn)和保持水域環(huán)境健康，從而實(shí)現(xiàn)水域環(huán)境的合理開發(fā)、有效保護(hù)和湖庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)的綠色、可持續(xù)發(fā)展。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）水生生物種類、數(shù)量的核定；（2）水域漁業(yè)增值容量的核定；（3）魚類放養(yǎng)種類和數(shù)量的核定。
3.適用區(qū)域：全省宜漁大型水域。
4.注意事項(xiàng)：“一水一策”，科學(xué)核定增殖容量。
5.依托單位：山西省水產(chǎn)科學(xué)研究所 山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站
聯(lián)系人：齊志宏 武 斌
聯(lián)系電話：13513631016 18635157122
電子郵箱：13513631016@163.com sxsctgz@163.com
十、生態(tài)環(huán)保類
（三十九）有機(jī)旱作“果-菌-肥”生態(tài)循環(huán)技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)以農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用為目標(biāo)，形成果樹、食用菌和生物有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的“果-菌-肥”生態(tài)循環(huán)模式。
2.技術(shù)要點(diǎn)：以修剪樹枝為原料，用于香菇、木耳等木腐性食用菌生產(chǎn)，再以食用菌菌糠為主料發(fā)酵制成生物有機(jī)肥還田。（1）廢棄果枝原料化應(yīng)用。以果園修剪后的廢棄枝條為主料，制成香菇、木耳等食用菌菌棒。（2）菌糠肥料化應(yīng)用。對(duì)出菇后的食用菌菌糠進(jìn)行粉碎，作為主基料按6:1添加牛糞、豬糞或羊糞，并調(diào)整C/N為25:1，加水至含水量約50%，按照混和物總量100:1的比例，添加復(fù)合微生物菌劑，然后堆垛發(fā)酵。一次發(fā)酵時(shí)每天測(cè)溫2次，以堆垛表面向內(nèi)30 cm測(cè)溫，達(dá)70 ℃時(shí)翻堆，反復(fù)3次持續(xù)約15天；二次發(fā)酵時(shí)保持溫度在50 ℃以下，持續(xù)25～30天至接近外界氣溫，制成的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥呈灰褐色、疏松、無(wú)臭味。（3）有機(jī)肥生態(tài)還田。秋季果園按照需用量合理施用。
3.適宜地區(qū)：我省兼有果樹種植和食用菌栽培的區(qū)域。
4.注意事項(xiàng)：（1）溫度監(jiān)測(cè)；（2）基料粒徑；（3）堆腐基料來(lái)源及生物有機(jī)肥成品使用。
5.依托單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
聯(lián)系人：楊 凱 聶園軍 武文卿
聯(lián)系電話：13994559918 18636905379
13753497392
電子郵箱：tgyk3380@163.com nie379@126.com
（四十）設(shè)施蔬菜畜禽糞污沼渣沼液施用技術(shù)
1.技術(shù)概述：該技術(shù)通過用沼渣沼液部分替代設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中的化肥投入，消納了養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)生的糞污，降低了環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)；通過替代化肥投入，減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的資源投入。每畝節(jié)約化肥投入成本360元，減少養(yǎng)分投入量32%，氮肥利用效率提高15.7個(gè)百分點(diǎn)。
2.技術(shù)要點(diǎn)：（1）施用要求。符合NY/T496和NY/T1118的要求；基肥施用沼渣、追肥施用沼液；沼液經(jīng)稀釋后施用，嚴(yán)格控制用量，追肥后要加大放風(fēng)量，以防止氨氣中毒；沼液不能與草木灰、石灰等堿性肥料混合施用。（2）施用方法。①果菜類。沼渣施用：基肥施用沼渣，每畝年施用量為2000～3000kg。沼液根施：蔬菜盛花期至盛果期，每畝年施用量為1500～2000kg;盛果期，結(jié)合追施沼液可配合施用高氮、高鉀肥料。葉面噴施：在現(xiàn)蕾期、花期、果實(shí)膨大期進(jìn)行，采摘前1周停止噴施沼液。②綠葉菜類。沼渣施用：基質(zhì)施用沼渣，每畝年施用量為1500～2000 kg,條施或穴施或翻耕時(shí)撒入。沼液根施：生長(zhǎng)季節(jié)，每畝年施用量為1200～2500 kg。葉面噴施:沼液作葉面肥，于生長(zhǎng)季節(jié)噴施，沼液施用量45～-50 kg畝次;采摘前1周停止噴施沼液。
3.適宜區(qū)域：我省肉牛養(yǎng)殖兼具設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域。
4.注意事項(xiàng)：（1）沼渣、沼液一定充分發(fā)酵；（2）沼液要稀釋后施用。
5.依托單位：山西省生態(tài)畜牧工作站 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院
聯(lián)系人：楊子森 張建杰
聯(lián)系電話：19903510081
電子郵件：zhangjianjie@yeah.net
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