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科學(xué)施肥與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

(發(fā)布日期:2011-5-5 10:22:54)
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 科學(xué)施肥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的一個重要內(nèi)容。要大力推進(jìn)先進(jìn)的施肥技術(shù)、研發(fā)高效優(yōu)化的新型肥料產(chǎn)品、普及推廣科學(xué)用肥的方法才能促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

  化肥生產(chǎn)出現(xiàn)了氮肥、磷肥、復(fù)合肥產(chǎn)能過剩以及肥料產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重等弊端,突出表現(xiàn)在傳統(tǒng)肥料產(chǎn)品科技含量低。而有效成分利用率高的新型肥料的研發(fā)和生產(chǎn)尚處于起步階段。農(nóng)作物科學(xué)用肥技術(shù)急待完善,土壤診斷施肥和營養(yǎng)套餐施肥等新型施肥技術(shù)必須加大推廣力度。

  新型施肥技術(shù)介紹

  營養(yǎng)診斷施肥就是應(yīng)用作物化學(xué)分析技術(shù),快速測定葉片或其它組織的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等養(yǎng)分含量百分率(主要是營養(yǎng)診斷臨界值),確定其是否需要通過施肥來補(bǔ)充不同養(yǎng)分及其數(shù)量。

  水稻營養(yǎng)套餐施肥技術(shù)是山東煙臺眾德集團(tuán)在全國首創(chuàng)的農(nóng)作物營養(yǎng)套餐施肥技術(shù)體系中的一個組成部分。它是在測土配方施肥基礎(chǔ)上,通過引進(jìn)和消化吸收國內(nèi)外有關(guān)作物營養(yǎng)科學(xué)最新成果,實現(xiàn)水稻多種分資源的科學(xué)配置及其高效綜合利用,統(tǒng)籌考慮影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量、質(zhì)量、安全等因素,以最優(yōu)的肥料配置方式和最少數(shù)量的投入達(dá)到單位面積內(nèi)最高的產(chǎn)出,并且符合綠色大米、良性生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

  從2003年起,中國農(nóng)大張福鎖教授等創(chuàng)立的旨在協(xié)調(diào)作物高產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的新的施肥理念—養(yǎng)分資源管理,開始在全國示范推廣。在我國南方的水稻生產(chǎn)體系中建立了以氮的總量控制和分期調(diào)控技術(shù)為核心的水稻養(yǎng)分資源綜合管理技術(shù)。在江蘇、湖北、廣東、四川、重慶等省市大面積示范應(yīng)用,取得了很好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。

  高效優(yōu)化的新型肥料產(chǎn)品

  不論是哪一項先進(jìn)的科學(xué)施肥技術(shù),都離不開高效優(yōu)化的新型肥料產(chǎn)品。筆者研發(fā)的營養(yǎng)套餐施肥技術(shù)便是一種技術(shù)物化的最佳形式。同樣以水稻營養(yǎng)套餐施肥技術(shù)為例,它由施三肥(育苗母乳肥、大田專用肥和高效葉面肥)實現(xiàn)“三促”(促根系生長、促光合作用、促健康栽培)、“三省”(省工、省肥、省水)、“三抗”(抗病、抗旱、抗倒伏),達(dá)到增產(chǎn)、提質(zhì)和生態(tài)、安全栽培的目標(biāo)。

  根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念,必須集約化和高效率地投入各種生產(chǎn)要素才能創(chuàng)造高的土地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率。因此,肥料作為現(xiàn)代種植業(yè)最重要的生產(chǎn)要素,必須具有高效和優(yōu)化兩個基本特征。高效,主要指養(yǎng)分資源的高利用率,而優(yōu)化的涵念就很廣泛了。有針對某種作物養(yǎng)分需要特點的優(yōu)化,有針對該地域土壤性狀特點的優(yōu)化,有針對某些特定災(zāi)害(如土傳病害或氣候災(zāi)害)的優(yōu)化。總之,要求新型肥料產(chǎn)品能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)刈魑铩⑼寥酪约霸鰪?qiáng)抗御災(zāi)害的最優(yōu)配置和最佳投入。

  鑒于高效及優(yōu)化的理念,筆者以為當(dāng)前必須重視和強(qiáng)化新型肥料的研發(fā)與開發(fā),要加大研發(fā)投入,要促進(jìn)和鼓勵技術(shù)創(chuàng)新,特別是自主創(chuàng)新,又快又好地生產(chǎn)出為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)的新型肥料產(chǎn)品。重點應(yīng)該是控緩釋肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥以及生物功能肥和水溶肥。在這里,特別強(qiáng)調(diào)開發(fā)腐植酸有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。這種新型肥料成本低,功能多,效果好,不僅能科學(xué)調(diào)控農(nóng)作物的營養(yǎng)生長與生殖生長,增產(chǎn)提質(zhì),還能促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放,改造土壤的不良理化性狀,增強(qiáng)農(nóng)作物的抗旱、抗寒、抗病能力。

  科學(xué)施用新型肥料的方法

  新型肥料產(chǎn)品必須有正確的科學(xué)的施用方法才能發(fā)揮最好的肥效。例如穴施、條施、集中施、施后蓋土等施肥方法都能很好地讓肥料被作物吸收,可以減少滲漏、揮發(fā)損失;葉面施肥,小肥生大效,可有效補(bǔ)充作物的大、中、微量營養(yǎng);灌溉施肥、水肥一體化技術(shù),更能提高肥料有效成分利用率;機(jī)械施肥,則是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

    肥料的科學(xué)施用必須與其它的優(yōu)良農(nóng)業(yè)技術(shù)措施配合進(jìn)行才能最大限度地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)提質(zhì)潛力,從而加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。例如,優(yōu)良的土壤耕作技術(shù)(包括免耕栽培、輪混套作等)、科學(xué)的灌溉排水技術(shù)、作物生長發(fā)育的生物調(diào)控、化學(xué)調(diào)控技術(shù)、病蟲草鼠害的綜合防治技術(shù)等,都和科學(xué)施肥有極為密切的關(guān)系。通過這些先進(jìn)的栽培管理技術(shù),可以徹底改變農(nóng)民的傳統(tǒng)習(xí)慣施肥觀念,迅速提高農(nóng)民勞動者的科學(xué)用肥水平,達(dá)到減肥增產(chǎn)的最佳施肥效果。

《中國農(nóng)資》周刊

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