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生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則

(發(fā)布日期:2008-2-26 21:50:06)
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1、范圍 

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了AA級綠色食品和A級綠色食品生產(chǎn)中允許使用的肥料種類、組成及使用準(zhǔn)則。   

  本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)AA級綠色食品和A級綠色食品的農(nóng)家肥料及商品有機(jī)肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、半有機(jī)肥料(有機(jī)復(fù)合肥料)、無機(jī)(礦質(zhì))肥料和葉面肥料等商品肥料。 

  2、 引用標(biāo)準(zhǔn) 

  下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。在標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 

  GB 8172-1987 城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn) 

  NY 227-1994 微生物肥料 

  GB/T 17419-1998 含氨基酸葉面肥料 

  GB/T 17420-1998 含微量元素葉面肥料 

  NY/T 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 

  3、 定義 

  本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。 

  3.1 綠色食品 

  系指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的,無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。 

  3.2 AA級綠色食品  

  系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì),按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 

  3.3 A級綠色食品 

  系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用及A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 

  3.4 農(nóng)家肥料 

  系指就地取材、就地使用的各種有機(jī)肥料。它由含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。 

  3.4.1 堆肥 

  以各類秸桿、落葉、山青、湖草為主要原料并與人畜糞便和少量泥土混合堆制經(jīng)好氣微生物分解而成的一類有機(jī)肥料。 

  3.4.2 漚肥 

  所用物料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下,經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成一類有機(jī)把料。 

  3.4.3 廄肥 

  以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿?yàn)橹髋c秸桿等墊料堆積并經(jīng)微生物作用而成的一類有機(jī)肌料。 

  3.4.4 沼氣肥 

  在密封的沼氣池中,有機(jī)物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要有沼氣水肥和沼氣渣肥兩部分組成。 

  3.4.5 綠肥 

  以新鮮植物體就地翻壓、異地施用或經(jīng)漚、堆后而成的肥料。主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類。 

  3.4.6 作物秸桿肥 

  以麥秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接還田的肥料。 

  3.4.7 泥肥 

  以未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等經(jīng)嫌氣微生物分解而成的肥料。 

  3.4.8 餅肥 

  以各種含油分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘渣制成的肥料,如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅、蓖麻餅等。 

  3.5 商品肥料 

  按國家法規(guī)規(guī)定,受國家肥料部門管理,以商品形式出售的肥料。包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合 肥、無機(jī)(礦質(zhì))肥、葉面肥、摻合肥等。 

  3.5.1 商品有機(jī)肥料 

  以大量動植物殘體、排泄物及其它生物廢物為原料,加工制成的商品肥料。 

  3.5.2 腐殖酸類肥料 

  以含有腐殖酸類物質(zhì)的泥炭(草炭)、褐煤、風(fēng)化煤等經(jīng)過加工制成含有植物營養(yǎng)成分的肥料。包括微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)復(fù)合肥、葉面肥等。 

  3.5.3 微生物肥料 

  以特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的含活的微生物制劑。根據(jù)微生物肥料對改善植物營養(yǎng)元素的不同,可分成五類:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細(xì)菌肥料、硅酸鹽細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料。 

  3.5.4 有機(jī)復(fù)合肥 

  經(jīng)無害化處理后的畜禽糞便及其它生物廢物加入適量的微量營養(yǎng)元素制成的肥料。 

  3.5.5 無機(jī)(礦質(zhì))肥料 

  礦物經(jīng)物理或化學(xué)工業(yè)方式制成,養(yǎng)分呈無機(jī)鹽形式的肥料。包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥(磷礦粉)、煅燒磷酸鹽(鈣鎂磷肥、脫氟磷肥)、石灰、石膏、硫磺等。 

  3.5.6 葉面肥料 

  噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料,葉面肥料中不得含有化學(xué)合成的生長調(diào)節(jié)劑。包括含微量元素的葉面肥和含植物生長輔助物質(zhì)的葉面肥料等。 

  3.5.7 有機(jī)無機(jī)肥(半有機(jī)肥) 

  有機(jī)肥料與無機(jī)肥料通過機(jī)械混合或化學(xué)反應(yīng)而成的肥料。 

  3.5.8 摻合肥 

  在有機(jī)肥、微生物肥、無機(jī)(礦質(zhì))肥、腐殖酸肥中按一定比例摻入化肥(硝態(tài)氮肥除外),并通過機(jī)械混合而成的肥料。 

  3.6 其它肥料 

  系指不含有毒物質(zhì)的食品、紡織工業(yè)的有機(jī)副產(chǎn)品,以及骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機(jī)物料制成的肥料。 

  3.7 AA級綠色食品生產(chǎn)資料 

  系指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,符合綠色食品生產(chǎn)要求,并正式推薦用于AA級和A級綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

  3.8 A級綠色食品生產(chǎn)資料 

  系指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,符合A級綠色食品生產(chǎn)要求,并正式推薦用于A級綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

  4、 允許使用的肥料種類 

  4.1 AA級綠色食品生產(chǎn)允許使用的肥料種類 

  4.1.1 3.4所述的農(nóng)家肥料。 

  4.1.2 AA級綠色食品生產(chǎn)資料肥料類產(chǎn)品。 

  4.1.3 在4.1.1和4.1.2不能滿足AA級綠色食品生產(chǎn)需要的情況下,允許使用3.5.1-3.5.7所述的商品肥料。 

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