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現(xiàn)在農(nóng)業(yè)都在轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型里面非常重要的行動(dòng)就是化肥減施。我常說，沒有化肥是絕對(duì)不行的，千萬不要宣揚(yáng)說要消滅化肥，如果沒有化肥我們將有一半人是要挨餓的，這是無需討論的問題。
　　化肥為什么要減施，我們?cè)诮K做過一個(gè)調(diào)查，50%的農(nóng)戶過量施氮肥，施氮肥合理的農(nóng)戶占33%，施氮肥不足的17%。減肥是一個(gè)很宏觀的概念，不是每塊地、每個(gè)農(nóng)戶、每種作物都要減肥，而是總量要減，要根據(jù)作物、土壤的具體情況來確定如何減。現(xiàn)在農(nóng)田氮肥投入量大概是作物吸收量的2倍多，總量確實(shí)是超的，但是不同區(qū)域之間的差異非常大，可能這個(gè)地方用肥是過量的，其他地區(qū)則不見得夠。過量施氮肥可以造成作物倒伏、病蟲害增多、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等，所以不減肥肯定是不行的。
　　但是怎樣才能做到減肥不減產(chǎn)呢？這就需要用好各種來源的養(yǎng)分資源，控制總量，節(jié)約化肥；分期施肥，把有限的化肥用在作物最需要的時(shí)候。上世紀(jì)80年代，一畝地施10公斤氮肥，當(dāng)時(shí)土壤里面殘留氮2公斤，環(huán)境來源氮（大氣+水體）1公斤，總計(jì)是13公斤；而當(dāng)前每畝施氮肥30公斤，土壤里面殘留13公斤，大氣、水體里面還帶了6公斤，加起來就49公斤；而作物最多需20公斤～30公斤，49公斤不就多了嗎？所以把土壤和環(huán)境里的19公斤養(yǎng)分扣除后，施肥減少20%都不會(huì)有影響。因?yàn)檫^去20多年我們大量施肥，土壤中殘留了很多，地表水里面有養(yǎng)分，天上下的雨也有養(yǎng)分，這就是我們減肥的主要原理。我們做了大量研究，你把肥料減下來20%，不但不減產(chǎn)，反而會(huì)增產(chǎn)7%～8%。
　　最好的技術(shù)就是能夠減肥增產(chǎn)，而且是綠色的增產(chǎn)增效模式。技術(shù)要點(diǎn)就是：管好作物提高產(chǎn)量，管好養(yǎng)分提高效率。我們?cè)谏綎|麥田里做實(shí)驗(yàn)，把配方肥里面的氮肥減少了20%，增加了鉀和鋅，成本幾乎沒有增加，但是產(chǎn)量增加了16%。所以減肥不但不會(huì)減產(chǎn)，還可能會(huì)顯著增產(chǎn)，這在經(jīng)濟(jì)作物上的效果更好。我們?cè)陉兾髀宕ㄗ鎏O果的實(shí)驗(yàn)，減了20%的氮肥，結(jié)果卻增產(chǎn)18%，增收40%，效果非常明顯。（農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

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